Mutagene care afectează viața umană

Probabil că toată lumea este familiarizată cu un astfel de cuvânt ca un mutagen. Este o substanță care poate avea o natură diferită și diferă în intensitatea efectului. De asemenea, pot deteriora mediul și oamenii. Dar proprietățile lor sunt adesea folosite pentru bine în diferite sfere ale vieții.

Ce este un mutagen

Toată lumea are propria sa idee despre ce fel de substanță. Dar, în realitate, un mutagen este un factor care determină o modificare persistentă în structura corpului. Aceste modificări sunt de obicei moștenite de generațiile ulterioare.

Mutageni sunt niște acizi, tot felul de compuși, droguri și chiar anumite tipuri de radiații. Ele pot fi, de asemenea, un fel de virus. Mutagenul este o definiție universală a factorilor care pot provoca mutații în orice organism, de la bacterii la plante și la oameni. Intensitatea modificărilor depinde de dozare.

Tipuri de mutageni

Mutageni și oameni: factori de risc

Oamenii de știință folosesc de multe ori mutageni în beneficiul societății, de exemplu, ei sunt folosiți de crescători. Dar impactul lor negativ este mult mai puternic. Obținând multe produse, medicamente, produse de curățat și aparate de uz casnic, o persoană se expune la efectele mutagenilor, provocând daune organismului. De cele mai multe ori acest lucru se întâmplă neobservat pentru persoana în sine și se manifestă numai în următoarea generație. Din nefericire, astăzi contactul cu astfel de substanțe cauzează noi boli, reacții alergice cronice și tumori. Producătorii de multe bunuri necesare omului modern introduc adesea în compoziția lor acest sau acel mutagen. Acestea pot fi coloranți pentru păr, alimente, produse chimice de uz casnic, gaze de eșapament, deșeuri industriale și multe altele. Toate aceste substanțe zboară în aer, se așează pe sol și sunt absorbite de plantele care intră în alimente. În plus, mutageniile de mediu afectează animalele și insectele, schimbându-le obiceiurile, făcându-le mai agresive și vulnerabile la boli. Este demn de remarcat faptul că nu au existat schimbări care ar aduce beneficii organismului.

Alimente și mutagene

Astăzi, industria alimentară are permisiunea de a utiliza anumite produse care conțin componente ale porumbului modificat genetic, soia și semințele oleaginoase. Ele pot fi găsite în siropuri, făină, ulei, amidon. Aceste baze sunt utilizate în volume mari pentru producția multor produse, de la cookie-uri, alimente pentru copii, cârnați și sosuri. Poate că nu vom observa modificările genetice cauzate de asemenea alimente singure, dar nepoții noștri îi vor simți în mod evident.

În laboratoarele din întreaga lume continuă experimente cu animale care sunt afectate de aceste mutagene. Rezultatele cercetării arată că infertilitatea se dezvoltă în timp, iar frecvența mutațiilor din generațiile următoare crește de sute de ori. De remarcat, de asemenea, că mutageni se pot forma în unele produse stricate. De exemplu, în smântână veșnică, unt, ouă, se formează compuși, transformându-se într-un mutagene. În cazul în care carnea este gătită în suc propriu, acest proces are loc, de asemenea.

Măsuri de securitate

După ce am aflat că lumea noastră este plină de mutageni, se pare că suntem pur și simplu neputincioși. Dar, în realitate, această informație ajută la a fi mai atenți la alegerea alimentelor.

În plus, nu neglija unele dintre recomandări. Nu mănâncă niciodată mâncare rănită; în contact cu substanțele chimice de uz casnic, utilizați o mască și mănuși de cauciuc; încercați să refuzați produsele alimentare care conțin coloranți și conservanți; reduceți utilizarea dulciurilor. Utilizați la gătit ghimbir, pătrunjel, mustar, vinete, ceapă, piper, cilantru, varză, mere și ceai verde - aceste produse înmoaie impactul mutagenilor.

10 fapte interesante despre intimitate, despre care probabil că nu știați. Consultați cele mai interesante și impresionante date despre activitatea sexuală care vă vor surprinde.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare