Coaja de ceapa rosie. Tomatele, rukolale, busuiocul și ceapa se spală în apă rece. Tăiați roșiile în felii. Cherry tăiat în jumătate. Ceapa rosie taie inele subtiri subtiri. Taiati legumele si jumatate din busuiocul preparat intr-un castron si stropiti cu ulei de masline, sezonati cu sare si piper. Lăsați să se înmoaie câteva minute. Tăiați mozzarella în cuburi mici. În vasul de servire puneți rukkola și busuiocul rămas. Se presara otetul balsamic și uleiul de măsline. Se pune peste legumele tăiate și mozzarella. Presați din nou cu oțet balsamic.
Fileul de pui se spală în apă curentă. Dezbateți cu un prosop de hârtie. Sare și piper. În tigaie se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal și se prăjește carnea pe foc mediu timp de 7-8 minute pe fiecare parte. Puneți pe o farfurie, lăsați să se scurgă excesul de ulei. Răciți fileul de pui și tăiați în bucăți mici pe fibre. Clătiți căpșunile într-o mulțime de apă rece. Îndepărtați tulpinile. Dezbateți pe un prosop de hârtie și tăiați în sferturi. Rukkola se spală în apă curentă. Așezați frunzele arugulei pe vasul de servire. Pe partea de sus - pui, apoi - căpșuni. Puneți salata cu oțet balsamic și serviți-o la masă.
Într-o tigaie, încălziți 1-2 linguri. ulei vegetal. Așezați creveții. Sare și piper. Se prăjește pe ambele părți timp de 2-3 minute. Puneți pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei. Roșii de cireșe și roușă. Tăiați roșiile în jumătate. Parmezan felie subțire, ca o foaie de hârtie, felii. În acest scop, un peeling de legume va funcționa bine. Pune rukola, roșii și creveți într-un castron. Se amestecă. Pune parmezan pe partea de sus. Sezonul cu dressing de salată. Pentru al face, amestecați cu o furculiță, oțet, ulei vegetal, sare și piper.
Articole similare
-
Cum să gătești creveți brute - gătire pas cu pas, o rețetă reală, foto - culinară
-
Cum să faci o salată cu arugula într-o rețetă pas cu pas cu o fotografie
-
Caviar de ciuperci - gătire pas cu pas, o rețetă reală, rețete foto - culinare
Trimiteți-le prietenilor: