Căpșuni sălbatice

Fragaria vesca L.

Familia Rosaceae - ROSACEAE

Girla rosie Pe fața pistruiilor.

Distribuția geografică. Partea europeană a Rusiei, Siberia.

Organe folosite. fructe și fructe de pădure.

Compoziție chimică. Fructele conțin acid ascorbic (20-50 mg%), caroten (până la 0,5 mg%), urme de vitamina B1. zahăr (până la 9,5%), acizi (malici, salicilici etc.), substanțe de bronzare (până la 0,4%) și de pectină (până la 1,5%); antociani: 3-galactozidă pelargonidină, 3-glicozid cianidină etc. În frunze se află acid ascorbic (250-280 mg%), taninuri, urme de alcaloizi.

Aplicație. Fructele proaspete ale căpșunilor reprezintă un remediu valabil în domeniul dietelor. Infuzarea de fructe și frunze este eficientă ca un diuretic pentru gută, pietre la rinichi și tract biliar, infuzie și decoctări - cu scorbut și alte avitaminoză.

În medicina populară, în plus, ele se utilizează în angina pectorală. icter, hemoroizi. degradarea generală a forțelor, sângerarea uterină și diareea pediatrică. Ulcerele vechi sunt tratate prin aplicarea de frunze proaspete pe ea. Căpșunul stimulează pofta de mâncare, stinge setea, scade absorbția iodului din glanda tiroidă, are un efect antitiroid (BG Volynsky et al., 1978).

În medicina populară din Belarus, este de asemenea utilizat pentru a reduce tensiunea arterială ridicată și pentru a lărgi lumenul vaselor periferice, pentru a îmbunătăți funcția inimii și pentru a tonifia mușchii uterului, cu afecțiuni hepatice și renale și incontinență urinară. Capsune deosebit de utilă pentru răceli. care curge cu temperaturi ridicate și tuse (DK Ges și colab., 1966).

Naturalistul suedez din lume, care a creat sistemul clasic al plantelor, botanistul și medicul Carl Linnaeus, a fost vindecat de gută de fructe de căpșuni. Renumitul medic-terapeut rus GI Zakharin a recomandat utilizarea pe termen lung a ceaiului de căpșuni pentru guta. Există indicii ale efectelor pozitive ale frunzelor de căpșuni în astm bronșic, hipertensiune arterială, ateroscleroză. Sucul de căpșuni și pulpa de fructe reprezintă un bun mijloc cosmetic, albirea și purificarea pielii, conferindu-i prospețime și catifelare (VI Zavrazhnov et al., 1977).

Căpșunile sunt un medicament vechi. A fost folosit pentru mai multe mii de ani înainte de epoca noastră. Căpșunile de căpșuni sunt un excelent produs alimentar. Ei își sting setea, stimulează pofta de mâncare și îmbunătățesc digestia. Boabele proaspete sunt recomandate în cantități mari ca remediu pentru hipertensivi. ateroscleroza. ulcer peptic de stomac și duoden, constipație atonică, guta și încălcarea metabolismului sării în organism.

Infuzarea fructelor și a frunzelor este utilizată ca un diuretic slab, cu pietre în ficat și rinichi, cu avitaminoză, sângerări uterine și răcelile. Experimental stabilit ca infuzia de frunze de capsuni scade tensiunea arteriala incetineste ritmul, intareste contractia musculare cardiace dilates vaselor de sange, intareste contractia muschiului uterus.

Căpșunile sunt folosite cu un declin general al rezistenței, anemiei. diaree, inflamație a ficatului și splinei, sângerări interne și erupții cutanate.

Frunzele proaspete au proprietăți puternice de phytoncide - ele sunt aplicate la rănile care vindecă mult timp, ulcerele. Sucul este tratat cu eczeme, răni mici și ulcere pe piele, folosit ca un produs cosmetic pentru a elimina acneea. pete de pigment și împotriva îmbătrânirii pielii (Sklyarevsky, 1970).

In Siberia si Urali folosite căpșune proaspete cu icter, eczeme, gastrită. astm. cu cancer de laringe (Balitsky, 1966). Infuzia de flori utilizarea în boli ale inimii, și un decoct de plante întregi pentru fibrom uterin. Sucul proaspat este capsuna utilizat in inflamatie ureteral, glaucom și cataractă (instilează în ochii 1-2 picături de suc de fructe amestecat cu zahăr sau miere) Nenetses, Hanty, Mansis căpșuni preparată frunze ca o băutură de ceai și cu pierderea de putere și maladii (Surin , 1974).

În Khakassia, frunzele și fructele căpșunilor sunt folosite pentru obezitate. insomnie, menstruație profundă, diabet zaharat (Prisoner, 1989).

În Karelia - cu tuberculoză pulmonară, anurie, frig. nevroză, angina. stomatita, gingivita, respiratia urat mirositoare. cu scorbut (Yudina, 1988).

În Ucraina, căpșunile sunt considerate un remediu universal pentru toate bolile. Căpșunile de berry sunt considerate un medicament foarte util în alimentația alimentară pentru copii, recomandă luarea cu lapte, cu smântână și cu zahăr (Popov, 1975).

Decocția rădăcinilor utilizate în colită.

Decocția, infuzia, sucul de frunze și fructe sunt luate cu rahitism, hemoroizi. neurastenie, cloroza, cloroza, scrofula, precum și un analgezic, cosmetic, antihelmintice, coleretice, febrifug, antiseptic, antifagovoe, antibacteriene ( "Resurse vegetale", 1987).

Modalități de pregătire și utilizare

1. O lingură de frunze de căpșuni se toarnă un pahar de apă clocotită, fierbe timp de 10 minute, insistă timp de 2 ore, se filtrează. Alocați 1 lingură de 3-4 ori pe zi.

2. O lingură de frunze tocate toarnă un pahar de apă clocotită (puteți amesteca iarba și rădăcina), insistați timp de 45 de minute, filtrați. Alocați acest "ceai de capsuni" un pahar dimineața și seara.

Gustoase căpșuni și pădure, și grădină - în ea cu moderatie si dulceata, și acizi. Infuzarea frunzelor sale are un efect benefic asupra funcției inimii - încetinește ritmul și amplifică amplitudinea bătăilor inimii, are efect vasodilatator, reduce cantitatea de acid uric și sărurile sale.

Cu privire la proprietățile de vindecare a căpșunilor mai mult

Capsunele sunt plante erbacee perene din familia Rosaceae. Natura a dat fructe de padure si frunze de capsuni cu substante medicinale.

Din punct de vedere chimic, această cultură nu a fost suficient studiată. Compoziția chimică a boabelor este mai bine studiată. Ele conțin o mulțime de zahăr (10%), acizi organici (citric, malic, salicilic, quinic), pectina (1,5%) și taninuri (0,4%) de ulei esențial, multe săruri de fier, precum și fosfor , cupru, crom, mangan, vitamine C, B, caroten, phytoncides. În frunze și fructe se acumulează acid ascorbic. S-au găsit urme de alcaloizi și fragogrin glicozid. Semințele sunt bogate în ulei gras (până la 19%), iar rădăcinile - cu substanțe tanice.

Capsunile de gradina sunt crescute prin selectia din padure, prin compozitia chimica fiind aproape de ea. Ca materie primă medicinală pentru utilizare în practica medicală, sunt permise numai frunze de căpșuni sălbatice, în timp ce se amestecă frunzele unei specii apropiate - verde de căpșuni sau semisuri.

În medicina populară, ei folosesc frunzele de căpșuni de grădină, dar au un efect curativ mai slab decât frunzele de căpșuni sălbatice.

Au fost stabilite studii experimentale. care cu frunze perfuzie intravenoasă este încetinită de căpșuni ritm de lemn și amplifică amplitudinea ritmului cardiac, dilata vasele sanguine periferice, tensiunii arteriale reduse, și crește, de asemenea, tonul și musculaturii uterine îmbunătățită. De aceea, se recomanda infuzie de frunze pentru sângerare uterină, hipertensiune arterială, ca mijloc de îmbunătățire a activității inimii. Fructele, frunze și rădăcini au acțiune diuretică și diaforetic slab. Fructele proaspete sunt consumate ca antihelmintice. Ele sunt, de asemenea, un produs terapeutic dietetic pentru scleroză. anemie. hipertensivă. atopica constipație. ulcerul peptic al stomacului și al duodenului. gastrită. hepatită. boli ale splinei, pentru resorbția hemoragiilor, cistită. cu nefrolitiaza și colelitiaza și alte încălcări ale metabolismului sare. Ele sunt recomandate în tuberculoză pulmonară și insomnie.

În medicina populară, căpșunile au fost folosite mult timp și foarte larg. Fructele si frunze a fost folosita ca antiscorbutice, pentru beriberi, edem, pierderea de putere, diaree, hemoragii uterine. ficatului, tractului biliar și a splinei, icter, obezitate, nevralgii, alergii, rahitism, diabet, hemoroizi, reumatism, boli orale, pentru tratamentul ranilor purulente, ulcere cronice, eczeme, precum și un agent cosmetic pentru înmuierea pielii.

În informațiile antice despre această cultură se menționează faptul că este posibilă alungarea tunicilor cu fructe de pădure dacă mănânci prima dată hering cu ceapă și apoi mănânci imediat aproximativ trei kilograme de fructe de căpșuni coapte. Parazitul intestinal se presupune că nu poate rezista la o astfel de dietă a gazdei. Același tratament, deși într-o cantitate mai mică, a fost scutit de viermi rotunzi de viermi și viermi.

Căpșunile sunt un remediu dovedit pentru eczemă. Pe locul inflamat, aplicați un strat gros, căpșuni coapte, aplicați pe o cârpă de in. Această metodă de tratament în primele trei sau patru zile curăță eczemele de cruste și chiar și câteva uscate. Apoi utilizați loțiuni de căpșuni, care, conform expresiei populare, desenează căldură.

Capsuni utilizate pe scară largă pentru a scăpa de pistrui și negre. Se purifică prin masca preparat dintr-un amestec de suc de căpșuni cu ovalbumină (per suc lingurița ia o proteină) sau, la fel ca în cazul precedent, se aplică pe pânză feței, unsă cu boabe fiertura.

Pentru uz intern, folosiți fructe de căpșuni coapte până la trei kilograme pe zi pe tot parcursul sezonului de căpșuni; (20 g de frunze pe 200 ml de apă) - 2-3 linguri de 3-8 ori pe zi sau suc proaspăt - 4-8 linguri pe stomacul gol. Pe suprafețele inflamatorii ale pielii se aplică fructe de pădure excesiv sau se fac loțiuni din suc sau din frunze de piure (în timpul verii se aplică frunze proaspete).

Interesant, înainte de proliferarea pe scară largă a căpșunilor mari de fructe de pădure, grădinarii erau dispuși să cultive formele sălbatice ale acestui boabe. Se știa că cel puțin 30 de soiuri au fost selectate în creșterea naturală. Unele dintre ele se caracterizează prin purtarea continuă a fructelor pe parcursul verii. Poate este o idee bună să-i lăsăm pe locuitorii marginilor și pajiștilor din pădure să se întoarcă în grădinile noastre, oferindu-i 1-2 paturi. Pământul este un fenomen nedemocratic și poate fi ușor satisfăcut de o grămadă de pământ. Dar în privința iluminării sale este necesar să se aibă grijă (în zonele umbrite este neproductivă).

Bucătarul, transferat din pădure în primăvară, fructifică în același an. După trei sau patru ani de fructe, arborii trebuie reînnoiți, altfel vor reduce productivitatea.

Articole similare

• Proprietăți de vindecare a căpșunilor sălbatice, abilități folclorice

• Cercetătorii sibieni au trecut pisica de pădure din Orientul Îndepărtat cu o pisică domestică

• Florile de căpșuni sunt negre

Trimiteți-le prietenilor: