Foarte des întâlnesc o situație în care restaurantele, cluburile, hotelurile și alte locuri doresc să atragă banchete pe site-urile lor și căută modalități de a face efectiv acest lucru. Și nu e de mirare, deoarece banchetele reprezintă o modalitate eficientă de atragere a finanțelor și aduce imediat un rezultat semnificativ, dacă este cu siguranță atras corect.
Acest material nu ia în considerare astfel de metode de atracție standard cum este îmbunătățirea serviciului, lista serviciilor, calitatea și elaborarea meniului, dar implică o modalitate foarte eficientă de a atrage banchete - o prezentare pentru potențialii clienți.
În primul rând, să analizăm cine este principalul client al banchetelor:
- Companiile clienților direcți
- Clienți direcți - nunți, zile de naștere, aniversări etc.
- Eveniment-agenție
- Organizatori particulari
Am împărțit în mod deliberat clienții în mai multe subgrupe pentru a afla cine și cum să atrageți cel mai eficient și cine să vă direcționeze resursele pentru a atrage.
Organizatori particulari.
Acest segment de public este de asemenea destul de interesant, pentru că până în prezent, din cauza absenței completă de standarde, norme și evaluări în domeniul evenimentelor, chiar și companiile mari nu se opresc să caute organizator privat, iar ordinele, crede-mă, ei petrec, de asemenea, o mare cantitate.
Dezavantajele colaborării cu agențiile de eveniment sunt nevoia de a le oferi o comisie, dar avantajele depășesc cu mult acest dezavantaj.
Ce ne-a oferit o înțelegere a potențialilor clienți ai banchetelor? Și ceea ce acum înțelegem este că cei mai deliciosi clienți (în ceea ce privește costurile de atragere / dare) sunt agenții și organizatori privați, despre care vom vorbi mai jos.
Din păcate, din experiența mea, lucrul cu agenții este foarte adesea redus la minimum - trimiterea de informații la caseta info @ numele firmei.ru, unde este bifată o bifă, agențiile sunt informate și comenzile de la ei vor merge. Dar nu. Nu aici a fost.
Acest mod de atragere a banchetelor folosiți potențialul cu doar 1%. Esti surprins? Și chiar așa. La urma urmei, cu excepția pentru tine, pe informațiile vine o mie de mesaje spam, iar atunci când sunt luate în considerare de către secretarul - aceasta nu înseamnă că informația ajunge și manageri de evenimente - oameni care sunt cu adevărat responsabili pentru organizarea de evenimente. Prin urmare, putem spune că cel mai bun client al site-ului în cele din urmă și nu a atras. Dar în zadar. Din experiența mea - acest lucru poate duce la un banc stabil 10-20 pe lună. Eu însumi am fost surprins de efect la început, dar Faptul rămâne un fapt.
Ce pot face pentru a obține un astfel de rezultat? Singurul răspuns este să lucrezi cu această audiență și să lucrezi în mod activ, deoarece managerii evenimentelor pot atrage constant comenzi către dvs.
Ce trebuie să faceți în ordinea descrescătoare a importanței?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: