Astăzi pregătim o gustare super-apetisantă - dovlecei mărunțiți, tăiați în felii - felii foarte subțiri. Zucchini gata pentru utilizare în două ore după gătire.
- 2 dovlecei tineri (aproximativ 500 g)
- 1 linguriță. fără un roller coaster
- 2 linguri. l. marar tocat
- 2-3 catei mari de usturoi
- 2 linguri. l. ulei vegetal
- 1 lingura. l. 6% din vin sau din oțet de cidru de mere
- 1 linguriță. miere
- un vârf de piper negru
- sare la gust
Legume tăiate în felii - plăci foarte subțiri. Este convenabil să faceți acest lucru cu un peeling convențional de legume.
Tăiați măduva într-o ceașcă, toarnă sare (1 lingură fără diapozitiv). Se amestecă ușor și se lasă deoparte timp de 20-30 de minute.
Între timp, pregătiți marinada. Într-un recipient mic, amestecați toate aceste ingrediente. Piper este de dorit pentru a adăuga proaspăt măcinat, aroma sa este bine simțită în dovlecei gata făcute. Sare de marinat, luând în considerare că dovlecelul are puțin sărat.
Acum, schimbăm dovleceii într-un șuviu, astfel încât sticla este superfluă. Nu este necesar să le apăsați.
Am pus dovlecelul înapoi în ceașcă. Adăugați marinată, mărar mărunțit și usturoi tocat.
Se amestecă ușor, se închide paharul cu film alimentar și se curăță în frigider timp de cel puțin două ore.
Iar după două ore poți încerca mădulare. Foarte gustos! Gustare excelentă, care poate fi servită și mesei festive.
Asta e tot, îți spun la revedere până la următoarea rețetă. Toate norocul și buna dispoziție!
Gatiti mereu cu placere!
Zâmbește! 🙂
O pisică inventivă vine acasă
Veniți și aceste pagini "gustoase":
Articole similare
-
Cum să marinați dovlecei pentru rețetele de iarnă de squash murat
-
Rani ciuperci, retete de gatit, murat, sare, violet, gri, stepa, scortisoara,
Trimiteți-le prietenilor: