Cum să începeți o afacere de nuanțe de usturoi în creștere de tehnologie și plan de afaceri

Prima mențiune a usturoiului datează din anul 5000 î.Hr., în vremea Egiptului antic. Multe credințe diferite sunt legate de această cultură. În Roma antică credea că dă curaj. În Grecia antică, ei au crezut că adaugă o aventură de dragoste. Francezii au explicat temperamentul rapid al locuitorilor din Gascony (amintiți-vă D'Artagne?) Prin consumul de usturoi. O Europă medievală o purta ca o apărare împotriva ochilor răi și a duhurilor rele.

În epoca modernă, credințele populare despre proprietățile sale medicinale, tincturile tratează oamenii și albinele, culturile de grădină și grădină.

Avantajele și dezavantajele afacerii

O cultură populară, de mult cunoscută. Cultivarea la scară industrială la scară industrială face posibil să fie printre primii care ocupă această piață de nișă.
În agricultură, factorul meteorologic se adaugă la riscurile obișnuite.
Dacă produceți produse, atunci cu eliberarea primelor tranșe, investițiile încep să se descurce. Când crește ceva, primii bani pe care îi primești după recoltare, înainte de asta - numai costurile.
Când solicitați împrumuturi pentru dezvoltarea agriculturii în regiune, este mai ușor să le obțineți.
Tehnologia cultivării este elaborată, rezultatul fiind ușor de înțeles și previzibil. Prețul de producție este bun, producția este rentabilă.

Aici puteți descărca un eșantion pregătit pentru un plan de afaceri din acest domeniu de activitate

Înainte de deschiderea companiei, este necesar să se rezolve problemele de implementare.

Canale pentru vânzarea de produse

Demne de atenție sunt doar trei:

Realizarea legumelor cultivate pentru consum direct de către populație. Restaurante, magazine, baze, bazare și altele similare. Studiați structura pieței.
Utilizați pentru procesare. Confecționare, ateliere de mezeluri etc. Încheierea unor acorduri (cel puțin oral) cu proprietarii este binevenită.
Extracția cu dioxid de carbon. Dacă există un magazin din apropiere care produce extracte de hamei, culturile medicinale sau picante - indiferent de ce, tehnologia este aceeași - minunată. Pentru a vă interesa proprietarul cu usturoiul ca materie primă este o opțiune ideală. Cumpărați totul și apoi. Încheierea contractului înainte de începerea cultivării elimină toate problemele legate de implementare.

Poate că nu va funcționa sau veți considera neprofitabil să vindeți toate produsele dintr-o dată cu ridicata și, prin urmare, prețuri subevaluate. În acest caz, merită să ne gândim la siguranța sa, adică la îngrijirea închirierii sau construirii unei spații de depozitare.

Spațiul necesar și echipamentul necesar

Cultivarea acestei culturi pe teritoriul fostei Uniuni poate fi aproape peste tot, cu excepția regiunilor din nordul îndepărtat și a deserturilor. Dar în locurile cu ierni grave este de preferat să crească formele arzătoare. iar în zonele cu umiditate insuficientă va trebui adesea adăpată.

Terenurile pentru plantare sunt selectate în funcție de posibilitățile de implementare. Cu alte cuvinte, cât de mult poți vinde. O altă limitare este monetară. Înainte de vânzarea de produse - doar costurile, și de fapt, va trebui să plătească pentru echipamente, premise, semințe, îngrășăminte, mijloace de protecție, munca muncitorilor și multe altele. Obținerea unui împrumut este aproape necesar.

Închirierea de terenuri nu este, de obicei, emisă timp de un an. Un doar usturoi crescut de an într-un singur loc, nu este profitabil în anul: acumularea de dăunători și boli specifice, îndepărtarea aceeași baterie, utilizarea insuficientă a spațiului în timp (nu usturoi, în orice moment să ia domeniu). Recolta va scădea.

Deci, este logic să se ia în considerare închirierea terenului nu pentru usturoi, dar cel puțin pentru rotația culturilor de legume.

Trebuie folosit materialul de plantare. Are nevoie de multe, cumpărarea de la alții este costisitoare și nesigură.

De asemenea, veți avea nevoie de:

Din mașini este necesar să aveți toate mașinile pentru un ciclu complet de cultivare sau posibilitatea de a închiria cele necesare dacă este necesar.
Pentru plantare - o semănătoare de ceapă de orice marcă.
Pentru însămânțarea dinților de aer (semințe incorect numite), este suficientă o plantă vegetală, mai universală și mai probabil reciclabilă.
Tractor.
Un set de mașini agricole: este necesar să se fertilizeze, să se efectueze procesarea inter-rând, plug, eventual, pulverizare de boli sau buruieni.

Marcile nu sunt date, deoarece sunt produse foarte mult si ce sa cumpere - depinde foarte mult de suprafetele incadrate si de alte conditii.

Cum să începeți o afacere de reproducere a curcanilor și să reușiți în aceasta - a se vedea acest articol.

Tehnologie de creștere

Creșteți germinarea și vărsarea de iarnă, usturoiul garish. Și ele sunt considerabil diferite:

Iarna este mai productivă, denticulele sunt mari, ceea ce este bine cu utilizarea în continuare, în cap sunt 6-8 (cel mai adesea). Este păstrat prost, în normalitate - până la Anul Nou (fără controverse), cantitatea de alimente adecvată pentru alimente este în continuă scădere. În plus, riscul de înghețare nesatisfăcător se adaugă riscurilor - înghețarea, capturarea.
Într-un set dens (zeci de) mici denticule multi-dimensionale, câmpul se lansează două săptămâni mai târziu. Are un gust și un miros mai pronunțat, persistă până la o nouă recoltă. Randamentul este mult mai mic.

Nuanțe de debarcare

Reglarea sau distrugerea plantelor de iarnă, becurile sau dinții - schemele sunt diferite. În general, trebuie să aderați la următoarele:

Din becurile de aer din primul an, avem doar o singură bucată. Este fie lăsat să crească în același câmp pentru anul următor, fie este rupt și plantat într-un mod nou, deja într-o zonă mai mare. În primul caz, de obicei se rupe și se transplantează sau se implementează o parte din un singur dinte, un progres este simultan partea de recoltare a culturii. În caz contrar, trebuie să așteptați doi ani înainte de a primi bani: în primul an crește un singur copil și doar pentru cel de-al doilea obțineți bani pentru capete.

În alimente se pot folosi și dinți neprelucrat formați, plante vegetative tinere, săgeți, frunze, inflorescențe. Poate că va fi posibil să fie de acord cu proprietarul unui restaurant chinez cu privire la cumpărarea acestei părți a produsului, dar merită luată în considerare doar realizarea capului de usturoi.

Îngrijirea, colectarea și stocarea

Usturoiul are un sistem rădăcină puțin adâncă. În consecință, toți nutrienții ar trebui să fie disponibili în stratul superior al solului. Fertilizăm în primăvară pentru creștere sau însămânțare. Aratura sub cultura este destul de superficială, ceea ce economisește bani. Dozele mari de materie organică nu contribuie de obicei la aceasta, ele sunt aduse sub predecesorul său. Predecesorul culturii sunt luate, fără a lăsa reziduuri de mari (varză și porumb, prin urmare, nu este utilizat), nu lovește comune dăunătorilor.

Întoarcerea usturoiului în același câmp nu mai mult de 4 ani mai târziu. Dacă ne așezăm pe timp de iarnă, atunci predecesorul trebuie să elibereze timpuriu câmpul, culturile de maturare târzie nu sunt potrivite.

În ceea ce privește umiditatea, perioada inițială de dezvoltare, înrădăcinarea și creșterea rădăcinilor este critică. Mai mult - două până la trei săptămâni după apariție, creșterea rădăcinilor și a masei frunzelor. Încă o dată - în 1,2-1,5 luni după apariție, formarea capului și apariția săgeților în soiurile de ardere. Dacă nu este suficientă apă la timpul specificat, va trebui să o umpleți cu apă. Dar usturoiul nu suferă o inundație prelungită, ar trebui să fie luată în considerare atunci când alegeți un loc de aterizare și modul în care: dacă regiunea este ploioasă, plantați în creastă și slăbiți periodic solul.

Usturoiul este o planta rezistenta la frig. Dar să nu te bazezi prea mult pe ea, nu o poți pune pe vârfuri, unde zăpada este smulsă în timpul iernii. Dacă la aterizarea podzimnică nu a reușit să se rădăcească bine, este posibilă daune parțiale rădăcinilor. În primăvară, cel mai probabil, acestea vor crește, dar coacerea culturii va fi mai târziu și un procent mare de pești cu o singură mână este posibil.

În cazul vârfurilor de săgeți, este necesar să rupeți săgețile dacă nu este un câmp de semințe. Lucrarea este consumatoare de timp, dar plătește o creștere semnificativă - până la 40% - a randamentului.

Strângeți usturoiul când frunzele încep să se transforme în galben, subțirele lor de bază, falsitatea se întărește și alunecă. Dacă recolta este întârziată, capetele vor începe să se prăbușească pe denticule, păstrarea calității și prezentarea vor suferi. Dacă colectați prea devreme - nu o parte bună a recoltei. În cazul în care vremea este uscată, rădăcinile se lasă în rulouri pentru a fi uscate. După două sau trei zile am tăiat rădăcinile și marginea falsă cu frunzele, capetele sunt vândute sau expediate pentru depozitare.

Depozitați la o umiditate scăzută de 50% și o temperatură crescută de 10-15 ° C. Depozitare excelentă și la 0-1 ˚C în frigidere. Dacă este lăsat la o temperatură scăzută, în special în combinație cu umiditatea ridicată, va germina. Există o metodă pentru o conservare mai bună - introduceți capetele în parafină topită. Eficace, dar aceasta este o cheltuială suplimentară a banilor și a forței de muncă. Usturoiul de iarnă, în comparație cu arcticul, este înrăutățit, deci este folosit sau vândut mai întâi.

Costurile totale și rentabilitatea proiectului

Nu puteți specifica costurile: acestea variază prea mult în diferiți ani și în diferite localități. Dar principalele articole sunt posibile:

Profit - acest lucru este mai ușor. Vânzarea capului și a becurilor cu aer (denumite incorect semințe) de usturoi. Opțiunile pentru vânzarea de plante verzi, frunze unice, frunze, săgeți rupte în restaurante sau în alte locuri sunt permise și de dorit, dar nesemnificative, din cauza nesiguranței și a volumului redus. Să repetăm ceea ce sa scris deja mai sus: problema vânzării produselor este luată în considerare înainte de începerea cultivării.

Încă aveți întrebări? Aflați cum să rezolvați problema dvs. - sunați acum:

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare