"Quass-ul rus a salvat mulți oameni". (Povestea populară)
Vara trecuta, moscovitii au atras atentia asupra punctelor neobosite de virgula care apar in capitala. Toate butoaiele galbene cunoscute cu kvass au disparut de pe strazile Moscovei - au fost inlocuite de contoare de baruri mici, unde vanzatorii inteligenti vindeau imbuteliate cu o bautura spumata nationala, cu kvas natural viu.
Au existat zvonuri că profitabilitatea afacerii sezoniere în vara aceasta a fost pur și simplu nebună - a ajuns la trei sute la sută. Și, în ceea ce privește investițiile în această mică afacere, au plătit cu dobânzi mai mult de două săptămâni de comerț. Succesul a fost deosebit cu acei antreprenori care și-au diversificat sortimentul, pe lângă quass cu bere și apă minerală.
Înțelepciunea populară spune: "Pregătiți o sanie în timpul verii și un cărucior în timpul iernii".
Deci, dacă aveți intenții să câștigați bani în plus în afaceri vara viitoare, este timpul să aveți grijă de detaliile organizării acestei afaceri profitabile - și este mai bine să faceți acest lucru cu mult înainte de începerea sezonului.
Vreau să vă atrag atenția asupra faptului că butoaiele galbene de quass, cunoscute din copilărie, "au ordonat să trăiască mult timp" pentru că au fost interzise de Serviciul de Supraveghere Sanitară și Epidemiologică. Acum, în loc de un butoi, se recomandă o instalație specială de bere - un contor de baruri. Această inovație se numește "aer liber", este foarte solicitată pe piața actuală. Ei spun că un astfel de agregat costă aproximativ 30 de mii de ruble.
Să presupunem că ați achiziționat deja o bară în aer liber. Apropo, nu uitați de posibilitatea de a obține împrumuturi pentru întreprinderile mici în băncile din Moscova.
Și acum despre acțiunile importante pe care trebuie să le luați.
• Obțineți permisiunea autorităților locale pentru comerț. Aveți grijă de această problemă cu atenție și în avans - deoarece este posibil ca permisul să fie emis pe o bază concurențială.
• Obțineți permisiunea de la SES. Problemele cu obținerea unei autorizații nu vor apărea numai dacă furnizați toate certificatele: atât echipamente cât și produse. Obțineți certificatele necesare de la furnizorul de quass și de la producătorul echipamentului.
• Alegeți pentru dvs. un producător adecvat de kvass. De asemenea, țineți minte că în zilele fierbinți de vară se întâmplă ca antreprenorii să coadă în avans - uneori cu câteva ore înainte de deschiderea magazinului de umplere.
• Selectați în prealabil pentru vânzările dvs. vânzătorii responsabili. Feriți-vă de recrutarea vânzătorilor de persoane: fără scrupule în aparență, cu semne evidente de dependență de alcool, sumbre - precum și vizitatori din alte orașe. Cea mai fiabilă femeie de vânzări de quass sunt pensionarii din Moscova din casele din apropiere.
Acum, despre detaliile și detaliile afacerii dvs. viitoare.
• Locul pentru comerț ar trebui să fie avantajos din punct de vedere al locației.
• Nu uitați de recipientul în care veți turna kvass.
• Aveți grijă de lucruri necesare cum ar fi: salopete și scaune pentru vânzători, umbrele de soare, coș de gunoi și, bineînțeles, liste valoroase de prețuri.
Și câteva sfaturi simple pe care le puteți folosi în timpul comerțului sezonier.
Nu puteți exclude o astfel de situație, că profitul la unul dintre punctele de vânzare nu a fost mare. Apoi trebuie să faceți o verificare de control. În acest scop, invitați în ajutorul unei persoane de la rude sau prieteni apropiați - permiteți-i, sub masca unui cumpărător, să facă o achiziție de kvass. Ca urmare a verificării, motivele care îngreunează comerțul și resping clientul sunt clarificate.
Astfel de motive pot fi:
• inconveniente la accesul la priza;
• absența frecventă a vânzătorului la fața locului;
• costul neautorizat de către vânzător;
• nemulțumirea cumpărătorilor cu calitatea de kvass.
Asta e tot. Vă urez succes în afacerea sezonieră.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: