Suc de afine
Într-o cratiță de dimensiuni medii se toarnă două pahare de apă și se pun două pahare de afine spălate și uscate. Puneți cratița pe foc mediu și lăsați lichidul să fiarbă. După aceea, reduceți căldura și fierbeți timp de 15 minute. Scoateți tigaia din căldură și presați amestecul printr-un șuviu și tifon. Se lasă să se răcească timp de 15 minute. Strângeți sucul de afine amestecat cu un pahar de zahăr și suc de lămâie. Puneți pe foc mediu și fierbeți, amestecând până când zahărul se topește complet. Aduceți la fiert și gătiți încă 2 minute. Scoateți din căldură, turnați într-un recipient din sticlă și scoateți-l din frigider. Înainte de utilizare, amestecați 1/4 cană de lichid preparat cu 1 pahar de apă minerală. Serviți cu gheață.
Soda de gătit acasă
Într-o cantitate mică de apă caldă, se dizolvă drojdia uscată și se lasă să se umfle timp de 5 minute. Între timp, amestecați zahăr, aromă, drojdie diluată și apă suficientă. Bateți timp de două minute până când zahărul este complet dizolvat. Se toarnă amestecul în 2 cutii de 2 litri, se închid și se lasă să se infuzeze timp de 4-6 zile.
Pentru a prepara sifon dietetic, în loc de cantitatea specificată de zahăr, puneți 5 linguri. zahăr și înlocuitor de zahăr, echivalent cu două pahare din această.
Sod de ghimbir
Într-o cratiță de dimensiuni medii se toarnă apă, se amestecă cu zahăr. Se amestecă până când zahărul se dizolvă complet. Adăugați lemongrass, ghimbir, suc de lamaie și vanilie. Se fierbe la căldură mare, apoi se reduce căldura și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Scoateți din căldură și lăsați amestecul rezultat să se infuzeze pentru noapte. A doua zi se strecoară printr-o sită. Înainte de utilizare, amestecați cu un sirop de ghimbir răcit răcit cu apă minerală într-un raport de 1: 1.
Articole similare
-
Cum să gătești cartofi fierți - cum să faci cartofi fierți delicioase - rețete
-
Cum sa faci o salata cu arugula - gatit pas cu pas, o reteta reala, foto - culinara
Trimiteți-le prietenilor: