Da, într-adevăr, covrigi cu gem o brutărie bine-cunoscut, le găsim de multe ori pe rafturile magazinelor de patiserie, dar dacă știi cum să gătească covrigi, apoi acasă, ei a lua mult mai gustoasă decât în magazine. Deci, nu ratați șansa de a învăța delicioase, coaceți roller cu gem.
Dacă așteptați oaspeții pentru întâlniri interne cu o ceașcă de ceai, atunci covrigi vă decorează perfect masa și parfumul lor nu lasă oaspeții dvs. indiferenți la gustul lor.
Nu este un rol mic jucat de gemul pe care îl folosiți pentru covrigi, trebuie să fie în mod necesar dulce și delicios dulce, apoi covrigi la domiciliu trebuie să se întoarcă neapărat așa cum ar trebui. Excelent gem de pere sau gem de mere. și de multe ori utilizați gem de caise sau gem de caise.
De asemenea, este demn de menționat faptul că aluatul pentru covrigi folosite complet diferite, acesta poate fi o drojdie, puf, și chiar nisip, deci cine îi place acest lucru sau că testul, toate în mâinile tale faci ceea ce iti place.
Rețeta pentru păpușile cu jam nu are limite, nu experimentați, nu face aluatul așa cum doriți, folosiți gemul dvs. preferat, tot ceea ce vrea sufletul.
Și acum să ne întoarcem direct la rețeta noastră de geamuri cu gem acasă.
Pentru gătit aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- Făină - 400 grame;
- Margarina - 200 de grame;
- Zahăr - 5 linguri;
- Smântână - 200 de grame;
- Soda - 1 lingurita;
- Jam - 150 grame;
- Zahăr pulbere - 50 grame;
Hai să începem să gătim gălețele delicioase acasă.
Mai întâi trebuie să topim margarina, o vom încălzi pe o baie de aburi. Cine nu știe cum să facă o baie de aburi, vezi fotografia. Pe scurt, avem nevoie pentru a aduce apa la fierbere, margarina a pus într-un vas de metal cu un diametru mai mare decât tava în care fierbe apa si abur se topesc margarina.
Apoi, luați margarina topită, toarnă-te într-o mâncare mai adâncă și mai confortabilă, adăugați zahăr la ea și trimiteți aceeași smântână acolo.
Acum, amestecați bine cu smântână smântână cu margarină și zahăr până când zahărul este complet dizolvat și o structură omogenă.
Apoi adăugați făina, trebuie să-l prăjim, să o saturați cu oxigen. În făină adăugați sodă, dacă doriți, o puteți stinge cu oțet, dar cred că acest lucru nu este necesar. Apoi trebuie să frământăm bine aluatul, apoi să-l rog într-un castron, să-l punem într-o pungă și să-l trimitem la frigider pentru cel puțin o jumătate de oră.
După ce aluatul a rămas în frigider, îl vom rula pe un strat subțire, grosimea acestuia ar trebui să fie de aproximativ 4 mm. Apoi împărțiți-l în 6-8 părți egale. Acum nu ne-am pus prea multă gem pe aluat, așezăm gemul de pe marginea triunghiului și răsturnăm aluatul spre mijloc. Veți avea un geam care trebuie să fie coaptă.
Următorul este cazul pentru o foaie mică, pe o foaie de copt unsă, care pune covrigi cu gem și trimite în cuptor pentru a se coace la o temperatură de 180 de grade, aproximativ treizeci de minute.
După gătire luăm covrigi din cuptor, lăsați-i să se răcească puțin și presărați praful de zahăr deasupra.
Acum știi cum să gătești geamuri în cuptor acasă.
Rămâne doar să faci ceai și să-i dai oaspeților. Bon apetit.
Rețete asemănătoare
- Homemade cookie-uri de ovaz cu ciocolata
- Biscuiți cu aromă «Butoane»
- Delicios placinta de nisip cu gem
- Placinta delicioasa cu ciuperci
Articole similare
-
Masti pentru parul gras la domiciliu retete remedii populare
-
Masti pentru parul uscat la domiciliu rapid rezultate și un efect vizibil
Trimiteți-le prietenilor: