- Tomate - 6 bucăți,
- Ceapa - 2 bucati,
- Usturoi - 2 cuișoare,
- Creveți - 600 de grame,
- Fileul de pește este de 500 de grame,
- Sare și piper - la gust,
- Uleiul de măsline,
- zahăr,
- Plante italiene.
Există multe feluri de mâncare delicioase cu creveți, care sunt gătite practic în întreaga lume. Creveții sunt o delicatesă și există multe modalități de a le pregăti. Creveți prăjiți, fierbeți, creșteți, adăugați la supe și salate, gătiți ca o farfurie separată cu sosuri diferite sau utilizați pentru decorare.
Usor de gatit, gustos
Supa de roșii cu creveți este un fel de mâncare foarte gustoasă și sănătoasă, deoarece creveții conțin o mulțime de proteine și alte substanțe utile organismului uman. Pentru a pregăti o supă de roșii cu creveți, este nevoie de un pic de timp și de efort, deoarece, ca multe alte fructe de mare, sunt pregătite foarte repede și este foarte important să nu le digerăm.
Dacă creveții sunt supraexpuși la foc - își vor pierde forma și nu vor deveni foarte gustoși, iar proprietățile lor utile ar putea fi pierdute. Vă oferim o rețetă pentru supa de roșii cu creveți.
preparare
- Se taie foarte bine ceapa și usturoiul și se prăjește într-o tigaie, adăugând puțin ulei de măsline.
- Desfaceți roșiile. Nu este greu să faci asta. Tăiați coaja în sferturi și înmuiați roșiile în apă clocotită timp de 3 secunde. Acum, coaja lasă cu ușurință pulpa. Tomatele sunt tocate sau rase fine. Turnați-le în supă.
- Tăiați fileurile de pește de mare în cuburi medii și le puneți în supă cu creveți cu 10 minute înainte de preparare.
- Sare, un pic de zahăr, piper și ierburi adăugați la gust înainte de sfârșitul supa de gătit.
Supa cu roșii și creveți este gata. Serviți-l la masă într-o stare fierbinte. Puteți decora cu puțină smântână și verde. Din această supă puteți face supă de roșii cu creveți. Pentru a face acest lucru, pur și simplu pune întregul conținut al supă într-un castron, se toarnă un puț mic și se adaugă cartofii fierți. Acum măturați totul cu un mixer - asta este piureul de supă și gata.
Supă de roșii cu creveți este foarte îndrăgită de gătit în diferite restaurante, așa că este adesea găsită în meniu. Dar de ce mergeți la un restaurant pentru a încerca acest fel de mâncare? Această supă poate fi ușor pregătită acasă pentru prânz sau cină.
Dacă doriți să organizați o cină neobișnuită sau romantică, supa de roșii este exact ceea ce aveți nevoie. Are un aspect foarte atractiv și un miros apetisant. Pregătește-l ca pe un prim fel și familia ta nu va rămâne indiferentă.
Crema de tomate cu creveți
Există o altă modalitate de a pregăti această supă - o supă de cremă de roșii cu creveți. Acest fel de mâncare are un gust ușor picant și picant și este foarte ușor să-l gătiți
- Unt - 6 lingurițe,
- Ceapa - 1 buc.,
- Țelină - 80 de grame,
- Usturoi - 2 cuișoare,
- Făină - 3 linguri,
- Curry - 1 lingura,
- Paprika - 1 lingura,
- Pasta de tomate - 2 linguri,
- Supă de pui - 0,5 cani,
- Cu creveți fierți - 250 de grame,
- Crema - 10% - 0,5 cești,
- Ceapa verde - 2 frunze,
- Sare - la gust.
- Ceapa, telina, usturoiul se taie foarte bine si se pune intr-o cratita, adaugand untul.
- Acolo, turnați făina, puneți boia de ardei, pasta de tomate și amestecați bine totul.
- Se toarnă puțin conținutul vasului și se adaugă bulion de pui. Se amestecă totul și se fierbe timp de 15 minute.
- Acum adăugați creveți la tigaie, dar nu uitați să lăsați câteva bucăți pentru a decora porțiunile. În tigaie, se toarnă crema.
- Se toarnă întreaga consistență a supă în castron de la blender și se toacă supa într-un piure.
Iată o piure de supă de roșii cu creveți și gata. Puneți-l în plăci și decorați cu creveți în așteptare. În sus, cu ceapă verde tăiată sau verde tăiată.
Sucurile de roșii sunt foarte populare în America și Europa. Acolo ei sunt pregătiți foarte des, și în unele familii aproape în fiecare zi, cu toate acestea, în moduri diferite. Nu toată lumea știe, dar o roșie normală este indicată pentru persoanele care repede fac plajă. Utilizarea de roșii sau o pastă bună de roșii în fiecare zi permite pielea lor să limiteze efectul razelor UV, ceea ce înseamnă că pielea va rămâne ușoară.
Pentru a diversifica dieta va permite supele de roșii sau sucurile, care, desigur, nu ar trebui să fie "magazin", și proaspăt stors - din roșii coapte. În scopul de a face acest suc gust mai bine, puteți adăuga doar puțină sare și adăugați un pic de verdeață.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: