Vinul este una dintre cele mai vechi băuturi produse de om. De șase milenii oamenii se bucură de vin. Aproape în fiecare cultură, într-un fel sau altul, există vin, iar fiecare țară oferă versiunea proprie a originii vinului.
Vinul este una dintre cele mai vechi băuturi produse de om. De șase milenii oamenii se bucură de vin. Aproape în fiecare cultură, într-un fel sau altul, există vin, iar fiecare țară oferă versiunea proprie a originii vinului.
În Grecia sa crezut că păstorul Estafilos a deschis vița. Când a fost pierdută oaia, sa dus la căutare și a găsit o plantă necunoscută. După ce a colectat câteva fructe, Estafilos ia dus la stapânul său. Proprietarul a stors sucul de fructe și ia permis să bea. Deci grecii au primit vin.
La persi, totul era complet diferit. Odată ce regele Persiei, Jamshid, a urmărit cum au fost instruiți arcașii săi. Deodată a văzut un șarpe uriaș care ucide o pasăre frumoasă. Regele a dat imediat ordine să ucidă șarpele. Pasărea a ieșit din fălcile șarpelui și, zboară după rege, a căzut câteva boabe în picioare, din care crescuseră strugurii. Din ea a început să facă suc. Odată ce regele a adus un suc puțin acru din fructul strugurilor. Nu-i plăcea deloc țarului și a ordonat să-i scoată din ochi o ceașcă de băutură. După un timp, sclavul iubit al regelui sa îmbolnăvit și, dorind să moară, a găsit un pitcher și a băut întregul conținut până la fund. Dar, spre marea ei surpriză, în loc să moară, sa simțit mult mai bine. Jamshid a fost, de asemenea, șocat de efectul băuturii și a recunoscut sucul de struguri fermentat ca un "medicament regal".
Chiar și din această legendă neimportantă este clar că vinul a fost un privilegiu de cea mai înaltă clasă, desigur, nu este vorba despre țările mediteraneene, unde cultura vechii secole a vinificației era disponibilă pentru întreaga societate.
În Rusia, cultura băuturii începe să se dezvolte în mod activ, ceea ce nu este surprinzător, deoarece pentru a înțelege vinurile trebuie să le folosească. Dar ce ar trebui să beau până la urmă? Dacă mergeți la orice magazin, puteți vedea până la sute de soiuri diferite de vin. Într-adevăr, este greu să nu te pierzi.
Mulți oameni, venind la magazin, au ales primul vin pe care i-au plăcut, fără să se uite la tipul de vin din care face parte. Reamintim că alocarea aperitivelor, adică băuturile, încălzirea apetitului, vinurile de masă, servite în timpul meselor și, respectiv, desertul, servesc pentru băuturi răcoritoare.
Vom vorbi despre vinurile de masă. Ce este vinul de masă?
Vinul de masă, denumit uneori obișnuit, este destinat utilizării de zi cu zi, de obicei, astfel de vinuri nu sunt păstrate.
În culturile țărilor mediteraneene este obișnuită utilizarea vinului de masă în locul apei. Probabil, mulți vor fi indignați că, după aceea, cetățenii noștri sunt acuzați de abuzul de băuturi alcoolice! Există un răspuns foarte simplu la aceasta - există o diferență enormă în ceea ce privește și ce să beți. Pentru aceasta, beneficiile pentru sănătate ale vinului au fost dovedite științific.
Vinul, ca toate celelalte băuturi, ar trebui să fie folosit moderat pentru a vă ajuta sănătatea. De ce este vinul util?
- Îmbunătățește metabolismul și metabolismul sării
- Vinul conține o cantitate uriașă de vitamine (C, B) și oligoelemente, de exemplu, magneziu, iod, titan, potasiu
- Vinul, ciudat cum pare, întărește nervii, deoarece conține rubidiu
- Moderat (!) Consumul de vin va ajuta la îmbunătățirea circulației sanguine, la scăderea nivelului de colesterol din sânge și la încetinirea procesului de îmbătrânire
- Sună la vin și acționează ca un antidepresiv
- Vinul alb are proprietăți antibacteriene
- Vinul ajută cu aclimatizare, în timpul zborurilor lungi și jet lag (Se pare că unii dintre concetățenii noștri au primit în mod intuitiv foarte bine de băut vin în avioane)
- Care este norma consumului?
- Pentru femei este 1-2 vin rosu sec pe zi, iar pentru bărbați un pic mai mult, și problema aici nu este discriminare, dar faptul că alcoolul este derivat din corpul de sex masculin mai repede, astfel încât norma de sex masculin de vin pe zi 2-3 pahare.
Din ce constă vinul de masă bun?
Compoziția vinului va depinde de acest gen. În Europa, este comună împărțirea vinurilor în soiuri varietate (sau segregate) și amestecate. Ele diferă prin faptul că soiurile sunt făcute din struguri de un grad și amestecate - din diferite soiuri.
Din ceea ce se face vinul se vede pe eticheta din spatele sticlei.
Care este denumirea vinului de masă în diferite țări?
Franța. Francezii numesc vinurile lor de masă Vins de Table. Dacă strugurii pentru vin sunt într-adevăr francezi, atunci producătorii au dreptul să-l numească Vin de Table de France.
Spania. În Spania, există o clasificare în trei etape a vinurilor de masă. La cel mai înalt nivel este Vino de la Tierra - ar trebui să constea din 60% din vinul unei anumite regiuni. A doua etapă - Vino Comarcal, este considerată nu cel mai bun vin, dar, cel mai adesea, indică anul recoltei. Și la ultimul pas - Vino de Mesa - este vin din diferite podgorii care nu au o clasificare.
Italia. Italienii și-au numit vinurile de masă Vino da Tavola. Este fabricat din diferite soiuri de struguri colectate în diferite localități. Trebuie remarcat faptul că vinul de cea mai înaltă calitate este uneori denumit vin de masă în Italia, pur și simplu pentru că unele experimente ale vinificatorilor nu se încadrează în normele general acceptate.
Portugalia. Vinho de mesa - este mai puțin popular în Rusia, dar trebuie să admitem că vinurile portugheze nu sunt mai rele decât italianul sau spaniola.
Germania. Vinurile din Germania are propria sa clasificare: cel mai bun vin de masă este de nedescris, pentru cei care nu cunosc poporul german, numele Deutschertafelwein (isklyuitelno trebuie să fie făcută din struguri din germană), grad inferior - vin din mediul rural, și. În cele din urmă, un grad mai mic - Tafelwein.
Setarea tabelului
Ochelarii pentru vin trebuie să fie înclinate spre vârf. Astfel, întregul parfum se va concentra în gât și veți putea să vă bucurați pe deplin de ea. Ochelarii trebuie să fie pe partea dreaptă și ușor oblică de pe plăcuțele de fixare.
Temperatura furajelor
De ce ar trebui vinul să aibă o anumită temperatură când este servit pe masă? Experții cred că fiecare vin are temperatura proprie, în care toate gustul este dezvăluit și toate calitățile sunt manifestate.
În vinul de masă albă, temperatura ar trebui să fie de 10-12 grade, dacă temperatura este mai mare, nu veți simți un delicat aromă. Vinul de masă roșu necesită o temperatură a camerei de 16-18 grade.
Conținut similar pe subiect
Enciclopedie de bunuri și servicii În timpul liber stil de viață
Care este tehnica și de ce este necesar studentul?
Vă prezentăm indemnizația emoțională pentru alegerea tehnologiei de la Natalia Bachurina, directorul de dezvoltare al companiei "Technopolis", mama primului elev.
Enciclopedia de bunuri și servicii
Eu aleg: mixer
Progresul tehnic nu se oprește. Alegerea diferitelor corpuri de iluminat pentru casa ta este cu adevărat bogată. În acest articol vă vom spune despre modelele moderne de mixere. Găsiți-vă opțiunea va fi capabil la tot: de la fani ai clasice la cunoscători de diverse "bloat."
Enciclopedia de bunuri și servicii
Ce este: un robinet de încălzire cu apă instantanee "Aquatherm"
Vara, pentru locuitorii din Kirov, o problemă este deosebit de urgentă: oprirea apei calde. Magazinul "Electro" oferă o opțiune inovatoare - un robinet de încălzire cu apă instantanee "Aquatherm". Care sunt caracteristicile acestui dispozitiv, să încercăm să înțelegem articolul nostru.
Enciclopedia de bunuri și servicii
Ce este: Tulk de ovăz Tulk
Proprietățile de vindecare a boabelor germinate au fost de mult timp legendare. Într-adevăr, fiecare produs din cereale este util în felul său și joacă un rol imens în nutriția umană. Boabele încolțite ajută o persoană nu numai să reducă riscul bolilor nedorite, ci și să normalizeze activitatea întregului organism. Asistent în acest proces va fi "Talcan" Ovsian.
Enciclopedia de bunuri și servicii
Eu aleg: "Superovese" Fazyrova - o viață fără droguri
Uită-te subțire, mai ales acum, nu doar fete, dar și baieti vis. Acest obiectiv poate fi atins în mai multe moduri. De exemplu, cumpărați haine care să vă ascundă neajunsurile și să sublinieze demnitatea. Sau - îmbunătățirea sănătății prin alimentație și exerciții adecvate. Dacă alegeți al doilea mod, te va ajuta în acest Superoves „Fazyrova, care nu numai pregăti corpul pentru vara, dar, în general, va îmbunătăți considerabil sănătatea. Deci, care este caracteristica acestui produs? Acest lucru vom discuta în articolul nostru.
În secțiunea "Enciclopedia de bunuri și servicii"
Citiți de asemenea
Shah și mat: locuitorii Kirov bătut compania de administrare
Despre lege sincer
Vacanța fără defecțiuni: puteți pleca în străinătate cu o datorie de 29999 de ruble
Atunci când dintr-o dată sa dovedit că locuitorii din zonă au o taxă (dar nu mai mult de 30 de mii. - nn), ei vor fi capabili să meargă în condiții de siguranță în străinătate fără teama că ofițerii vamali le dislocate înapoi. Totuși, acest lucru nu va afecta pe toată lumea, ci doar pe o parte din cetățeni. Detalii în articolul nostru intitulat "Despre lege sincer".
În numele căruia se află banchetul, sau cum a avut loc audierile privind crearea "scutului verde"
Până în prezent au inclus zone naturale protejate din Kirov, Kirovo-Chepetsk și Slobodsky.
Site incomod: proiectul Templului Vechi credincioșilor depinde de audierile publice
În Kirov în stradă Alexander Nevsky Vechi credincioși planifică să construiască un templu, dar din cauza terenului dificil, abateri de la parametrii admisi de construcție
Sport | Poster | În timpul meu liber
În Kirov va alege cel mai bun tânăr antreprenor
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: