Țelina gătește timp de 10-15 minute
Țelină pentru cartofi piure 15 minute
Țelina în bucătarul multivark 20 de minute
Țelina într-un cazan dublu găti timp de 25 de minute
Cât durează să gătești țelină?
De obicei, rădăcina de țelină este fiartă. Îndepărtați mai întâi pielea. Apoi tăiați în cercuri foarte groase sau cuburi mici. Acum puneți-l într-un recipient plin cu apă rece. Apoi adăugați puțină sare. Pune-l pe foc. Aduceți la fierbere. Se fierbe țelina timp de 10-15 minute pe foc mediu. Se topește 40-50 grame de unt într-o tigaie în acest moment. Puțină sare. Se toarnă 1 lingură de făină, amestecând cu o măturică, astfel încât bucățele să nu se formeze. Apoi se toarnă 100-120 ml de lapte. Continuați să vă amestecați. Piper, se condimentează cu pătrunjel uscat și oregano, aproximativ o jumătate de linguriță. Se amestecă amestecul timp de 8-10 minute pe o căldură scăzută. Serveste telina gata cu sos.
Cât durează să gătești țelina pentru cartofi piure?
Îndepărtați rădăcina de țelină, 400-500 gr. Tăiați în cuburi sau benzi. Puneți în tigaie. Apoi se toarnă apa. Sare. Acum puneți focul, aduceți-l la fierbere. Se fierbe telina timp de 15 minute. Apoi scurgeți apa. Grind legume cu un blender. Adăugați 50 ml de cremă sau lapte cald. Serviți cu legume și ierburi proaspete.
Cât durează să gătești țelina într-un multivariat?
Tăiați rădăcina de țelină decojită. Apoi adăugați un pic. Lubrifiați sita cu ulei, cu legume sau cu smântână. Puneți uniform legumele. Acum instalați sita pe vasul de apă. Închideți capacul. Apoi selectați modul "gătit cu aburi". Gatiti telina in multivark pentru 20 de minute.
Cât durează să gătești țelina din abur?
Preparate din legume, puse într-un recipient, lubrifiate cu smântână sau ulei de floarea-soarelui. Apoi adăugați puțină sare. Închideți capacul. Acum gatiti telina in abur pentru 25 de minute.
Țelina este potrivită ca o farfurie laterală pentru preparatele din carne sau pește. De asemenea, poate fi folosit pentru prepararea salatelor și a primelor cursuri.
Tulpinile de țelină se mănâncă crude în diferite salate și le fac o frământare. În această formă sunt cele mai utile.
Țelină - numărul 1 al produsului pentru pierderea în greutate
Conținutul de calorii din țelina rădăcină este de 32 kcal. Conține: proteine - 1,3 grame, grăsimi - 0,3 grame, carbohidrați - 6,5 grame.
Conținut caloric de tulpini de telina - 12,83 kcal. Acestea conțin: proteine - 0,9 grame, grăsimi - 0,1 grame, carbohidrați - 2,1 grame.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: