Spre deosebire de soțul ei, care studia mai întâi informațiile utile despre produsul pe care-l are nevoie și apoi cumpără, fac contrariul. Deci, sa întâmplat cu achiziționarea de iaurt. Am decis sa ma fac placut si in cel mai apropiat magazin am cumparat-o pe fata de iaurt SEVERIN JG 3519, produsa in Germania. Principalele argumente în alegerea unui produs au fost următoarele fapte: (! 14 bucăți) un producător de încredere (nu China), preț scăzut ... și un număr foarte mare de borcane.
Când am ajuns acasă, am început să studiez informațiile de pe Internet despre modelul achiziționat. Sa dovedit că există fete de iaurt care sunt mult mai scumpe decât alegerea mea. Acestea sunt complet automatizate, nu este nevoie să monitorizați pregătirea iaurtului, tehnicianul va face totul pentru dvs. În modelele scumpe există un temporizator automat de oprire care nu va permite ca biocultura să se supraîncălzească. Am fost supărat ... Nu este nimic de făcut, bugetul familiei nu vă permite să cumpărați un model mai scump. Și am decis să încerc calitatea achiziției. Am cumpărat pentru gătit: lapte, bio-iaurt natural, pune instrucțiunea de lângă ea și a început să creeze.
experimente
№ 1. Prima încercare de a pregăti iaurtul a fost nereușită, tehnica a fost supraîncălzită. Și în loc de iaurtul așteptat, un mic chefir curat s-a întors cu serul de peeling. Produsul din lapte acru a fost mâncat, totuși, fără entuziasm.
Numărul 2. După examinarea din nou recenzii, conceput pentru a cumpăra termostat, dar, după cântărire toate argumentele pro și contra, a decis împotriva ei. Prepararea iaurtului pentru a doua oară a decis cu un concentrat uscat de bacterii lactice - NARINE. După pregătirea laptelui și a aluatului prin instruire, am încercat să așeză șervețele de hârtie groase pe fundul iaurtului. Metoda experimentală mai târziu trebuia să se oprească la 3 straturi de șervețele tăiate prin diametrul unui iaurt. A devenit mult mai bine, fundul nu a fost atât de fierbinte, dar a rămas întrebarea, cum să cunoaștem temperatura, astfel încât bacteriile să nu moară? La urma urmei, pentru Narine nevoie de temperatura de 38-39 ° C. A fost necesară în timpul preparării celor două borcane de iaurt să se sacrifice și a pus pe partea de jos termometrul în apă, ei fac eu iau temperatura laptelui. Am fost mulțumiți de rezultat, dar tocmai am trebuit să nu pierdem momentul și să oprim echipamentul la timp. În general, totul sa dovedit, că este doar un produs al iaurtului încă nu a putut fi chemat.
3 șervețele pe partea inferioară a fetei de iaurt
Nu. 3. După numeroase experimente, m-am oprit la starterul EVITALIA. Rezultatele au depășit toate așteptările. Se dovedește produs foarte dens, plăcut la gust și uleios de lapte. Criteriul pentru calitatea iaurtului obținut este rata la care este consumat. Prin urmare, un set suplimentar de borcane de altfel.
avantaje:
- preț accesibil;
- buna calitate a mărfurilor;
- set de cutii de conserve;
- manual de timp pentru uitare.
deficiențe
Nu există temporizator automat de oprire.
Deci, cumperi SEVERIN sau nu cumperi?
Dacă sunteți o persoană ocupată, este mai bine să cumpere un model automatizat, care a pus borcanele pregătite cu aluat, și am uitat ... Ca să fiu sincer, eu nu regret de cumpărare. M-am adaptat cum să folosesc acest aparat, calitatea mărfurilor mă convine, iar produsul obținut din lapte acru depășește toate așteptările mele.
Concluzie: totul depinde de microorganismele folosite de probiotice. Dacă utilizați Narine, bacteriile iaurt supraîncălzește, deoarece ar trebui să fie fierte la o temperatură de EVITALIYA 38-39 ° C. Aluatul-asociat mai adecvat, deoarece timp de 7-8 ore doar pentru iaurt este încălzit la temperatura dorită 40-43 ° C, nu supraîncălzirea, păstrând toate bacteriile benefice. Produsul natural de vindecare este foarte gustos. Vă recomandăm!
Ați putea fi, de asemenea, interesat
Informatii foarte utile, multumesc!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: