Gustos și util
Conserve de roșii
Marinada: pe bază de 3 kg de roșii. 1,5 litri de apă, 2 linguri. l. sare, 0,5 linguri. zahăr, 1 lingură. esenta acetica, 2 mazare de piper negru, 2 frunze de dafin, umbrela de marar.
Metoda de preparare. Marinada se fierbe, apoi se toarnă o lingură de ulei de floarea soarelui pe fundul cutiilor de sterilizate, se pune câte o bucată de hrean, 2 buc. ardei grași, 2 frunze de coacăze. Legume și foi pre-tăiate. Apoi am pus roșiile tăiate în 2 părți sau în felii, o compactăm, scuturăm borcanul, umplem-o cu o marinadă foarte caldă. Umbrele de mărar trebuie îndepărtate, puneți ceapa deasupra roșiilor, puneți o cutie pe borcan fără înfășurare, acoperiți cu un capac fiert și pasteurizați timp de 10-12 minute. Apoi răsuciți băncile și răciți-le treptat, înfășurați-le în ceva cald.
Răspunsul lui Larisa Tuzhilina:
- roșii preparate prescripție Natalia anul trecut, mi-a plăcut, dar nu am luat esență de oțet, și de a folosi o lingura de otet de mere, și nu pasteurizat.
Tomate conservate fără sare și oțet
Bucket roșii coapte spălate, uscate, tăiate în două transversal și se adaugă 1 cană de zahăr, 1 linguriță de sare (nu iodată), 1chaynuyu piper lingura de ardere, lavrushki, garoafe, mazăre mirositoare (piper). Norma de condimente pe 2 cutii de trei litri. La alegere, în loc de roșii, puteți umple o treime din borcan cu piper dulce.
Într-o cratiță, aduceți totul la fierbere, turnați fierbinte în borcane și rotiți (puneți pe o parte până la răcire). Apoi puneți în frigider sau în subsol. Nu uitați să mâncați un gust plăcut în timpul iernii.
Din mâncarea noastră depinde nu numai de sănătatea corpului nostru, ci și de capacitatea de a gândi și de a ne simți subtil - ceea ce o persoană are nevoie atunci când se deplasează într-un moment nou.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: