Cake - Praga, rețetă cu fotografie pas cu pas

Am vrut mult timp să fac un tort "Praga", dar într-un fel nu sa dovedit. Au fost câteva sărbători, că trebuia să pregătesc prăjituri. Și tortul de la Praga se temea să facă doar pentru că nu-l gătea niciodată.

Astăzi am decis să gătesc acest tort special. Nu există sărbători, iar weekendul se apropie. Gustul tortului este excelent. Crustele se topesc în gură, deci suculent, friabil. Adăugarea de cacao, smântână și lapte condensat la prăjit a jucat, de asemenea, un rol important. Familia a apreciat tortul "Praga", iar eu - o rețetă pas cu pas cu o fotografie - simplă și accesibilă, iar pentru ziua în care a fost mâncată până la ultima crumbă)))

Principalele ingrediente pentru aluat:
- 3 oua de pui,
- 3 linguri de pudră de cacao,
- 0,5 cana de lapte condensat alb,
- 1 pahar de zahăr,
- 200 grame de smântână cu un conținut de grăsime de cel puțin 20%
- 1 lingurita de sifon, oțetul ars,
- 1,5 cesti de faina.
Pentru crema:
- 200 de grame de unt de calitate,
- 0,5 cana de lapte condensat alb,
- 1 lingură de cacao.
Pentru glazură:
- 3 linguri de cacao,
- 75 de grame de zahăr,
- 75 mililitri de lapte,
- 50 de grame de unt.

Mai întâi, într-o cratiță profundă, combinați ouăle cu zahăr. Vom lua mixerul într-o masă luxuriantă.

Apoi adăugați smântână și lapte condensat. Încă o dată, vom lua un mixer.

Soda este stinsă cu oțet. Adăugați la test.
Apoi adăugați făina și cacao. Încă o dată, vom lua un mixer.

Aluatul rezultat va fi turnat pe o foaie de copt (acoperită cu hârtie de pergament). Coaceți prăjiturile în cuptor timp de 30-40 de minute.

Rețetă pentru leneș - mannic în cuptorul cu microunde.