În lume nu sunt doar produse scumpe, dar foarte scumpe. Uneori este greu de înțeles de ce un kilogram de cartofi obișnuiți, la prima vedere, costă 20 mii de ruble, și o pungă de ceai și mai mult - zeci de mii de dolari. Dar, se pare, există o explicație pentru tot.
Dacă credeți că cel mai scump caviar din lume este negru, atunci sunteți profund greșit. Cea mai mare valoare este caviarul beluga-albino "Almas". Acest pește se găsește în Marea Caspică în largul coastei Iranului. Ouăle au nuanțe diferite: de la gri deschis la alb. Caviarul este mai ușor, cu atât este mai scump. Caviarul "Almas" este exportat din Iran și ambalat în borcane de aur pur. 100 de grame de astfel de caviar costă aproximativ 2 mii de dolari. Această delicatetură se deteriorează foarte repede, deci ar trebui să o utilizați imediat după cumpărare. Cunoscătorii nu sunt de acord cu cel mai scump caviar din lume. Unii cred că plăcerea din acest produs rar, cu aromă de nuci, este incomparabilă cu orice, în timp ce alții spun că, în plus față de culoarea luminii frumoase, nu există avantaje deosebite în albusul beluga albino.
Banal, se pare, și cartofii pot fi o delicatesă, dacă este vorba despre La Bonnotte. Se dezvoltă pe insula franceză Nurmouth în Oceanul Atlantic. Campurile de cartofi sunt fertilizate numai cu alge marine prin tehnologie, care este transferată din generație în generație. Plantați și colectați acest soi numai cu mâna și costă aproximativ 500 de euro pe kilogram. Cel mai scump cartof din lume de la Bonnotte are un gust deosebit de licitatie. Conform legendei, acest tubercul divin nu a scos pe nimeni altul decât zeul suprem al Incoșilor Viracocha. În fiecare an nu mai sunt colectate mai mult de 100 de tone de cartofi din această clasă.
Cea mai scumpă cafea din lume este produsă din boabe care au ieșit din intestinele civet - o fiară din genul wyverr. Soiul se numește Kopi Luwak, Kopi în indonezian înseamnă "cafea", iar Luwak este de fapt numele animalului. Cafea crește pe insulele Java, Sumatra și Sulawesi. Animalul civet, căruia îi datorăm cea mai scumpă cafea din lume, este un mic prădător, dar este foarte îndrăgit de boabele de cafea coapte și aromate. Cibeta lor mănâncă mult mai puțin decât poate digera. La un moment dat a fost considerat chiar un dăunător. Dar apoi sa dovedit că enzimele digestive ale animalului îmbunătățesc gustul de cafea, înlăturând amărăciunea. Localnicii nu colectează boabe de cafea civet necinstite, un kilogram din care costă 300-400 de dolari.
Cea mai scumpă carne din lume este carnea de vită de marmură. "Furnizorii" ei sunt vaca japoneză a rasei Vagiu. Costul unui kilogram de carne ajunge la 1.000 de dolari. Timp de mai multe secole, vacile Vagyu au fost crescute numai în Japonia, acum sunt cultivate și în Australia. Manipulat cu ei, ca și cu sângele regal: hrăniți cea mai bună iarbă, sotul frecat, beți cu bere. Carnea de Vagiu australian este chiar mai scumpă datorită faptului că vacile primesc vin roșu la 16 USD pe sticlă.
Cel mai scump ceai din lume se numește "Da Hong Pao" - "Scarlet Mantle" în chineză. Cu acest nume, ceaiul își datorează culoarea - când mugurii se umflă, tufele de ceai arătau ca și cum ar fi îmbrăcate în haine roșii. Dahunpao se referă la ceaiul oolong - ceai puternic de fermentație cu gust intens și aromă.
Cea mai scumpă ciocolată din lume este ciocolata, produsă de fabrica libaneză Patchi, pentru vânzări în rețeaua britanică de magazine Harrods - 5000 de lire sterline pentru ambalare. În pachet se află 49 de dulciuri înfășurate manual în mătase indiană, decorate cu trandafiri de mătase, cristale Swarovski și chiar aur. Cutia nu este de asemenea simplă: este confecționată din piele și din mătase, iar partițiile din ea sunt aur și platină.
Cea mai scumpă brânză a fost vândută la licitație la un preț de 6, 4 mii de euro pe kilogram. Acest lucru sa întâmplat în nordul Spaniei, la marginea bascilor, în cadrul concursului anual de brânză de oaie, cu participarea a 107 producători de brânzeturi. Cumpărătorul era proprietarul unuia dintre restaurantele basce. Evenimentul este cu adevărat unic, deoarece, de obicei, cele mai bune tipuri de brânzeturi au fost vândute la licitație la un preț de 50 până la 80 de euro pe kilogram.
Pizza cea mai scumpă din lume este vândută în orașul Agropoli, în sudul Italiei, pentru 8, 3 mii de euro. Doi bucătari vin în casă la client și pregătesc pizza (cu excepția bazei) în fața lui. Umplutura include caviar de ton, homar, homar, mozzarella de bivol, homar roșu, creveți și homari. Toate acestea sunt turnate cu coniacul Louis XIII Remy Martin. Chiar și sarea din pizza nu este ușor - australian roz Murray River.
Cel mai scump desert din lume poate fi incercat in New York, in restaurantul Serendipity 3 - cu conditia ca pentru aceasta placere sa ai 25 de mii de dolari. Pentru această sumă, veți obține o înghețată cu 25 de soiuri de cacao, decorată cu frișcă și bucăți de aur comestibil. Avertizează despre dorința de a mânca un astfel de desert în avans. Apropo, un pahar și o lingură cu graniță de aur și diamante - poți să iei cu tine.
Cel mai scump sandwich din lume se numește "Platinum club sandwich von Essen". Costă aproape 200 de dolari și este vândut în rețeaua "Von Essen". Sandwich-ul este format din șuncă iberică, păsări de curte Bresse, trufe albe, ouă de prepeliță, roșii italiene uscate și paine specială.
Restaurantul de la Le Parker Meridien din New York oferă cea mai scumpă omletă din lume. Costă o mie de dolari. Pe lângă ouă, se adaugă și lăstari întregi. Serviți pe un vas de cartofi prăjiți și decorați cu caviar de sturioni.
Acum câțiva ani, restaurantul Zafferano din Londra a cumpărat o truflă pentru 54.000 de dolari. Clienții restaurantului au investit în achiziționarea unei rarități culinare. Din păcate, delicatețea a suferit o soartă tristă: bucătarul restaurantului a pierdut cheia frigiderului unde a fost depozitat, iar ciupercile scumpe au putrezit.
Truffle este un gen de ciuperci marsupiale cu corpuri subterane tuberculoase de fructe de carne de ordinul trufei (Tuberales). Cele mai valoroase produse comestibile sunt trufe de iarnă. Ele sunt numite și negru francez sau perigord. Aceste trufe sunt foarte aromate. În afara ei sunt negre, iar în interior sunt gri închis sau roșu-negru. Trufele albe sunt, de asemenea, comestibile.
Pentru gust, trufa seamănă cu o ciupercă cu semințe puternic prăjite sau cu nuci. Dacă tufa este coborâtă în apă și ținută acolo pentru o vreme, apa va gusta ca sosul de soia. Truffle are o aroma destul de puternica, dar aproximativ 25% din oameni nu simt acest miros deloc.
Cea mai scumpă piuliță din lume este macadamia. Anterior, a fost o parte semnificativă din dieta aborienilor australieni, iar acum a devenit o delicatesă. Omul de știință, care a descris pentru prima dată acest tip de nuci, le-a numit în onoarea prietenului său, John Macadam, MD, chimist. Aceste nuci sunt de asemenea numite mullimbimbi, boomer și Kindal-Kindal. Gustul macadamiei seamănă cu alunele.
Există nouă tipuri de macadamie, cinci dintre ele cresc numai în Australia. Sunt cultivate două specii. Plantațiile se găsesc în Australia, Brazilia, Africa de Sud, Hawaii și în sudul Statelor Unite. Înălțimea copacului ajunge la 40 de metri, fructifică până la 100 de ani. Deoarece nucleele de macadamie sunt dificil de separat de coajă, aceste fructe cu coajă lemnoasă sunt destul de scumpe și cresc mai puțin decât produc caviar negru.
Nuci macadamia este foarte calorică și bogată în substanțe nutritive valoroase. Excreta colesterolul bine din organism. Uleiul de macadamie este un produs cosmetic valoros. Se absorb ușor în piele, înmoaie, hrănește și hidratează și, de asemenea, ajută la arsurile solare.
Articole similare
-
Câștiguri privind prezentarea generală a clicurilor pentru cele mai costisitoare servicii
-
Cât costă să studiezi în școlile private ratingul celor mai scumpe școli rusești
Trimiteți-le prietenilor: