Cum a făcut cocktailul

Cum a făcut cocktailul

În vremurile vechi oamenii amestecau băuturi și căutau opțiuni care să-și stingă setea mai bine. De exemplu, chinezii au băut sucuri de boabe, amestecându-le cu gheață acum trei mii de ani. Aspectul cocktailurilor este marcat de termeni ulteriori. Dar nu există informații precise despre acest lucru, deși există mai multe opțiuni mai mult sau mai puțin acceptabile.







De exemplu, există o presupunere că răspunsul este asociat cu lupta cu cocoșul. Cuvântul este tradus din limba engleză ca o bere cocoș-cocoș. Este o băutură din alcool puternic și diferite tincturi cu gust amar. Amestecul a fost dat păsărilor de luptă chiar înainte de începerea bătăliei, pentru a crea o dispoziție militantă.

Dar astăzi oamenii își ridică spiritul de luptă pentru ei înșiși, folosind cocktail-uri cu nume precum "Noaptea furtunii", "Big Knife", "Grumbling" și așa mai departe.







Francezii au propriile ipoteze în legătură cu acest lucru. În primul rând, multe dintre cuvintele care sunt considerate americane, inclusiv un cocktail, au fost aduse în America datorită ofițerilor francezi. Populația provinciei Bordeaux prin cuvântul "coquetel" denotă un fel de băuturi răcoritoare făcute din diferite tipuri de vin.

Există și o altă versiune, conform căreia numele "cocktail" este derivat din cuvântul coquetiers. Dar, în acest caz, americanii nu îi datorează nu servitorului, ci farmacistului din Franța, numit Peixo. A deținut un centru de băut în New Orleans și a oferit clienților săi o băutură care includeau brandy, zahăr, lichioruri amare. Proprietarul însuși a chemat coquetierele de băutură, dar vizitatorii au scurtat numele în sok-tey. Ea datează din 1875.

Și locuitorii Spaniei nu sunt tăcuți, susțin că originea cuvântului "cocktail" provine din expresia spaniolă, care se traduce ca o coadă cocoșă. Un barman, a cărui instituție se afla în orașul Campeche, și-a amestecat băuturile cu o rădăcină a unei plante care avea o asemănare exterioară cu coada cocoșului. Marinarii din America erau peste tot, inclusiv în barul acela. Desigur, l-au întrebat pe barman ce fel de dispozitiv ciudat îl folosea. Și a primit un răspuns în limba engleză - "Cocktail", coada cocoșului.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: