Gât de porc coapte în cuptor. Gatul este unul dintre cele mai bune părți pentru coacerea în cuptor, deoarece conține vene mici de grăsime care dau sucul de carne.
Coaceți gâtul în cuptor este foarte simplu, dar rezultatul va mulțumi tuturor. Pentru ca carnea să fie chiar mai solidă și mai delicată, trebuie să fie marinată pentru noapte, dar chiar și fără decapare, croșetina este delicioasă. Pentru a pregăti gulerul, sunt potrivite toate marinatele și condimentele potrivite pentru gătitul de porc. Alegerea este a ta. Cateva exemple de marinate arata aici.
Porc gât - 2 kg.
Proaspăt de porc - 1 lingură.
Cum să gătești un gât de porc în cuptor:
Se toarna pe ceafă cu sare, boia de ardei și condimente.
Tava de coacere ușor grăsimea cu ulei vegetal. Puneți carnea de porc pe o foaie de copt, deasupra cu folie. Coaceți carnea la 200 de grade timp de 1,5 ore. Apoi scoateți folia și continuați să coaceți gâtul timp de încă 30 de minute.
Carnea pregătită se pune pe vas, se taie în felii și se servește cu orice fel de mâncare. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: