Profesie: lapte maternal
Țăranul 2.0
Leul Tolstoi a scris că țăranii care sunt în contact direct cu natura știu despre armonia universală care pătrunde în întregul univers, lucru pe care ceilalți nu o fac. "Unde este fericirea pe care o persoană o poate experimenta din comunicarea cu natura? Scrii castelul. "Nu există loc pentru această fericire în viața oamenilor moderni".
Ceea ce este caracteristic, Lev Nicolaevici aproape toată viața lui a aspirat la o viață simplă a unui țăran, dar, în același timp, a fost atras de diferite inovații și "gadgeturi" din acea vreme. În plus, după ce a lucrat la dimineața, a stat apoi să bea cafea, să scrie texte și să primească oaspeții. O astfel de viață nu era accesibilă țăranului obișnuit, dar muncitorul agricol modern are și mai multe oportunități decât scriitorul și filozoful faimos.
În producția agricolă modernă, țăranii nu mai aruncă săpii și chiar își flutură împletiturile. Vaci, de asemenea, nu lapte de mână. Pentru Elena Lisina, care a decis să-și înceapă cariera pe terenul țărănești, a fost o surpriză plăcută. A obținut un loc de muncă la compania "Dashkovka" din cartierul Serpukhov din regiunea Moscovei.
Mergeți pe caruselul nostru
Hală de mulgere în cazul în care lucrează Elena - un „carusel“. Și nu într-un figurativ, ci în sensul literal: este o platformă de muls rotativă pe care vacile sunt ca un carusel pentru copii reale, și, astfel, le-a făcut în mod continuu în linie de muls. Astfel, animalele sunt mulse în ritmul liniei de asamblare: parcurgere carusel, se duc înapoi la grajd.
La rândul său, laptele este transportat în camera de lapte, unde are loc filtrarea, răcirea și alimentarea rezervorului de stocare. Operatorii care servesc animalele se află în centrul caruselului, care este în interior.
„Carousel este utilizat pentru complex cu o cantitate mare de cireadă producția de lapte, cea mai bună performanță vom obține în timpul mulsului cu ajutorul unui carusel, - spune cu entuziasm un specialist. - Nu e muls doar această fabrică mare, sistem computerizat. Fiecare vacă are un cip corespunzător, a identificat locul ei, datele sale de muls a intrat când a trecut de inseminare atunci când ea a fătat, cât de mult lapte ea dă în fiecare zi ".
Datele privind diferitele deviații ale mulsului sunt înregistrate în calculator. Pe baza acestor date, vacile sunt fie lăsate în lapte, fie, în caz de boală, trimise la un site veterinar și numai apoi lapte.
"Întregul sistem este foarte strâns legat de animal și, în mod evident, urmărim fiecare animal din fermă. Cu ajutorul echipamentului nostru de muls, putem manipula parametrii de muls, - spune Elena. "Asta înseamnă că animalele normale sunt pe aceiași parametri de muls și avem posibilitatea de a ajusta alte plante, de exemplu, atunci când vaca este distribuită sau când sunt detectate boli ale ugerului".
De asemenea, sortim animalele pe secțiuni atunci când mulsăm, adaugă Elena. Pentru a face acest lucru, există o instalare specială pe care operatorul o introduce în program după ce a inspectat vaca, iar computerul poate comanda în ce cameră ar trebui să meargă.
Laptele ar trebui făcut cu înțelepciune
O caruselă necesită un număr mic de personal, dar angajații trebuie să fie supuși unei pregătiri complete. "O cameră imensă este servită de cinci persoane, în timp ce serviciul în sine este minim," recunoaște Elena. - Pe de o parte, această lucrare are o calificare redusă: atașarea dispozitivului de muls la vaca. Dar, pe de altă parte, oamenii care lucrează în salonul de muls ar trebui să aibă o serie de cunoștințe despre fiziologia animalului. Este necesar să se pregătească o vaci pentru muls, este necesar să se stimuleze, astfel încât molia de lapte să meargă în mod corespunzător, astfel încât vaca să digere corect că procesul de muls nu este întrerupt. Adică necesită o responsabilitate specială și instruirea personalului. "
Prin urmare, întreg personalul companiei este supus unei pregătiri în mai multe etape. "În primul rând, cursurile sunt efectuate de furnizorul de echipament. În plus, încheiem în mod regulat contracte cu consultanții care vin și ne dau experiența lor în domeniul echipamentelor. Și, în sfârșit, avem propria noastră structură, care menține în mod constant un nivel înalt de educație, atestă personalul ", - se mândrește Elena.
De la mamă la manager
Salariul angajaților la etapa inițială este scăzut, este de aproximativ 20 de mii de ruble, cu excluderea primelor, care se plătesc o dată la fiecare trei luni, uneori mai des. Întreprinderea este organizată prețurile de mese în cantine sunt reduse. „În același timp, standardizat, tura mea nu durează mai mult de 9:00, si am face fata fara probleme, cu toate că până la sfârșitul săptămânii, desigur, un sentiment de oboseală“, - spune Elena.
Potrivit cariera în cadrul companiei, de asemenea, este posibil. Cu toate acestea, Elena intenționează să se mute la oraș mare - St Petersburg și Moscova - și să continue să lucreze în întreprinderile agricole, ci pe o poziție mai solidă, „Sper că experiența în producția de beton și cunoștințe practice mă va ajuta să devină un bun manager. Despre alegerea sa nu regret un singur minut, iar eu doresc tuturor tinerilor profesioniști se simt liberi să înceapă o carieră în industria agricolă. "
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: