Sucul de țelină are proprietăți utile și contraindicații

O dieta cu suc de telina este o modalitate buna de a pierde in greutate fara suferinta si foamete. Totuși, deoarece țelina are așa numitul conținut caloric negativ și un depozit întreg de vitamine din interior. Dar nu numai că acest produs este atât de bun.

Despre asta, care sunt proprietăți utile și contraindicațiile de suc de telina, este mai bine să ceară dansatori: spun că acest produs, forma sa este susținută de mulți soliști de balet și de alte grupuri de dans.

Este necesar să ne amintim că o dietă adecvată chiar și cu utilizarea activă a telina nu a fost anulat, iar calorii negativ nu dă licență pentru a mânca dulciuri și prăjituri, fără nici o acțiune. Numai calorii în țelină (și sucul din acesta) sunt atât de mici încât organismul cheltuiește mult mai multă energie pentru procesare decât primește. Dar nu numai că doriți să pierdeți în greutate, aveți nevoie de țelină. Are multe oportunități.

Acest produs dă energie și tonuri bine, deci este inclus în rețetele tuturor tipurilor de băuturi de vitamine recomandate sportivilor. Încercați țelina în loc de energie!
Întărește și restabilește sistemul nervos. Pentru aceasta, este mai bine să se amestece cu morcovul;
Sucul de țelină prelungește senzația de sațietate;
Se suprapune cu toxine, precum și cu pietre mici în vezicule de vezică și nisip în rinichi;
Îmbunătățește somnul și liniștește;
Este bogat în calciu vegetal, care se digeră rapid și ușor: în 100 ml. acest suc este de 16% din indemnizația zilnică;
Îmbunătățește reacția de protecție a corpului, mărește imunitatea, restabilește microflora intestinală;
Salvează de infertilitate, precum și de boli ale sistemului genito-urinar și este la fel de eficientă în acest sens pentru femei și bărbați. Acesta din urmă este mai bine să-l bei cu miere;
Este necesară reducerea presiunii;
Afișează lichidul și poate fi un diuretic bun (și inofensiv);
Elimină sucul de țelină și colesterolul "rău";
Vindecă pielea și îmbunătățește aspectul acesteia. Mai ales dacă îl bei mult timp;
Inhibă procesele inflamatorii din articulații, economisind astfel osteoporoza și artrita.

Totuși, este o sursă de vitamina K destul de rară și acid folic, care femeile au nevoie atât de mult. Ajută la îmbunătățirea memoriei, la întărirea tuturor vaselor cu capilare, la reglarea peristaltismului intestinal și la depășirea constipației. Chiar și sucul de țelină dilată vasele de sânge, previne formarea cheagurilor de sânge și accelerează curgerea sângelui, în timp ce curăță simultan și limfa. Aceasta este o modalitate bună de a îmbunătăți funcția creierului și de a îmbunătăți starea de spirit. Elimină-o și din acid uric, și încă curăță ficatul de tot ceea ce a fost depozitat de mai mulți ani ...

În cantități mari, sucul de țelină crește aciditatea în stomac. Prin urmare, cu precauție cu aceasta este necesar să fie cei care au gastrită și ulcere, și, în general, boli ale intestinelor și stomacului.

Contraindicații

Sucul de țelină nu este cea mai bună opțiune pentru cei care au probleme cu aciditatea, deoarece nu este necesară pentru exacerbări ale gastritei și ulcerelor. De asemenea, sucul este contraindicat în epilepsie, varicozitate și tromboflebită, cu orice agravare a sistemului sexual și urinar, chiar și la bătrânețe. Sucul de țelină nu este utilizat în combinație cu anticoagulante și diuretice. Intoleranța individuală și alergia la țelină se întâmplă, de asemenea.

Pot bea suc de țelină pentru femeile însărcinate și care alăptează

Când sunteți gravidă, este mai bine să nu consumați suc de țelină. În primul rând, compoziția nu este destul de studiată și, în al doilea rând, crește tonul uterului și își relaxează gâtul, care este plin de avorturi. Sucul de țelină este deosebit de dăunător în trimestrul. Atunci când hrănești un bebeluș din acest suc de legume, este mai bine să refuzi, deoarece adesea cauzează umflarea copiilor și, de asemenea, intensifică colicul.

Vitamine și oligoelemente

Țelina - o adevărată legumă și suc regal iau toate substanțele sale utile. Aici este:

Vitamine într-un sortiment mare (C, K, B, A, H, PP);
Elemente micro și macro în cantități suficiente (menționate deja calciu, clor, potasiu, fosfor, fier, seleniu, crom de reducere a apetitului, sodiu, cupru, magneziu);
Ușor asimilat celuloză;
Uleiuri esențiale;
flavonoide;
Aminoacizi;
enzime;
O mulțime de apă și numai 16 kcal. la 100 g.

De asemenea, există compuși care oprimă celulele canceroase și multe alte utile și necesare organismului.

Cum să gătesc

Trebuie remarcat imediat că sucul de țelină în conserve poate și face (și puteți închide casa), dar toată puterea este în cea mai proaspătă. În timpul iernii este mai bine să mâncați rădăcinile acestei legume.

Dar sucul de țelină poate fi gătit în mai multe moduri:

Mai mult decât atât, norocos pentru cei care au un storcator: puneți unitatea în tulpini proaspete și bucurați-vă instantaneu. Înainte de expedierea la unitate, nu uitați tulpinile pentru clătire și dăruire și posibilitatea de scurgere;
Puteți încerca să faceți sucul de telina și blenderul: puneți-l în tulpini într-un castron și măturați-l. Acum punem terciul în tifon și îl stoarcem. Dacă doriți, diluați piureul de țelină cu apă curată perfect, deci va fi și mai util. Dacă nu aveți un blender, chiar și un măcinător de carne va face;
Dacă nu există agregate, ștergeți țelina printr-o răzătoare și folosiți din nou tifon.

Este la fel de important să preparăm corect sucul de țelină, dar și să îl folosim corect. Cel mai bine este să beți această băutură pe stomacul gol și aproximativ o jumătate de oră înainte de masă. Beți puțin: sucul de țelină aduce beneficii (și rău) pe deplin în câteva lingurițe. Nu beți un produs proaspăt mai mare de 100 de grame pe zi.

Cum se păstrează

Nu are sens să păstreze sucul de țelină, dar poate fi închis în combinație cu roșii și alte sucuri de legume. Sucul de țelină proaspăt nu trebuie depozitat mai mult de două zile în frigider, dar cel mai bine este să beți imediat după gătit.

Dar tulpinile de telina pot fi conservate, dar si mai bine "in companie" cu alte legume.

Tulpinile aceleiași telina sunt păstrate în folie de aluminiu și în frigider timp de aproximativ o săptămână și jumătate și nu mai mult. Puteți îngheța tulpinile pentru iarnă în ambalaj, dar le puteți păstra în congelator timp de cel mult două luni.

Stelele țelină din sectorul privat pot fi păstrate pentru iarnă într-un alt mod. Micile dintre tufișurile sale sunt excavate din paturi, transferate într-o pivniță și îngropate acolo în nisip. Deci, ele sunt păstrate toată iarna chiar și la o temperatură mică (până la +2) plus temperatura.

Cum sa alegi

Sucul de țelină nu este vândut separat, se poate cumpăra numai ca parte a sucurilor de legume. Și tulpinile pentru suc pot fi alese independent.

Cel mai bun telina are tulpini verzi verde, turnat și destul de fragil. Dacă sunt elastice, legumele nu mai sunt prima prospețime și există mai puține substanțe utile în ele. Tulpinile de culoare maro sau galben nu vor fi utile. Stema de legume nu ar trebui să aibă o săgeată de sămânță, deoarece strică gustul tulpinilor suculente și confirmă că nu sunt proaspete.

Consiliul. Pentru a împrospăta țelina de telina este posibilă: ne-am tăiat capătul (5 mm), am pus un pahar cu gheață și apă și am pus în frigider. O folosim în câteva ore.

Cu ce să combinați

Sucul de țelină este bine combinat cu alte proaspete (și nu numai cu ele).

Cea mai populară combinație este sucul de țelină cu miere. Este nevoie de 5 g pe 100 g proaspăt. Acesta este un laxativ, și cu bolile "masculine" ajută, și cu artrită, și este doar foarte gustos. Dar cea mai folositoare telina din "compania" cu suc de legume sau de fructe.

Dacă sucul de țelină neîndulcită trebuie să fie turnat într-un copil, îl puteți combina cu suc de portocale. Proporțiile ar trebui să fie egale, iar cantitatea de ascorbic din aceste produse netede scade.

Pentru pierderea în greutate și avitaminoza malware, sucul de țelină este amestecat în mod activ cu suc de morcovi. Aceasta este o băutură foarte nutritivă și o adevărată bomba de vitamine și macronutrienți cu macronutrienți. Cultură rădăcină de portocale are nevoie de una și luăm 4 tulpini verzi. Puteți să diluați acest suc cu apă perfect pură. Proporțiile de morcovi și tulpini pot fi schimbate.

Una dintre cele mai delicioase variante este sucul de țelină cu mere. Merele au nevoie doar de două, iar tulpinile - trei bucăți. Se consumă imediat, astfel încât să nu existe procese dăunătoare de oxidare în suc.

Sucul de țelină este mai mult un medicament decât o băutură. El nu poate fi numit panaceu, dar protejează de multe afecțiuni, el va readuce figura și corpul se va reîmprospăta, va curăța și va deveni mai tânăr. Utilizați-l, ca orice medicament: în cantități mici și privind contraindicațiile.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare