Pregătiți supa de mazare conservată și economisiți-vă timpul. Este o supă rapidă și delicioasă, pentru prepararea căreia nu sunt necesare ingrediente complexe.
INGREDIENTE
- Carne de vită 400 grame
- Cartofi 2-3 bucati
- Morcov 1 bucată
- Ceapă 1 bucată
- Conserve de mazăre 300 grame
- Usturoi 2 dinte
- Verdeață de mărar, patrunjel 30 de grame
- Sare 1 lingurita
- Pepper negru macinat 1-2 Pinch
- Ulei vegetal 1 Art. o lingură
Descrierea preparării:
După cum știți, supa de mazăre se prepară de foarte mult timp. Și pregătirea de supă din mazărea conservată pe această rețetă simplă nu vă face prea mult timp. Și dacă mai aveți gustul - așa că, în general, este excelent! Îți spun cum să faci supă din mazăria conservată. 1. Dacă nu ați avut grijă de bulion de seară - o să pregătim acum. turnați pietre cu carne și puneți apă pe sobă. Se gătește aproximativ 1,5 ore. 2. În timp ce bulionul este gătit, să pregătim legumele. Pătrundem cartofi, ceapă, morcovi și usturoi. 3. Tăiați cartofii în cuburi, se toacă ceapa, morcovii se freacă cu o răzătoare mare. 4. Ceapa și morcovul se prăjează ușor în ulei vegetal. Acest lucru va dura aproximativ 5 minute. Pentru un minut înainte de sfârșitul prăjirii, adăugați usturoiul zdrobit în tigaie. 5. Se filtrează bulionul. Lasăm oasele cu carne pentru răcire. 6. Vom trimite cartofi în bulion și gătiți. 7. Luăm carnea de pe oase și o tăiem în formă fină. 8. Adăugați cartofi semipreparate la legume prăjite și mazare conservate. Poți cu sucul în care se află în bancă. Piper și sare. 9. Verzii și tocate fin. Adăugați la tarekl înainte de servire. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: