Calitatea și heringul delicios, sărat și gras din timpuri imemoriale a fost considerată cea mai bună gustare din Rusia. Fără ea, nici o singură sărbătoare festivă. Dar acum mai mult și mai des găsiți la banchete și hering din forma obișnuită, de obicei, dar sandwich-uri gustare luminoase și frumoase.
Este o hrană foarte convenabilă pentru toți peștii favoriți de pe masa festivă. Vă oferim câteva rețete cu o fotografie de sandvișuri festive cu hering. Încercați să le gătiți și să vedeți singuri ce creație culinară se împrăștie de pe masă în primele minute.
Sandvișuri cu hering și kiwi
ingrediente:
- pâine de secară - jumătate de pâine
- hering - 1 bucată
- kiwi - 1 bucată
- unt - 100 g
- sprigs de pătrunjel proaspăt - pentru decorare
Mod de preparare:
1. Îndepărtați cu atenție heringul - curățați-l de la interioare, coajă și oase. Fileurile obținute sunt tăiate în bucăți ordonate și porționate. Bineînțeles, puteți cumpăra fille în formă de felii în borcane. Dar, dacă timpul permite, încercați să faceți totul singur - și săriți heringul, procesați și tăiați.
2. Coaja de kiwi și tăiate în oale subțiri sau semi-ovale (în funcție de mărimea fructului în sine).
3. Tăiați pâinea de secară la discreția dvs. (figuri geometrice frumoase înfățișând - romburi, triunghiuri, pătrate, cercuri).
4. Acum începe să faci sandwich-uri. Așezați o bucată de pâine de secară cu unt, puneți kiwi deasupra, puneți o felie de hering pe ea. Decoreaza cu o crenguta de patrunjel proaspat, sau rupte cu marar tocat.
Sandwich-uri cu hering, sfeclă și ouă fierte
ingrediente:
Mod de preparare:
2. Pentru astfel de sandvișuri, tăiați pâinea sau pâinea în felii destul de mari. Acum, folosind o furculiță în jurul întregii circumferințe a felii de pâine, transformați alternativ masa proteinelor, galbenus și sfecla.
3. În centru, puneți o bucată de hering și dați sandwich-ului mai multă luminozitate cu o crenguță de mărar proaspăt.
Sandvișuri cu hering și ou
ingrediente:
Mod de preparare:
1. Faceți o hering și tăiați fileurile astfel încât o hering medie să producă 16 bucăți medii.
3. Tăiați ceapa roșie în semilune subțiri, tăiați mărarul fin. Sandvișuri complete, frumos aranjate în partea superioară a semifabricatelor din ceapă și presate cu verdeață tocate.
Sandvișuri cu hering și ardei grași
ingrediente:
- pâine sau pâine - 8 felii
- hering - 1 bucată
- piper dulce bulgară - 1 bucată
- unt - 100 g
- proaspăt mărar - un pachet mic
- patrunjel - pentru decorare
Mod de preparare:
1. Ungeți felii de pâine cu unt.
2. se toaca foarte marunt mararul si se presara pâine din belșug cu unt (în detrimentul mărar ulei se va ține bine pe sandwich și va fi convenabil să mănânce verdeață nu obsypetsya).
3. Ardeii bulgari folosesc roșu sau galben, o combinație a acestor culori cu mararul verde va fi foarte luminos și atractivă. Tăiați ardeii în inele mari și puneți-le în centrul fiecărui sandwich.
4. Separați heringul, tăiați fileurile în 16 felii egale și aranjați frumos două pe fiecare sandwich deasupra piperului bulgar.
5. Atingerea finală - decorați sandwich-urile de gustare cu ramuri de pătrunjel proaspăt.
- pentru sandvișuri cu hering sărat este preferabil să se utilizeze pâine de secară, cel mai bun este "Borodino";
- dacă utilizați nu magazin fileuri de hering în ulei și sculpta-te un pește, atunci ar fi bine înainte de a utiliza în sandwich-uri, mai întâi se toarnă uleiul vegetal și să ia ceva timp.
Acest fileu va fi suculent, iar sandwich-ul este chiar mai delicios datorită faptului că uleiul din hering va fi absorbit în pasta de pâine.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: