1 porție de 15 minute
Lămâia uscată poate fi adăugată și la ceai, și doar să o mestecați cu același ceai și să stoarceți. În plus, faptul că delicatețea se dovedește a fi foarte gustoasă și utilă, este, de asemenea, convenabilă stocarea și se va deteriora dacă este stocată corect foarte curând.
În exact același fel, nu puteți lămâi numai lămâi. Adesea, în acest fel, uscate și portocale. și mandarine. și multe alte fructe citrice. Conținutul de calorii al unui astfel de tratament nu este mare și este posibil să gătești multe feluri de mâncare diferite. De exemplu, lămâile uscate sunt folosite pentru a decora o plăcintă sau o prăjitură, pentru a face o umplutură sau o cremă pentru coacere, precum și pentru salate dulci.
Pentru a lua acasă pentru lamaie iarna zavyalit, va trebui să direct ingredientul, uscătoarele electrice, precum și nostru pas simplu cu reteta pas cu fotografii care descriu în detaliu cum să te smucitură o lamaie.
Ingredientele
(350 ml pentru 1 kg de lobuli)
(400 g pe 1 kg de lobuli)
În primul rând, stocați cantitatea necesară de lămâi. Puteți cumpăra doar unul pentru a face un lot de încercare, iar în cazul în care nu vă place rezultatul, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la faptul că lămâile rămase se vor deteriora.
Spălați citricele, apoi le tăiați în lobule suficient de mari. Oasele trebuie să fie îndepărtate imediat, astfel încât să nu se strice pe dinți. Grosimea felii de lămâie face aproximativ 5-7 milimetri, astfel încât să nu scadă prea mult când se usucă.
Se taie felii de lămâie într-o cratiță profundă și se adaugă zahăr cu un raport de 2: 1. Se agită recipientul cu lămâi, capac și trimite-l să stea în frigider timp de câteva ore pentru a lasa sucul de citrice. După ce cantitatea necesară de timp se desfășoară lămâi într-o strecurătoare, să se scurgă sucul în orice capacitate, dacă aveți de gând să-l utilizați mai târziu, și a pus o felie de lămâie în sirop de zahăr, preparat în prealabil din apă și zahăr. Gatiti fructul in sirop pentru aproximativ cinci minute, apoi raciti lichidul. Se repetă acest proces de trei ori, iar după a treia gătit Puneți lămâi într-un castron uscătoare electrice.
Porniți gadgetul pentru bucătărie și uscați lămâile timp de aproximativ două minute. In timpul procesului de uscare pentru evaporarea excesului de umiditate, va rămâne doar strictul: pulpă vlazhnovatoy și șorici moale. Lămâiele uscate pot fi pliate într-un recipient și depozitate în frigider. folosind pentru a face sosuri și umpluturi sau pur și simplu aruncând în ceai.
Articole similare
-
Cum să faci o rețetă de pizza cu o fotografie, gătit pas cu pas
-
Rețete de salate din roșii verzi pentru iarnă cu o lingură de fotografie
Trimiteți-le prietenilor: