text Alexey Deykin candidat la științele biologice, Institutul de Biologie Gene, Academia Rusă de Științe
Oamenii de știință din Rusia și Belarus lucrează la crearea de medicamente și produse alimentare pe bază de lactoferină umană din laptele caprinelor transgenice. Biologia modernă face posibilă primirea și utilizarea - în special în medicină - a moleculelor de proteine care sunt absolut identice cu proteinele naturale umane, dar care nu au nimic de a face cu oamenii. Astfel de proteine recombinante pot înlocui, de exemplu, proteina terapeutică vitală, așa cum a fost cu insulina, făcând medicamentul mai accesibil și mai sigur.
Proteinele recombinante sunt obținute în diverse moduri, pe baza modificării genetice a ingineriei constând în "implantarea" genei umane care codifică proteina dorită în genomul celulelor sau al organismului. De obicei, microorganismele sau celulele "cultivate într-un tub de testare" sunt folosite ca "destinatari" pentru o genă. Cu toate acestea, proteinele recombinante care sunt produse de astfel de tehnologii sunt costisitoare și nu rezolvă probleme în care sunt necesare cantități mari de proteine. De exemplu, aceasta se referă la albumina serică umană. Până în prezent, aceasta este alocată pentru scopuri medicale din sângele donatorului, iar acest lucru nu garantează absența agenților patogeni pentru orice boală periculoasă a medicamentului. Calea de ieșire din această situație este de a obține proteine umane recombinante în plante și animale. În cel de-al doilea caz, este posibil să se obțină proteine care nu numai că repetă proteinele naturale ale omului în secvența de aminoacizi, ci și cele mai apropiate de acestea în modificările care apar chiar după sinteza proteinelor, care nu pot fi obținute din plante.
Sectorul biotehnologiei nou
Datorită eforturilor comune ale oamenilor de știință din Rusia și Belarus, această tehnologie unică a fost dezvoltată și testată cu succes pe lactoferină umană, care pune bazele creării unui nou sector biotehnologic în Rusia și Belarus. Cercetătorii noștri au făcut o treabă excelentă. În primul rând, au fost create construcții genetice unice pentru a asigura un nivel ridicat de producție a lactoferinei umane în laptele de animale transgenice. Proiectele au fost testate pe șoareci, deci este mai rapidă și mai ieftină. Cu cele mai bune variante ale construcțiilor genetice cu gena lactoferinei umane, s-au efectuat experimente pentru obținerea de capre care poartă gena lactoferinei umane și fac posibilă obținerea lactoferinei umane la scară industrială. Experimentele au fost un succes complet.
De ce a fost aleasă lactoferina.
Astăzi, în Rusia și Belarus, caprinele trăiesc și lucrează care poartă gena lactoferinei umane în genom și produc în medie 3 g lactoferină umană pe 1 litru de lapte. Perspectivele sunt după cum urmează. În primul rând, tehnologia dezvoltată pentru obținerea de proteine umane relativ necostisitoare într-un bioreactor unic - glanda mamară a animalelor agricole - poate și ar trebui să fie utilizată pentru a produce noi proteine, nu doar lactoferină. În al doilea rând, mijloacele de igienă orală bazate pe lactoferina obținută sunt deja pregătite pentru intrarea pe piață azi. Lactoferina umană derivată din lapte de capră nu numai că are activitate antimicrobiană, dar este adesea capabilă să depășească rezistența microorganismelor la acțiunea antibioticelor. Și această problemă devine din ce în ce mai serioasă în lume. În al treilea rând, cercetările viitoare ar trebui să răspundă la întrebarea despre alte opțiuni disponibile pentru lactoferina umană izolată. Aceasta este capacitatea de a furniza fier în organism și de a lupta împotriva infecțiilor virale prin blocarea însăși a procesului de infectare a celulelor cu un virus, îmbunătățirea imunității și prevenirea apariției osteoporozei. În sfârșit, o zonă foarte importantă de aplicare a lactoferinei umane, obținută din lapte de capră, este alimente pentru copii. Lactoferina - una dintre principalele componente ale laptelui matern, oferind protecție copilului de microorganisme dăunătoare. Este deosebit de importantă prezența lactoferinei în nutriția copiilor prematuri, în care aceasta contribuie, de asemenea, la "maturarea" tractului digestiv, prevenind apariția complicațiilor care amenință viața. Același lucru este valabil și pentru nou-născuții și sugarii care sunt alăptați și lipsiți de această proteină unică inventată de natură, în special pentru copiii prematuri.
Compoziția fracțiunii de proteine din laptele uman
În conformitate cu legislația existentă, folosirea ingredientelor care conțin organisme modificate genetic (GMO) este interzisă în nutriția copiilor. Desigur, caprele care poartă gena lactoferinei umane sunt modificate genetic. Dar nu laptele lor, deoarece laptele nu este capabil să reproducă sau să transfere material genetic genetic. Laptele este doar un produs al activității vitale a OMG-urilor. Cu toate acestea, este necesar să se elimine chiar și posibilitatea de interpretare ambiguă a legii, și, fie trebuie să permită în mod expres acest lucru, sau să interzică utilizarea de OMG-uri pentru deșeuri de alimente - sau cel puțin să introducă limite de prezența lor. În ceea ce privește lactoferina rus-Belarus, atunci când astăzi restricționează utilizarea OMG-urilor în produsele alimentare, implică în primul rând reglementarea circulație a materiilor prime și a primit de la el produsele alimentare care au fost modificate prin tehnici de inginerie genetică pentru a îmbunătăți proprietățile lor de producție și de aplicare, de exemplu, rezistența plantelor la boli, o creștere mai rapidă și așa mai departe.
Lactoferina umană este produsul țintă al modificării genetice. Nu am urmărit realizările necesare numai pentru producător, nu pentru scopurile consumatorului. Pentru consumatori, laptele matern nu este doar o sursă de nutrienți, ci conține și un număr mare de componente biologic active care sunt importante pentru dezvoltarea normală a copilului. Pentru ei, în plus față de lactoferină, includ lizozimul, lactalbumina, numeroși factori de creștere, anticorpi.
Amestecurile de lapte - înlocuitori de lapte - sunt lipsiți de această componentă funcțională. Nu există nici o îndoială că crearea de înlocuitori ai laptelui matern, care nu numai că va alimenta cerințele pentru hrană, ci și că are activități biologice similare laptelui natural, este chiar la colț. Încă de astăzi, unii producători adaugă lactoferina de vaca la formula pentru sugari, dar datorită diferențelor față de proteina umană nu poate oferi întreaga gamă de activități biologice. Situația actuală din domeniul legislativ face ca dezvoltarea acestei direcții de biotehnologie, fără îndoială importantă și relevantă, să fie neatrăgătoare și extrem de riscantă pentru investitor și necesită o soluționare rapidă.
Dezvoltarea acestei direcții ar trebui să asigure funcționarea eficientă a tehnologiei create pentru obținerea de proteine țintă în laptele animalelor, precum și implicarea rapidă a medicamentelor și a produselor alimentare în circulația economică.
Foto: Fundația "HERITAGE RUSĂ"
Asta e ca un luminator al caprei printul rus Serghei Urusova, începe descrierea produselor lactate producător bovine - nu grele, dar capul curajos, cu o scurtă barbă deasă - nu un lung gât - puternice, mușchi cap la cap bogat.
Mai ales prințul a subliniat că este imposibil să selectezi o reducere a capului. Animalele cu un cap mic sunt degenerate și agresive; În plus, după cum arată practica, în caprine calm și rezonabil, mirosul specific în canalul urechii este mult mai puțin pronunțat, iar în restul timpului este practic absent.
Monografia lui Urusov spune că în momente de putere și înflorirea științei, valoarea excepțională a caprinelor devine clară, industria este în creștere. Timpul militar, destul de ciudat, contribuie, de asemenea, la dezvoltarea acestei industrii. Revoluțiile, totuși, provoacă o lovitură devastatoare pentru pielea de capră, eliminând efectiv realizările unei întregi epoci.
Lăudați cuvântul capră
Cu doi ani în urmă, oamenii de știință chinezi au prezentat versiunea completă a genomului caprei domestice (Capra hircus) în revista Nature Biotechnology. A fost posibilă selectarea celor mai promițători producători după gene imediat după naștere. Ca și în cazul bovinelor, selecția masculilor este prima, deoarece o capră în primăvara vieții în turmă are 75 - 80 de capre. Dar încă mai au nevoie de la fel de mult timp ca el are nevoie de productivitate pentru evaluarea Spune finală? Pentru a se dezvolta, produce urmasi, iar puii pentru a demonstra un randament ridicat de lapte, blană groasă și un lung pene, subțire. genetica moleculara nu este un substitut, și cu siguranță nu modifică metodele de evaluare anterioare ale valorii de reproducere a producătorilor realizate empirismului net de 12 mii de ani de la Neolitic. Selectarea de capre este una dintre cele mai vechi stiinte. În Vechiul Testament, toate cele trei direcții moderne de creștere a caprelor sunt deja menționate: lână, lână și lapte. În epoca pre-genetică, producătorii raselor respective au fost selectați pentru manifestările fenotipice ale acelor loci din cromozomii care sunt acum tipăriți în laborator
Puteți primi știrile principale de la Kommersant pe Facebook
Trimiteți-le prietenilor: