Pâinea popoarelor Pământului
Numele pâinii vine din cuțitul grecesc (oală pentru coacerea pâinii).
Pâinea este un produs indispensabil pe masă. Popoarele lumii mănâncă diferite tipuri de pâine și se mai numește și altfel.
Pâinea este consumată aproape în toate țările lumii. Chiar și în locuri unde grâul nu crește; făina este făcută din alte ingrediente, cum ar fi porumbul, secara sau orezul, și se folosește pentru a face mese echivalente cu pâinea. După ce au învățat să mănânce cerealele în făină, oamenii au descoperit în curând tehnologia de coacere a prăjiturilor simple. Primele prăjituri erau din orz, porumb și grâu.
Din anumite motive, se crede că rușii mănâncă cea mai mare parte a pâinii. Cu toate acestea, studiile au arătat că turcii conduc. În nici o țară a lumii, pâinea nu are atât de gust și aromă minunate ca pâinea turcă de zi cu zi. Turcii au o regulă de fier: pâinea ar trebui să fie mâncată în ziua când a fost coaptă.
În China, de exemplu, nu există nici o pâine, deoarece nu au mult spațiu pentru cultivarea grâului și a secului. Baza de nutriție a chinezilor este orezul. Ei fac prăjituri de orez. Ei mănâncă, de asemenea, pâinea lor chineză - bile de porumb, aburit. De asemenea, coaceau chifle din porumb.
În Canada și Statele Unite, pâinea europeană de grâu este populară, pâinea italiană și cea evreiască este, de asemenea, în cerere.
În Israel, vasul național evreiesc "biscuiți" sub formă de inele, care înainte de coacere pre-fierbe. Gustul este uimitor. Turiștii au apreciat mult timp aceste chifle.
În Suedia, popular întreaga pâine de cereale (orz, secară, malț), este de asemenea foarte celebru suedeză (sau polar), pâine coaptă din făină de secară și de grâu fără drojdie.
În Germania, cea mai populară este pumpernickelul - pâine neagră din secară și melasă cu crumbă foarte densă.
În Italia, preferă focaccia a - t cu sare și ulei de măsline, decorate cu ierburi, măsline și brânză.
În Mexic, tortilla de porumb - tortilla și rulouri sunt în cerere.
În Peru și alte țări din America de Sud pâine de cartofi populare și biskochos dulci cu dovleac, care este mâncat cu un sos de fructe dulce și ciocolată.
În Africa, pâinea este coaptă din soiuri locale de cereale: manioc, sorg, patata și altele.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: