Chebureks, a cărui rețetă vă oferim, sunt delicioase și cu adevărat de casă. Un secret constă într-un test special pentru cheburecii, care adaugă un ingredient viclean.
Una dintre cele mai armonioase combinații este un tandem de bere și chebureks. Exact la fel de mult ca chebureks poate fi o gustare mare pentru bere, iar berea în test devine o bază excelentă pentru a face chebureks delicioase pe bere. Adesea, acest fel de mâncare nu merită, dar uneori puteți fi răsfățați. Încearcă!
Chebureks casă: rețetă pentru bere ușoară
Veți avea nevoie de:
bere ușoară 1 lingură.
ou 1 bucată.
carne tocată 300 g
1-2 cepe
patrunjel, marar
sare la gust
piper după gust
ulei de gătit pentru prăjire
Chebureki - rețetă pas cu pas:
Împingeți oul, sarea, piperul și adăugați berea.
Umpleți făina treptat, frământați cu atenție aluatul pentru cheburekii și lăsați-l timp de 30 de minute.
Între timp, faceți carne de miere. Se toacă fin ceapa și verdele, se amestecă cu carne tocată, sare, piper după gust.
Se rotește aluatul foarte subțire, se taie cercurile cu un diametru de cel puțin 15 cm.
Acum faceți o bucată de cheburek. La o margine, puneți 1 lingură. carne tocată, acoperiți a doua margine și prindeți marginile.
Se prăjește într-o tigaie într-o cantitate mare de ulei până la maro auriu.
Chebureks cu carne pe berea întunecată
Veți avea nevoie de:
miel 300 grame
carne de vită 300 grame
carne de porc 300 grame
sare, piper
făină -3 linguri.
o sticlă de bere întunecată
Rețetă pas cu pas pentru cheburecii la domiciliu:
Amestecați aluatul pentru cheburecii din bere și făină, închideți-l cu un film și puneți-l în frigider timp de o oră.
În acest timp, pregătiți carnea de forță. Puteți folosi carnea de porc sau carnea de vită. Adăugați ceapa, ierburile, condimentele, sarea.
Ei bine, beți coace, turnați-o într-o lingură de apă caldă fiartă, amestecați.
Trageți aluatul, preparați-l cu carne tocată.
Pe tort puneți o bucată de carne tocată, puneți o bucată mică de unt, fixați aluatul de pe margini.
Puneți din ambele părți o mulțime de ulei.
Bon apetit!
Articole similare
-
Chebureks pe bere două rețete delicioase, ladyblog - club de femei
-
Clatite pe bere, cat de gustoase de gatit, reteta simpla cu poze, toate felurile de mancare
Trimiteți-le prietenilor: