Rasă de oaie texel

Rasă de oaie texel
Între o multitudine de specii de lână de carne, rasa de oi texel este una din primele poziții. De-a lungul anilor, crescătorii au reușit să realizeze o combinație rară de calități care sunt în mod special valorizate de fermieri în aceste zile: texele nerafinate și rezistente au o lână moale excelentă și o carne delicioasă.







Istoria rasei datează din timpul Imperiului Roman, însă texele moderne nu sunt asemănătoare cu strămoșii lor. În Europa de Vest, reproducerea activă a texelor a început în secolul al XIX-lea. Apoi, în anii 1870, oile din continent, prin Franța și Olanda, au fost duși la Insulele Britanice, unde se desfășurau activități de reproducere. Traversând texele cu oi, leister, lincoln, kent și wenslideal, fermierii au primit rasa în forma în care există acum. O atenție deosebită a fost acordată calității cărnii: preferința a fost dată acelor miei care au fost mai rapizi și mai activi decât ceilalți în ceea ce privește câștigarea masei musculare. De asemenea, deoarece rasa a fost crescută în Europa, unde carnea grasă este nepopulară, crescătorii au asigurat că carnea conține cea mai mică cantitate de grăsime. Și numele lor se datorează unei mici insule olandeze, de unde au ajuns în Marea Britanie.

Toate texele au un corp proporțional, puternic, de dimensiuni medii. Forma corpului este dreptunghiulară, cu o spate plat și o regiune lombară relativ subțire, pe care texele moderne le-au moștenit de la strămoșii lor romani. Musculatura acestor oi este bine dezvoltată, iar cu vârsta, cantitatea de țesut muscular nu scade, ceea ce dă indicatori buni atunci când se obține carne. Este demn de remarcat picioarele musculare stabile cu păr scurt de culoare albă.

Capul este de obicei alb, cu un nas negru și uneori cu pete negre pe urechi sau pe pleoape. Urechile sunt scurte, dispuse pe larg. Fruntea este largă, coarnele sunt absente. În unele cazuri, cornurile rudimentare sunt posibile la berbeci. Lana pe frunte și între urechi nu crește. Texels are o coadă subțire, scurtă. Ca urmare a trecerii, există o tendință de a se scurta.

Rasele de texel de oi cresc 85-87 cm la greaban, cresterea oilor atinge 75 cm. Greutatea maxima a berbecului poate ajunge la 160 kg; femelele cântăresc considerabil mai puțin: până la 70 kg. Mielul texel la naștere cântărește de la cinci la șapte kilograme.

Rasa de oi texel are trei subspecii:

  1. Engleză texel. Având toate caracteristicile rasei texel, subspecii engleze au picioare mai lungi. Masculi de texel englez cresc până la 87 cm la greabăn.
  2. Franceză texel. Acesta este un subspeci, cât mai aproape posibil de rasa originală. Prin aceasta, selecția acestor oi în Europa a început. Texile franceze au o creștere medie și au media altor indicatori, dar se caracterizează printr-o maturare mai rapidă.
  3. Texel olandez. Opusul complet al limbii engleze. Acest subspecii au o masă musculară relativ ridicată (deși această rasă este ridicată inițial), un fizic mai puternic în general și picioare considerabil mai scurte.







Culoarea oilor variază indiferent de subspecii. Pe picioare și cap, de regulă, blana este albă scurtă sau complet absentă.

Există trei tipuri de culoare: alb, maro auriu și alb-albăstrui. Recent, texele albastre câștigă popularitate.

Oile Hardy sunt destul de independente și nemantenite. Nu necesită condiții speciale. Spre deosebire de multe rase, texele sunt lipsite de instincte de efective și se simt perfect singure. La pășunat, nu sunt înclinați să se rătăcească într-o turmă, dar sunt mai predispuși să rătăcească și să pescuiască singuri. În plus, se remarcă tendința texelor de a fi înghițite de alte animale: cai, capre, vaci.

Grijă specială pe terenul de care nu au nevoie: datorită mușchilor puternici pot ieși din râu sau din râu.

Fiind crescuți în condițiile dure ale țărilor din nord, texele au imunitate puternică. Ca pășune sunt potrivite pentru orice câmp: atât câmpii, cât și munții și chiar înfundați. Aceste oi nu se tem de îngheț și vânturi puternice și sunt bine tolerate de vreme rea.

Texels - una dintre cele mai bune din punct de vedere al productivității raselor din lână de carne. Corpul oilor este acoperit cu o lână groasă, de culoare frumoasă. Fibra este formată din fibre semi-subțiri, foarte strânse, de lungime medie, cu o bază puternică. Texels caracterizează, de asemenea, un număr mare de grăsimi. Părul are o grosime de 30 - 34 de microni, care le leagă de clasa de mijloc. Calitatea texelor din lână este clasa 56.

Timp optim pentru o coafura - vara. Este important să tăiați toată lâna curată, fără a lăsa părul pe piele. În medie, o oaie dă 5-6 kg de lână dintr-o coafură, o oaie - până la 7 kg.

Un alt aspect nu mai puțin important este carnea. După cum am menționat mai devreme, texele câștigă rapid masa musculară la o vârstă fragedă și își păstrează toată viața. Această rasă oferă un mare randament letal: aproximativ 60% din masa de carcasă. Carnea de texel este delicată și moale, nu are un puternic miros neplăcut. Ca urmare a lucrărilor de selecție în carne texel, practic nu există grăsime. Este, de asemenea, cunoscut faptul că este pregătit mai rapid decât alte tipuri de carne de oaie. În gătit, este folosit pentru a pregăti un pătrat de miel.

Avantaje și dezavantaje

Texelul a fost cultivat pe fermele europene timp de aproape 200 de ani. În tot acest timp, fermierii au monitorizat constant îmbunătățirea calității puilor și încearcă să selecteze cele mai bune oi și turme din turmele pentru legare. Ca rezultat al unei astfel de lucrări minuțioase, a apărut o rasă a cărei caracteristici pozitive se suprapun cu deficiențe minore.

Avantajele evidente ale texelului de oaie sunt multe:

  • mare randament de carne cu gust excelent;
  • mare randament de lână de calitate de diferite culori;
  • rezistența generală a oilor; adaptabilitate la orice condiții;
  • caracter calm, independență și forță fizică;
  • Indicele de productivitate este de până la 1,8 mie la femela.


Cu toate acestea, nu există animale ideale. Teksels are deficiențe:

  • lambing doar o dată pe an;
  • livrare complexă;
  • după 3 luni, mielul are o rată drastic redusă de creștere în greutate;
  • texile de oaie din Rusia sunt rareori găsite sub formă pură.

Având rate mari pentru aproape toate caracteristicile principale, texele sunt ușor în urmă în creșterea. În ciuda eforturilor fermierilor și stimularea artificială, ovinele texel pot să se reproducă o singură dată pe an. Din acest motiv, unii fermieri, care vizează reproducerea oilor din carne, se îndoiesc adesea înainte de a cumpăra oi din rasa Texel.

Genera în ovine texel apare cel mai adesea noaptea. Din cauza particularităților structurii, aceste oi au deja o dimensiune mare și în special un cap mare la naștere, ceea ce dă anumite dificultăți atunci când trece prin canalul de naștere. În multe ferme unde sunt crescute texele, un veterinar este în mod necesar prezent la lactație.

Mieii nou-născuți sunt complet adaptați la viață. Ele pot fi scoase pentru pășunat a doua zi. În primele trei luni de viață, mieii tineri cresc foarte activ, adăugând 400-600 de grame de greutate pe zi. În a patra lună, creșterea în greutate încetinește, de obicei nu depășește 200-300 g pe zi.

European oile texel este o alegere excelentă pentru o fermă. Chiar și în fotografia oilor texel, avantajele lor evidente sunt vizibile: musculatura pronunțată și parul uniform.

Acum, texele sunt crescute în principal în Noua Zeelandă, Australia, America și în țările din Europa de Vest. Pe teritoriul Rusiei, oile cresc texel în timp ce puțin, iar indivizii disponibili nu se pot lăuda cu puritatea rasei. Aceeași situație sa dezvoltat și în alte țări ale spațiului post-sovietic. Cu toate acestea, agricultura în țara noastră nu se oprește. Poate că turmele de tex de rasă vor umple curând câmpurile noastre.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: