Probabil, fiecare la cuvintele „dovlecei prăjiți“, își amintește dovlecel acoperite în făină și prăjite într-o cantitate mare de ulei vegetal. Gustos, da, dar este util? Vreau să vă arăt o opțiune mai dietetică, o rețetă pentru dovlecei prăjiți cu roșii și ciuperci. Acest fel de mâncare sa născut în procesul de improvizație și a devenit una dintre cele mai preferate feluri de mâncare de vară din familia noastră.
- Ca o gustare excelentă pentru o vacanță în natură. La prăjirea este nevoie de numai 15 minute și pot fi preparate nu numai în pan-la gratar, dar, de asemenea, un foc deschis în grătarul.
- Ca o mâncare nouă și gustoasă pentru vegetarieni sau pentru post.
- Vinetele și piperul bulgar, adăugate la această salată, nu vor fi mai puțin gustoase decât celelalte ingrediente. Principiul preparării este același (prăjirea și măcinarea). În plus, în salată puteți adăuga o varietate de tipuri de verdeață, cele mai iubite de dvs., în orice combinație va fi delicios.
- Și ceea ce este mai important: în afară de frumusețea din această gustare este o mulțime de vitamine utile, ceea ce face obligatorie pentru gătit în timpul verii!
Durata totală și activă de gătire este de 15 minute
Costul este de 1,5 $
Conținut caloric la 100 gr - 34 kcal
Numărul de porții - 2
Rețetă pentru dovlecei prăjiți cu roșii
Zucchini - 2 bucăți
Tomat - 2 bucăți
Champignons - 4-5 bucăți (de preferință mari)
Sare - la gust
Usturoi - la gust
Verdeață - pentru gust
Ulei vegetal pentru prăjit
Grătuiți tigaia puțin cu ulei vegetal și zburați pe ambele părți, tăiați-o.
Ciupercile curățate, tăiate în inele și se prăjește după dovlecel.
Roșii proaspete și legume prăjite tăiate în benzi. Verzii și usturoiul tocată mărunt.
Se amestecă toate ingredientele într-un castron mare, se adaugă sare pe gust. Vă puteți bucura.
Bon apetit!
S-ar putea să vă placă aceste rețete?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: