Beneficiile laptelui de capră
Clima și pajiștile verzi din Ucraina oferă oportunități ample de creștere a animalelor de fermă erbivore. Cea mai populară varietate de animale este capra de lapte, care produce lapte foarte valoroasă și sănătos. Nu conține alergeni și este bine absorbit de corpul uman. Compoziția conține un număr imens de minerale și oligoelemente importante, antioxidanți, riboflavină, tiamină, retinol, acid ascorbic și alte vitamine.
Produsele lactate din capră sunt folosite pentru a face brânzeturi sănătoase, smântână și iaurt. Laptele de capra nu are numai o valoare nutritionala mare, ci are si un efect terapeutic. Se folosește într-o formă caldă pentru răceli, utilizat în terapia complexă pentru tratamentul anemiei și rahitismului. Compoziția produsului de capră este similară laptelui matern, deci este recomandată pentru hrănirea copiilor mici.
Cele mai comune rase de capre
Până în prezent, există multe rase de caprine. Au fost retrase în mai multe direcții. Distingeți rasele de lapte, carne, lână, pufos și mixt care acoperă mai multe direcții deodată. Rasa Zaanen, derivată din Alpii elvețieni, este considerată a fi liderul în productivitatea produselor lactate.
Goana de Zaanen are o culoare albă, diferă în mod nemaipomenit în îngrijire. Se urcă ușor la cele mai înalte pășuni ale terenului montan și dă randamente bune laptelui. Progenita rasei este foarte rezistenta, creste rapid si la varsta de unu deja are o greutate de aproximativ 20-30 kg.
Nu mai puțin popular în Ucraina este rasa Tyuggenburg de produse lactate, de asemenea din Elveția. Aceste caprine sunt mult mai mari și ating o greutate de 60 kg. Ei au o culoare brunetă cu pete albicioase. Rasa oferă randamente excelente de lapte cu calități nutriționale ridicate fără miros specific.
Neprihănirea și adaptarea rapidă în toate condițiile sunt caracterizate de capre alpine. Ele au o culoare strălucitoare, grație stâncii, sunt evaluate pentru producția de lapte ridicat și pentru carnea delicioasă. Pe site-ul agrar este de asemenea posibil să cumpărați o capră în regiunea Kiev a Angliei, Boer, Camerun, Anglo-Nubian și a altor rase.
Articole similare
-
Vindem bretele cumpărate! Uhu)), un jurnal al utilizatorului m @ linka
-
Șampon pentru reparații de păr nsp - preț, cumpărare în Kharkov, kiev, odessa, lvove,
Trimiteți-le prietenilor: