Despre cum nu putem face o greseala cu alegerea proteinei! :)
Astăzi vom vorbi despre cum diferite surse de proteine (citite, conținute în ei aminoacizi) afectează sănătatea prețioasă a sistemului nostru hormonal!
Ce este proteina și de ce avem nevoie de ea, bineînțeles, toți știu perfect :): este un constituent important al celulelor întregului corp și îndeplinește o mulțime de funcții pentru a menține sănătatea globală. Dar, în ciuda faptului că este atât de valoros, surplusul său poate fi dăunător! Deci, o cantitate mare de proteine din organism poate fi transformată în glucoză și să crească nivelul de zahăr din sânge. În timp ce consumul inadecvat agravează sănătatea și este însoțit de pierderea masei musculare și de un exces de greutate pentru cei care odată i-au spus rămas bun. Prin urmare, este mai bine să știți "rata dvs." de aport zilnic de proteine. Pentru femei, această cifră este în medie de 75-125 g, cei care conduc un stil de viață activ sau au o greutate corporală mare, trebuie să mâncați puțin mai mult decât această cantitate pentru a restabili rezistența și pentru a rezista stresului fizic.
De asemenea, este important să știți!
Fiecare sursă specifică de proteine, fie că este de origine vegetală sau animală, asigură organismului anumite aminoacizi și are un efect asupra acestuia, și nu întotdeauna pozitiv!
De exemplu, unele dintre ele au proprietăți adaptogenice, în timp ce altele suprasolicite sistemul imunitar, au un efect dublu asupra microbiană și pot provoca inflamații.
În plus, aminoacizii din alimente participă la producerea unor hormoni importanți, de exemplu, insulina și hormonul de creștere și, prin urmare, afectează în mod direct sistemul hormonal.
Problema efectului diferitelor surse de proteine asupra hormonilor nu este pe deplin înțeleasă, dar ceva este deja cunoscut cu certitudine:
Alegerea unei surse de proteine afectează nivelul de estrogen
- Consumul de carne de animale crescute de porumb și umplute cu hormoni, incetineste digestia, poate provoca balonare si constipatie, încalcă microflora organismului prin introducerea în bacterii dăunătoare, și, cel mai rău, ridică nivelul hormonului estrogen.
- Principalul pericol pentru echilibrul sistemului hormonal și digestiv se ascunde în grăsime, care este cel mai mare în produse - surse de proteine animale.
- Consumul unei cantități mari de carne duce la apariția excesului de depuneri de grăsimi, iar, în principal, dieta vegetală menține hormoni, iar greutatea corespunde normei.
- Vegetarienii nivelurile de estrogen cu 15-20% mai mică decât cea a persoanelor care nu se limitează în produsele alimentare de origine animală, astfel încât scăderea consumului de carne și alcool în favoarea legumelor și fibre va asigura un nivel optim al acestui hormon.
Unele alimente care conțin proteine perturbe funcționarea glandei tiroide
- Unele surse de proteine provoca un dezechilibru în hormoni tiroidieni: gluten poate declanșa dezvoltarea de hipotiroidism, precum și afectează în mod negativ ca funcția intestinului, iar peștii pot conține o mulțime de mercur, care este perturbatori endocrini.
- Iodul este necesar pentru a glandei tiroide, biochimică similar cu mercurul, prin urmare, poate in mod eronat de fier absorbi mercurul din pește și de a crea rezerve în loc de iod, otrăvire astfel întregul organism. Prin urmare, este important să alegeți un pește sigur, de exemplu codul, bibanul, păstrăvul, heringul etc. și, de asemenea, preferă produsele fără gluten.
Nivelul insulinei depinde în parte de sursa de proteine
- Asigurați-vă un nivel stabil de zahăr în sânge și preveniți apariția rezistenței la insulină poate fi cauzată de o cantitate suficientă de fibre, ceea ce înseamnă o dietă vegetală.
- Vegetarienii consumă fibre de două ori mai mult decât persoanele care nu se limitează la carne și sunt mult mai puțin susceptibile de a suferi de diabet și de creșterea nivelului de zahăr.
- Un studiu recent a arătat că mercurul poate provoca un risc crescut de diabet și rezistența la insulină.
Pentru sănătate, echilibru hormonal și sănătate generală, este important să alegeți ceea ce mâncăm, mai ales dacă vorbim despre proteina de care avem nevoie.
Cele mai bune surse de proteine sănătoase și sănătoase care au proprietăți adapogenice sunt:
- Produse vegetale: mazăre, linte și alte leguminoase, cânepă, semințe diverse și nuci. Procedând astfel, încercați să evitați glutenul conținut în cereale.
- Produse de origine animală: pești sălbatici și păsări de curte, raci, carne roșie și ouă. Utilizați cât mai puțin posibil carne prelucrată dintr-un animal, care a fost hrănit cereale și bolțuit cu hormoni, precum și peștii care conțin o mulțime de mercur, de exemplu, ton și rechini.
Mănâncă suficientă proteină, alegând cele mai sigure și mai utile surse și apoi hormonii, greutatea și nivelul de energie vor fi normali.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: