Cum să murăm în vin - gătire pas cu pas, o rețetă reală, rețete foto - culinare

Deja în vremuri străvechi, oamenii au folosit metode speciale de gătit pentru a le oferi o delicatețe și un gust bogat. Una din aceste căi a fost marinarea. Prima marinadă a fost preparată din sarea marină, care a dat numele acestei metode (din marinul latin - marin). Pentru astăzi în lume există sute de rețete de diferite marinate. Una dintre metodele cele mai relevante și în același timp tradiționale este marinarea în vin.

Luați-vă rețeta

• • Oțet de vin roșu -1/2 linguri
  • Vin roșu - 1 pahar
  • Zahăr - la gust
  • Bow - 1 cap
  • Mustar uscat - 1/4 lingurita
  • Bay leaf - 2 buc.
  • Garoafa - 1/2 lingurita
  • Rozmarin - 1/2 lingurita
  
  
  
  
  
  
  

Se amestecă oțetul de vin roșu cu vin roșu și se adaugă zahăr.

Apoi adăugați amestecului rezultat 1/4 linguriță de muștar și amestecați.

Ceapa este curățată și tăiată în inele de grosime medie.

Puneți inelele de ceapă în vase pregătite și le umpleți cu un amestec de vin roșu.

Adăugați rozmarin, cuișoare și frunze de dafin. Aduceți totul la fierbere.

Se răcește la temperatura camerei, iar marinata este gata.

Această marinadă este deosebit de bună pentru carnea de vită. Dar, de asemenea, este bine să o folosiți atunci când gătiți alte feluri de mâncare din carne.

Cum să murăm în vin

Nu ați primit un răspuns la întrebarea dvs.?
Adresați-vă expertului nostru:

Toți experții în acest domeniu

Noi sfaturi de la Cum să opriți

Cum să decorezi un tort: ​​7 moduri simple

Multe gospodine coace plăcinte deschise cu fructe de padure, gem, gem, tocmai punând partea de sus a umpluturii. Acest tip de patiserie.