În prezent, există un număr foarte mare de sisteme de nutriție, iar uneori chiar și nutriționiștilor le este greu să răspundă la ceea ce este bine pentru cineva și ce este mai bine să uitați. Una dintre cele mai frecvente este dieta alimentară brută.
Sistemul alimentar brut elimină complet tratamentul termic al produselor. De asemenea, carnea și practic toate produsele alimentare de origine animală sunt excluse. Adepții alimentelor brute sunt siguri că mâncarea prajită și fiartă își pierde toate valorile nutriționale, care sunt disponibile inițial în toate produsele. Ei susțin că singura modalitate de a păstra vitaminele în alimente este de a le consuma în formă brută și brută. Mai mult decât atât, chiar și cerealele pe care le mănâncă crude, pur și simplu le înmuiați pentru o vreme în apă. În această privință, întrebarea a ceea ce mănâncă materiile prime este destul de potrivită.
Aproape toti nutritionistii confirma faptul ca o persoana trebuie sa consume legume si fructe crude pentru a satura corpul cu tot felul de microelemente si vitamine. Și cantitatea lor ar trebui să facă jumătate din toată rația. Cu toate acestea, în ceea ce privește tranziția lor completă la consumul de alimente în forma lor brută, opiniile lor sunt diferite. Și cu atât mai mult cu cât merită traducerea într-un astfel de sistem de nutriție pentru copii.
Alimentele crude și copiii reprezintă o problemă controversată, iar în prezent nu există dovezi că un astfel de sistem de nutriție este util pentru corpul copilului. Pe de altă parte, copiii buni, așa cum arată practica, practic nu suferă de răceli, iar adolescenții care preferă acest tip de sistem alimentar nu suferă de erupții de acnee.
Meniul zilnic al hranei prime poate fi destul de variat. De exemplu, micul dejun poate consta din câteva portocale sau, în mod alternativ, grapefruit sau struguri. De asemenea, puteți mânca un mic antet de date. Implicat și un al doilea mic dejun, care include orice legume. Pentru masa de prânz, puteți pregăti o salată de legume sănătoasă, constând din varză, morcovi și sfecla. Ca un dressing este cel mai bine să folosiți ulei vegetal obișnuit. O cină brut naturistă poate consta din ridichi, țelină, varză de Bruxelles și o mână de nuci. Ca o carne dulce, care poate fi răsfățată de alimentele crude, serviți miere naturală și fructe uscate.
Pentru copiii brumați, în special cei care încep doar o astfel de dietă, ar trebui să alegeți rețete luminoase care provoacă o atitudine pozitivă. De exemplu, salata de fructe "Joy". Această rețetă va îmbogăți corpul bebelușului cu toate vitaminele necesare, iar datorită formei colorate a felului de mâncare, copilul o va mânca cu bucurie. Deci, pentru a pregăti o salată "Bucurie", trebuie să pregătiți un măr verde, o căpșună, un mango, un sfert de ananas și câteva linguri de miere naturală. Toate ingredientele trebuie curățate și spălate bine (de preferință sub apă curgătoare). Pentru a tăia este posibil arbitrar - deși cuburi, deși diferite figuri geometrice (o astfel de salată va fi și mai plăcută copilului). După ce toate ingredientele sunt felii, sunt amestecate și condimentate cu miere naturală. Aceasta salata este potrivita pentru micul dejun, gustare sau gustare.
O alta reteta, care este ideal pentru copii, foodists prime - pizza, cu numele original „Russula“. Unii pot fi surprinși de existența unui astfel de fel de mâncare într-un sistem alimentar similar. Cu toate acestea, nimic deosebit surprinzător aici, deoarece produsele pentru feluri de mâncare sunt luate doar crude și naturale. Deci, Pizza „Russula“ va trebui să ia o pâine pentru foodists prime, pune-l felii de rosii tocate (se poate lua una rosie, celelalte culori galben pentru a privi mai colorat). Pe partea de sus a pune felii de rosii arcul albastru (poate fi măcinat, în cazul în care copilul nu poate mânca ceapa mare) si se presara toate cu ierburi și nuci proaspete tocate. Verzii pot fi luați în mai multe feluri, pe baza preferințelor copilului. O rețetă similară poate fi folosită pentru prânz sau cină.
Următoarea rețetă este cea mai iubită de alimentele crude, deoarece conține boabele germinate. Deci, luați două roșii, morcovi, o grămadă de salată și o sută de grame de germeni de grâu încolțit. Roșiile sunt tăiate în felii, morcovii sunt tăiați cu o paie mică sau pe un grătar mare, frunzele de salată pot fi pur și simplu rupte. Toate componentele, inclusiv germenii, sunt amestecate și udate cu ulei vegetal. Cea mai dificilă pentru acest fel de mâncare va fi germinarea grâului. Nu este atât de ușor de făcut, așa cum pare inițial, pentru că va trebui să acționați în mai multe etape. Pentru a începe cu cerealele va trebui să fie atent sortate și spălate. Mai mult decât atât, este de dorit să-l spălați cu apă purificată sau de primăvară, deoarece apa de la robinet conține mult clor, ceea ce nu contribuie la sănătatea copilului. Aceste boabe care plutesc pot fi aruncate, deoarece sunt considerate "moarte" și nu vor germina. După aceea, boabele preparate sunt așezate pe un vas plat într-un strat și acoperite cu tifon, pliate în mai multe straturi, astfel încât grâul să nu se usuce prea repede. După aceasta, puteți, de asemenea, tigaie puțină apă. Cu toate acestea, cerealele trebuie umezite, dar nu înotați în apă. Aproximativ în douăsprezece până la șaisprezece ore, vor apărea primele germeni. Când cresc puțin, pot fi folosite atât pentru salată, cât și pentru alte feluri de mâncare.
Rezumând, putem spune că rețetele pentru copiii cu alimente crude nu sunt mult mai diferite de felurile de mâncare destinate adulților. Singura diferență în design - rețetele copiilor ar trebui să fie mai vii și mai atractive.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: