Versiunea completă a site-ului
Lahmajunul turcesc este o alegere excelentă pentru bucătăria turcească, care a fost întotdeauna distinsă de metoda rafinată de preparare și de un mix neobișnuit de gustos de ingrediente.
Tortilla turcească cu carne este o versiune turcă de pizza. O felie delicioasă orientală are un prăjit crocant, care este decorat cu carne tocată, legume și condimente. Această hrană este foarte populară printre oamenii din Armenia. O delicatesă delicioasă ar trebui să fie încercată de fiecare gourmet culinar!
Produse necesare:
1. Carne de vită tocată - 150 grame;
2. Tomate - 1 bucată;
3. Ardei gras - 1 buc;
4. Ceapa - 2 bucati;
5. Lemon - 1 bucată;
6. Făină de grâu - 250 grame;
7. Drojdie - 9 grame;
8. Burete - 3 linguri;
9. zahăr - 0,5 lingurițe;
10. Apă (caldă) - 160 mililitri;
11. Usturoi - 2 căței;
12. Ardei piper negru proaspăt măcinat, sare, chimen, oregano, patrunjel și piper aromat.
Cum să gătești lahmajun la domiciliu
1. Luchok, usturoiul și roșiile se scot în bucăți mici.
2. Puneți toate ingredientele într-o tigaie.
3. După 2 minute, adăugați carne tocată și aduceți-o la pregătire.
4. Pătrunjelul și piperul tăiate în bucăți mici și împreună cu bulionul se toarnă în restul produselor.
5. Se condimentează cu mirodenii și păstrează focul până se pregătește pentru carne.
6. Odată ce umplutura este gata, răciți-o.
Aluatul de gătit:
1. Într-un castron separat, se toarnă în apă și se diluează drojdia cu zahăr în el.
2. Turnați făina peste partea superioară și frământați aluatul.
3. Trebuie perfuzat timp de 20-40 de minute.
Procesul principal:
1. La sfârșitul timpului, împărțiți aluatul în 5 părți identice.
2. Fiecare piesă trebuie laminată într-un strat rotund și decorată cu umplutură. Asigurați-vă că marginile cercului rămân libere.
3. Gatirea se poate face într-o tigaie sau în cuptor.
4. Înainte de servire, presărați vasul cu suc de lamaie și decorați-l cu patrunjel.
lahmajun prescripție cu fotografie
Bucurați-vă de apetitul! Iată o rețetă din carne de vită, acum cum știți să gătiți acasă, și nu doar pentru dolarul van pentru a cumpăra pe plajele turcești. Sfaturi: acest tratament poate fi servit cu un sos tsatsika grecesc, care constă din iaurt, menta, castraveți și usturoi.
Rețetă și fotografie a fost trimisă de: Vladislav
[email protected]
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: