Menționarea terciului de mei în multe dintre noi evocă amintiri din copilărie. Acesta a fost acest delicios dulce terci, gătit într-o sobă rusă, a fost hrănit de bunica noastră. Acele vremuri au trecut mult timp și se pare că de atunci nu am încercat niciodată terciul foarte mirosit, preparat într-un fontă, pentru că nu îl puteți găti cu grijă pe o sobă. Dar astăzi există o mare oportunitate de a aduce înapoi gustul copilăriei, pentru că datorită cuptorului cu inducție, astfel încât multivarka, puteți găti terci la fel ca și în sobă rusă.
Mai mult decât atât, multivarka devine din ce în ce mai popular, deoarece acest cuptor compact și relativ ieftin poate înlocui cele mai multe aparate de bucatarie existente, cum ar fi friteuză, cuptor cu microunde, grătar, grătar, vapoarele și altele. Această caracteristică a echipamentului de bucătărie a fost că multivarka vă permite să găti feluri de mâncare diferite, fără intervenție umană directă și fără utilizarea de grăsimi și uleiuri, care permite obține fără efort mese delicioase dieta. Vom lua cunoștință de rețetele de terci din mei în multivark.
O rețetă clasică pentru terci de mei într-un multivariat.
Conform rețetei clasice, acest terci minunat este preparat pe apă. Pentru aceasta avem nevoie de următoarele ingrediente:
- Grâu de grâu - 200ml;
- apă - 1L;
- zahăr - 1 an;
- ulei vegetal - 1 lingura;
- unt - 1 lingura;
- sare.
Înainte de pregătirea vasului, meiul trebuie spălat cu apă caldă și apoi presărat cu apă clocotită pentru a nu se înălța. Pune șrotul mei în Multivarki castron și se toarnă apă clocotită, sare, se adaugă zahăr, apoi se transformă în „terci de lapte“ și setați timpul de gătire - 1 oră. După pregătire, terciul trebuie amestecat și se adaugă legumele și untul. Pe o consistență, acest terci va aminti un aluat pentru clătite.
Rețeta pentru terci de mei într-o multivark (pe lapte).
Cel mai adesea, laptele este folosit pentru a face acest fel de mâncare minunată, care conferă moale și gust excelent. Pentru a pregăti un mei pentru lapte, luați următoarele ingrediente:
Umorul prematur spalat și ars să fie turnat într-o tavă de multivar. După aceea, turnăm 1L. lapte, adăugați sare și zahăr. După amestecarea completă a tuturor ingredientelor, adăugați la produse o bucată de unt. Pentru prepararea grâului alegem modul "Terci de lapte" cu timpul setat automat pentru acest mod. La semnalul de pregătire, terciul trebuie amestecat și, după închiderea capacului, se lasă să se îngroaie o jumătate de oră. Terciul este gata.
Reteză mei de cereale cu dovleac.
Notă și mei de ovăz, fierte cu dovleac conform unei vechi rețete rusești. Pentru prepararea acestuia este necesar să se stocheze cu următoarele ingrediente:
- Grâu de grâu - 5 cupe de măsurare;
- crema - 100g;
- dovleac - 300g;
- Unt - 60g;
- sare, zahăr.
Pentru a pregăti un astfel de terci de gust și sănătos, trebuie mai întâi să curățați dovleacul și să-l tăiați în pătrate. De asemenea, este necesar să spălați meiul și să-l ardeți cu apă clocotită. Mei și dovleac pregătit se pun într-o multivark și se toarnă apă în proporție: 2 porții de apă la 1 porție de mei. Clătiți bine capacul multivarkerului, selectați modul "Cook" cu timpul setat automat. La sfârșitul anului de gătit, în terci de grâu au nevoie pentru a adăuga un pic de unt, smântână, sare și zahăr după gust, și prin închiderea capacului, porniți „încălzire“ timp de 10 minute.
Rețete mei terci în multivarka vă amintesc gustul copilăriei, și poate vei descoperi noi fațete ale acestei remarcabila capacitate a cuptorului ca multivarka! Bon apetit!
Articole similare
-
Hrana din porumb hrișcă beneficiază și de rău, calorii, rețete de gătit
-
Orez cu prepelițe într-o rețetă multivark cu o fotografie, magie
Trimiteți-le prietenilor: