Pestii familiei de sturioni

Familia sturionului - pește de apă dulce din emisfera nordică - include 4 genuri și 23 de specii. Recent, sturionii au atras atenția sporită din partea fermierilor de pește. Le cresc în cuști, în bazine, în iazuri. Aceasta este una dintre cele mai profitabile industrii din acvacultură. O serie de pești de sturioni și hibrizii lor sunt utilizați pentru cultivarea comercială: sterletul, sturionul rusesc și siberian, beluga, besterul (un hibrid obținut prin traversarea beluga și sterletul).







Sterletul este unul dintre cele mai valoroase în rândul peștilor noștri de apă dulce. Distribuit în fluviul Dunărea, Nistru, Nipru, Don, Kuban, Volga, Ob, Yenisey, Lena, Indigirka, Kolyma, în lacurile Onega și Ladoga, rar găsit în mările caspice și Azov. În gama sa, ea formează două rase geografice: europene și sibiene. Locuiește în straturile de fund de apă, în principal, larve chironomid și efemeropterul, iarna are loc în gropi (aproape nu mănâncă> masculi maturitatea sexuală ajunge la vârsta de 4-5 ani, iar femelele - .. 5-9 ani, femelele spawn 3.9-140 mii. ouă lipicioase, de incubare cu durata de 6-11 zile. larvele sunt ținute în golfuri cu sol ușor colmatat, oligochaetes hrănire și larve de chironomid.

Sterletul se dezvoltă bine în cuști create în rezervoarele non-actuale (deși necesită anumite condiții de păstrare), se comportă calm, în timpul zilei se menține în principal în straturile inferioare și se ridică noaptea la suprafața apei. Sterletul (la fel ca toți peștii de sturioni) se referă la pești cu bule deschise, în timpul apei deschise ajunge la suprafață pentru a înghiți aerul, deci este recomandat să-l crească în cuști deschise. În timpul iernii, sterletul se oprește să urce în spatele aerului - aceste caracteristici trebuie luate în considerare la proiectarea cuștilor de vară și de iarnă.

Temperatura optimă în cuști este de 20-24 ° C. dar peștele crește bine și la temperaturi scăzute. Apariția comunităților biologice, acumularea de produse metabolice și deteriorarea condițiilor de mediu în cuști duce la o încetinire a creșterii. La construirea cuștilor pentru sturionii ruși, trebuie avută în vedere necesitatea săriturilor periodice ale peștilor din apă pentru a umple vezica înotului cu aer. Greutatea standard a mărfurilor de sturioni crescute în cuști este de 1,5-2,5 kg.

Sturionul siberian este distribuit de la Ob la Kolyma. Prin modul de viață nisetrului siberian împărțit în semi-anadrom (e Ob și Enisei) râu (în Lena, Indigarke, Kolyma și Yana) și oeerno-river forme (Baikal, Zaisan), care diferă în mărime, rata de creștere, timp de maturare, fecunditatea, durata migrației și alte caracteristici biologice. Din cauza condițiilor de viață extrem de dure în apele mamă ale unui habitat natural pentru sturionul siberian este caracterizat prin rata de creștere scăzută, de dimensiuni mici, timpul de coacere târzie (în vârstă T5-20). Greutatea medie a producătorilor maturi este de 2,5-3,0 kg, minimul - 1,0-1,5 kg.







Stribatul de semi-tranzit petrece o parte semnificativă a vieții în creeks, și pentru reproducere se ridică la râurile de reproducere (Ob, Yenisei). Sturgeonul se hrănește în locuri de hrănire a nevertebratelor (viermi mici, amfipodi, moluște). Persoanele mari consumă adesea pește (ciobani, burbot, ruff). Bărbații se coacă în 11-14 ani, femele - la vârsta de 17-18 ani, pentru prima dată maturarea persoanelor are o masă de 12-14 kg.

Râul (tuvodny) sturion, mai frecvent în râurile Yana, Indigirka. Kolyma, Lena, la împlinirea vârstei de maturitate sexuală are o mulțime de 2-3 kg, iar femelele sturion Lena matur dupa 3-6 ani, de sex masculin - în 2-4 ani, fertilitatea lor este de aproximativ 50 de mii de ouă. Formularul Fluviolacustrine caracterizat prin aceea că, sturionii perioadă de hrănire locuiesc lacuri și râuri pentru a depune icre branșare (de sturion lac provin, în principal, în sus Angara, Selenga și Barguzinsky).

Sturionul siberian este pește foarte atent, zi în cuști se menține în partea de jos, de noapte merge mai aproape de suprafață și poate sări din apă. Peștele este bine iarnă în cuști complet scufundate sub gheață. Spre deosebire de sturionul siberian rus de obicei hrănite aproape de pereți DNV cușcă, și foarte rar în coloana de apă, se preferă furajele granulate umede. Sturionul siberian cea mai rapidă creștere, la temperatura de 15-25 * C, mor la o temperatură de 29-30 „C, dacă durează o perioadă lungă de timp, este oxigen relativ pretențios - prăji moartea se produce atunci când reducerea conținutului de oxigen de apă până la 2 ml / l. Cu un conținut ridicat de oxigen, sturionii siberieni locuiesc în cuști cu o temperatură scăzută a apei pentru o perioadă lungă de timp.

Abilitatea sturionilor de a locui în diferite condiții climatice (din regiunea arctică până în regiunile subtropicale) atestă plasticitatea lor înaltă adaptivă. În plus față de începutul zvrigalinnosti juvenile sturion este caracteristică și eurythermnost devreme. Temperatura optimă pentru dezvoltarea caviarului de sturioni este cuprinsă între 10-22 ° C. După trecerea la hrănirea activă, rezistența la căldură a larvelor crește. Striverii de sturioni din Siberia pot acționa rapid pentru o perioadă lungă de timp (până la 20 de zile), în timp ce se observă o scădere adaptivă a valorii metabolismului lor de bază.

Bester - un hibrid obținut prin trecerea cu un mascul sterlets beluga femele (în unele cazuri a reveni un hibrid - sturion femele x prima generatie hibrid masculin). Besterul combină cu succes proprietățile economice utile ale ambilor părinți. De la sturioni Bester moștenit instinctele de ruinare, creșterea rapidă și calitatea nutritivă ridicată a cegă - capacitatea de a pubertate precoce. Bester adaptează bine la condițiile de creștere diferite (treci combinarea proprietăți cu apă dulce Beluga nisetru) în apele atât proaspete și sălcii, poate fi cultivate în iazuri, iazuri și bazine. În fermele piscicole comerciale, besterul a trecut cu succes testele și a fost răspândit pe scară largă în fermele de iazuri din țările CSI. Femeile Bester curează la 6-8 m, bărbați - în anul 3-4 al vieții. Segovies cresc la 100-500 g, de doi ani - până la 800 g sau mai mult.

În fermele de casă, de obicei cresc tânărul bester de la plantele de sturion din iaz, unde mănâncă alimente naturale. Este dificil să obișnuiți peștele Bester cu furajele artificiale și ar putea să existe pierderi semnificative de persoane epuizate care nu au trecut la alimente cu hrană artificială. În condițiile benzii de mijloc în cuști, Bester ajunge la o masă de 0,8-1,0 kg la vârsta de trei ani. Densitatea plantelor de plantat în cuști nu depășește 10-15 kg / mg.

Urmați cele mai recente știri de pe portalul Russelhoz.ru, instalând widgetul nostru pe Yandex.

OOO LDV GRUPP: Expert

PJSC "Abrau-Durso": Director pentru Relații Publice







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: