Clatite pe o opa - reteta cu o fotografie pe

Pentru toți iubitorii acestei coacere tradiționale pentru bucătăria rusă vreau să ofer o varietate de o excelentă rețetă pentru prepararea clătitelor într-o formă opacă.

INGREDIENTE

  • Lapte 4 Ochelari
  • Făină 2-2,5 Sticlă
  • Drojdie uscată 1 Art. o lingură
  • Zahăr 3 Art. linguri
  • Salt 1 Pinch
  • Ouă 2-3 bucăți
  • Ulei vegetal 2-3 Art. linguri

Descrierea preparării:

1. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți direct cu opary. Pentru aceasta, încălziți puțin 2 cesti de lapte și dizolvați drojdia. 2. Adăugați un vârf de zahăr și un pahar de făină. Se amestecă tot așa cum trebuie omogenității. Acoperiți vasul cu un prosop curat și puneți-l într-un loc cald. Lăsați să stea aproximativ o oră. 3. Ștergeți ouăle într-un bol mic cu sare și zahăr. 4. Turnați ouăle în lingură și presărați făina rămasă. Începeți să beți până când aluatul este uniform. Dacă doriți, într-o rețetă pentru prepararea clatitelor pe lingură, puteți utiliza coaja de portocală sau coaja de lămâie, scorțișoară, vanilină sau alte arome. 5. Adăugați lapte, continuați să vă amestecați. În cele din urmă, nu uitați să adăugați ulei vegetal. 6. Puneți aluatul înapoi în căldură din nou, lăsați-l să iasă. Urmați procesul pentru a vă amesteca ușor după prima urcare și lăsați-l să revină din nou. Se amestecă din nou. 7. După următoarea (a treia) creștere, puteți începe să prăjiți. Preîncălziți bine tigaia. Acesta este întregul secret, cum să gătești clătite într-o casă opacă. Le puteti servi cu fructe de padure, toppinguri, smantana, miere si alti aditivi la gust.



















Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: