Carne de pui în rețetă de pescuit în cuptor

Chipurile de pui sunt coapte in cuptor, suculente, gustoase si nu se usuca si nu sunt greu. Aceasta este o opțiune minunată pentru o cină ușoară sau o cină consistentă cu orice fel de mâncare. Acestea diversifică meniul zilnic și decorează masa festivă. În general, după cum puteți vedea, în această rețetă există câteva virtuți. Și dacă vreți să puteți arăta o fantezie cu o rețetă de experimentat. De exemplu, se adaugă roșii inel, chipsuri brânză, ciuperci prăjite, felii de cartofi, ceapă murate și alte produse.

Conținutul caloric la 100 g este de 166 kcal.
Numărul de porții - 4
Timp de gătit - 35 de minute

ingrediente:

File de pui - 2 buc.
Ouă - 1 buc.
Cruste de sol - 100 g
Sare - 0,5 linguriță.
Piper negru macinat
Pulbere de ghimbir - 0,5 linguriță.
Orice condimente - pentru a gusta

Prepararea chipsurilor de pui în pesmet în cuptor

1. Clătiți fileurile de pui sub apă curgătoare și le ștergeți cu un prosop de hârtie. Taie-le de-a lungul și cu un ciocan de bucătărie, bătut pe ambele părți. Nu bateți ferm, pentru ca carnea să nu devină prea subțire, altfel se poate arde. Utilizați partea laterală a mușchiului cu vârfuri, este destinată pentru carne. Pentru a evita o stropire foarte mare în timpul pulverizării, care poate pata suprafața de lucru, acoperiți carnea cu folie de alimente.

2. Așezați ouăle într-un bol și le slăbiți până când acestea sunt netede. Se adaugă sarea de masă din ouă, piperul, pudra de ghimbir și, dacă se dorește, se adaugă orice condimente. Într-un alt plat plat, se adaugă biscuiți. Rusii pot folosi achiziționate sau preparate proprii. Pentru a face acest lucru, uscați pâinea în cuptor și puneți-o într-o miez cu un blender.

3. Luați carnea de pui și înmuiați-o în recipientul de ouă. Amestecați-o astfel încât să fie uniform acoperită cu amestecul.

4. Puneți filetul pe ruj și răsuciți-l de mai multe ori până când carnea este sigilată complet cu miezuri. Faceți din nou aceeași procedură. Îndepărtați carnea în ou masa și tigaie cu pesmet.

5. Puneți fileurile în pesmet în vasul de coacere.

6. Încălziți cuptorul la 180 de grade și preparați carnea timp de 20-25 de minute. Nu o țineți de mult timp. Fillet - carne delicată și delicată, care este foarte rapid pregătită. Dacă este supraexpus, acesta va deveni rigid, cauciuc și uscat.