Ați încercat să faceți castraveți de decapare în sticle de plastic

Acum sezonul tocmai a început! O rețetă foarte interesantă și neobișnuită pe care o veți dori

Castravete "Boom" a trecut! Timpul de pregatire a castravetilor a ajuns la sfarsit cu succes! Dar, colecția de rețete interesante este în curs de desfășurare. Iată ce zi am văzut această rețetă pentru butoaie. O modalitate neobișnuită de decapare în sticle de plastic.







Am fost foarte interesat de această rețetă! Din moment ce sezonul de luare a castravetilor a trecut deja cu mult timp in urma, am decis sa merg in oras pentru castraveti. În supermarket, vânzarea de castraveți mici de seră este în plină desfășurare - de ce nu profitați de acest moment, beneficiul prețului nu este mare. Despre rezultatele impulsului său creativ - Voi semna mai târziu, când castraveții vor ajunge la starea lor. Deci, cuvântul pentru hostess de reteta.

Rețetă pentru castraveți pentru sărare - sunt obținute ca un butoi

Această rețetă este foarte simplă - pentru gospodinele lenese. Castraveții sunt sărate-acri, ca de la un butoi.

Într-o sticlă de plastic goală de 5 litri am pus:

  • spălate umbrele de mărar,
  • frunze de coacăze negre, cireșe, hrean (adaugă câteva bucăți de rădăcină de hrean, deci se dovedește mai ascuțită),
  • 2 capete de usturoi (curățate și decojite în felii)
  • ardei roșii ardei (0,5-1 bucăți vor fi de ajuns),
  • Puteți adăuga boabe de muștar sau ceea ce vă place să puneți la decaparea castraveților.






Apoi, castraveții mei, taie fundul și pune în sticle. Cumpăr în special mici pentru a se încadra în gât. O sticlă durează aproximativ 3 kilograme. Adormim cu o sare mare (nu iodată!) - 330 de grame. E vorba de un pahar. Și umpleți-l cu apă filtrată curată.


Ați încercat să faceți castraveți de decapare în sticle de plastic

Ne legăm un gât cu tifon sau o cârpă. Am pus flaconul într-o tavă sau pe o farfurie (astfel încât apa cu spumă, care va ieși apoi să se scurgă acolo) și se lasă timp de 5-6 zile.

Când castraveții schimbă culoarea și se rătăcesc (apare spuma), se scurge apa. Stropim castraveti sub apa curenta - turnati apa in sticla, agitati bine, fuzionati. De 2-3 ori. Și toarnăm, din nou, cu apă filtrată curată. De obicei, cumpărăm sticle în magazin, iar în versiunea finală umplem apa care a fost inițial în sticle sau turnată cu apă din filtru.

Păstrați în frigider sau în sub-câmp (care o are). Am depozitat în pivniță, în garaj.

Asta e tot! Lucrați 20 de minute în prima zi și 5 minute după 5 zile. Rezultatul este magnific.

Încearcă-l, îți va place! Noroc și un apetit plăcut!

Și mai mult! Mulți dintre cititorii mei vor avea o întrebare logică: Și cum să obțineți castravetele din sticlă după aluat?

Aici rezultă răspunsul logic: Am tăiat capacul sticlei (dar nu până la capăt!) Și profitați de pregătirile de vară!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: