Descriere reteta:
Uită-te la tortilla de porumb. Am continuat să pregătesc quesadilla sau queadia. În limba rusă, ambele nume se găsesc, în funcție de limba în care au fost traduse, un adverb spaniol sau spaniol în Mexic.
Quesadilla, care înseamnă "tort de brânză", a fost inițial aceeași, și abia apoi a început să adauge alte ingrediente: carne, ciuperci, legume.
Mulți, care au o idee de mancare mexicana este foarte picant, treci aceste cursuri, cu toate acestea, pot fi preparate Quesadilla și fără claritate excesivă, datorită faptului că prescripție convențională acolo și fiecare femeie poate fi creativ.
Quesadilla în formă poate fi pregătit în două moduri: mai vechi - umplere între două prăjituri plate și simplificate - umplerea într-un tort plat pliate în jumătate.
Etape de pregătire:
1) Tăiați ceapa în cuburi mici.
2) Se prăjește ceapa din uleiul de floarea-soarelui.
3) Cu piept de pui tăiați fileurile, tăiați în bucăți alungite.
4) Adaugati puiul la ceapa, presarati cu sare si condimente. Am o moară cu mirodenii mexicane din mai multe tipuri de ardei (chili, negru și cayenne), ceapă uscată și usturoi, precum și chimen (zira), boia de ardei și oregano. Condimentele sunt foarte picante din cauza piperului, așa că am adăugat suma minimă.
5) Se taie ardeiul dulce, curățat de semințe, cu pătrate.
6) Piper pentru a trimite la pui, acolo pentru a adăuga usturoi, tăiat de plăci.
7) Se toarna rosiile, se taie transversal, se fierbe apa, coaja si se taie fin.
8) Se adaugă roșiile, împreună cu verdele tăiați fin la amestecul total cu puiul, lăsat până la moale.
9) Se toacă brânza pe o răzătoare.
10) Puneți un strat de brânză pe tortilla proaspăt preparată (sau congelată într-un cuptor cu microunde).
11) Pentru brânză - un strat de umplutură de pui.
12) Puneți din nou un strat de brânză și acoperiți-o cu o a doua tortillă. Apăsați cu mâna, sigilând umplutura.
13) Se prajesc scurt cu quesadilla pe ambele părți într-o tigaie fierbinte cu unt.
14) Puneti quesadilla fierbinte pe o farfurie, taiata in patru bucati. Pentru a servi salsa de quesadilla sau smântână. Juicy, clare și foarte gustoase!
ingrediente:
Tortilla (tortilla de porumb) 6 buc. piept de pui 1 buc. brânză tare 400 g, mărar la gust, piper bulgară 1 buc. tomate 2 buc. usturoi 3 dinti, ceapa 1 buc. pătrunjel la gust, sare la gust, condimente mexican la gust, ulei de floarea-soarelui 100 ml.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: