Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Sampinonii sunt cele mai comune ciuperci! Aceste ciuperci, unul dintre puțini, sunt susceptibili de cultivare în condiții speciale, acasă pe ferme speciale de ciuperci. Acestea sunt menționate la produsele rafinate dietetice, tk. Conținutul caloric de șampanie este de numai 27 kcal. Acestea conțin o cantitate mare de carbohidrați, acizi organici, un complex de vitamine și microelemente și multe alte elemente utile pentru organism. Șampiunele sunt bune în orice fel de feluri de mâncare: salate, supe, produse de patiserie, cursuri principale, gustări. Sunt foarte gustoase și utile!







Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Șampiunele tăiate în felii subțiri. Usturoiul, ceapa si ghimbirul se taie bine. Pe tomate, faceți incizii în formă de cruce, se toarnă apă fiartă timp de 2 minute, se acoperă cu apă rece și apoi se coajă.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Spălați cartofii și fierbeți-i într-o uniformă până când sunt gata. Verde împărțit într-o parte albă și pene și tăiat în inele. Tăiați ciupercile în segmente. Bacon tăiat în cuburi sau paie, după cum doriți.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Ciuperci curat, ștergeți cu un prosop de hârtie umedă, în cazul în care lung Stipe, apoi taie-le la același nivel cu capacul (celelalte picioare pot fi folosite mai târziu, de exemplu, pentru prepararea supa). Usturoi.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Spălați ciupercile, curățați, îndepărtați ușor picioarele. Pălării sărate și lăsate deoparte. Tăiați picioarele în mod fin. Fasole necongelate, uscate și tocate fin. Se amestecă picioarele de șampanie cu fasole și se strânge într-un amestec.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Pentru a pregăti aluatul, combinați făina, sarea, oul și untul tocat. Făcati aluat omogen, înveliți biscuiți în film de alimente și puneți-l în frigider timp de o oră.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Șampiunele ștergeți cu un prosop umed și tăiați în plăci subțiri. Paprika este tăiată în cuburi, castraveți și ceapă cu paie, căprioare tocate fin, tăiați fileurile de hering în cuburi. Toate componentele de amestecat. Adăugați.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Ciupercile se fierbe în apă sărată timp de 20 de minute. Aruncați ciupercile într-un șuviu, astfel încât sticla să fie lichidă. Se face marinada: în ulei vegetal se adaugă sos de soia, verde mărunțit, usturoi, amar.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Lipiți fierberea conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se curata usturoiul si se toaca marunt. Se curata ceapa si se taie cubulete mici. Tomatele se toarnă apă timp de un minut, se coajă și se taie într-un cub mare. Ciuperci.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

1. Amestecați mixerul cu făină de porumb și ouă. 2. Apoi adăugați uleiul de măsline și laptele. mișcați din nou. masa ar trebui să fie lichidă - acest lucru este normal, deoarece făina de porumb absoarbe perfect umiditatea. 3.







Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Tăiați fileurile de piept de pui nu prea fin, în bucăți mici. Taie ciupercile în cuburi. Dacă decideți să adăugați ceapă, apoi o ceapă măruntă tocată mărunt. Ciupercile ar trebui să reprezinte 2/3 din volumul de carne (acestea.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Am un amestec de făină VITEK VT-4210 Amestec cu o pulbere de copt Bateți ouăle cu o măturică. În timpul procesului de biciuire, adăugați treptat unt, lapte încălzit, brânză rasă, sare și piper în aluat. Tăiați șampiunile.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Se prăjește ciupercile cu ceapa, se adaugă verdele și o lingură de smântână. Aluatul rostogolește plăcile dreptunghiulare, se taie mai întâi în pătrate, apoi în triunghiuri. Triunghiurile aluatului pe laturi.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Pentru uleiul de marinat amestecat cu oțet, adăugați sare, zahăr, piper. Ciupercile ștergeți cu o cârpă umedă sau un șervețel de hârtie, tăiate în felii subțiri. Așezați-l într-un recipient închis etanș.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Sfecla pentru a găti până gata, rece, curat, grătar pe o răzătoare mare. Usturoiul zdrobi la starea de piure de cartofi, se amestecă cu sfecla, sare. Nucile se usuca in apa clocotita timp de 3 minute, devin clare.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Pentru aluat, untul răcit este frecat de un răzuitor, măcinat cu făină și sare. Adăugați apă și frământați aluatul. Trageți aluatul, așezați fundul și muchiile matriței, lubrifiate cu ulei. Să străpungă mai multe.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Cumparam ciuperci proaspete, proaspete, apoi tam-tam cu ele foarte putin si foarte distractiv! Ștergeți ciupercile cu o cârpă umedă, „deșurubați“ picioare, taie alb „film fusta„, ca și în cazul în care se extinde de deschidere pentru umplutură.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Spălați ciupercile. 5-6 buc. măturați într-un blender și tăiați restul cu un cuțit. Apoi, prăjiți în ulei de măsline ciupercile pe care le-ați tăiat. Se prăjește până se roșie. se amestecă, se adaugă puțină sare și se amestecă favoritul.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Becul este curățat, tăiat mărunt, prăjit într-o cantitate mică de ulei. Ciupercile mănâncă sau se freacă, se taie, se adaugă ceapă, se prăjește, se sare și se aduce la pregătire la foc mic sub capac (15 minute).

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Salata este foarte simplă, dar în același timp foarte pictată. Clătiți mâna și uscați cu grijă, puneți-o pe o farfurie. Șampiunele se spală și se taie în plăci subțiri. Adăugați ciuperci la mâner și mâini ușor.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Ciupercile se spală, se usucă complet, se taie în plăci subțiri (nu se separă capacul de tulpină). Taiați ceapa și șobolanii cu inele subțiri, tăiați usturoiul cu cuburi foarte mici. În cratiță, încălziți 1 lingură.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Advance (preferabil cel puțin două ore): Se taie ciupercile în sferturi, se fierbe în apă ușor sărată, slit.Dobavit le ceapa tocata marunt, sare, o jumătate de linguriță de zahăr, 1-2 chaynoylozhki.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Pierce piept cu lapte într-un blender Se adaugă sare, piper, brânză și ierburi - să se amestece și să facă 5 bile (umeziți mâinile cu ulei vegetal) Palarii ușor prisolit și se umezește cu suc de lamaie Caps arunca.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Puneți lămâna în apă sărată în fierbere și fierbeți timp de 10 minute sub fierbere delicată (folosesc linte roșii, se gătește foarte repede). Se taie ceapa în cuburi și se prăjește în ulei de măsline, se adaugă.

Mâncăruri cu șampanie - 25 de rețete, o selecție de rețete pentru

Tăiați ceapa în jumătăți de inele. Șampiunele curățate. puneți-l în coșul de gătit pentru un cuplu (ungeți ușor coșul cu ulei de măsline) .Gătiți în modul abur timp de 15-20 minute, amestecați strugurii cu plăci, adăugați.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: