Cum să gătești o rădăcină de țelină
Cum să gătești rădăcina de țelină într-o cratiță
1. Spălați rădăcina de țelină și lăsați-o cu un cuțit.
2. Tăiați fiecare rădăcină în jumătate și puneți-o într-o cratiță.
3. Puneți țelina într-o cratiță, adăugați apă astfel încât să acopere legumele.
4. Puneți tigaia pe foc, aduceți apa la fierbere.
5. Gatiti radacinile timp de 10 minute, apoi puneti-le din tigaie pentru a folosi radacinile conform instructiunilor.
Cum să gătești rădăcina de țelină într-un cazan dublu
1. Spălați rădăcina de țelină și curățați-o, tăiați-o cu cubulețe mici și puneți-o într-un vas de vase.
2. Turnați apă în capacitatea vaporului.
3. Reglați aragazul în modul de gătire și ora - 15 minute.
4. Se fierbe rădăcina de țelină pe o farfurie și se folosește conform instrucțiunilor.
Cum să gătești o rădăcină de țelină într-un cuptor cu microunde
1. Rădăcina de telina, curățat și tăiat în, se taie în cuburi și se pun într-un vas pentru cuptoare cu microunde.
2. Turnați cu apă felii de rădăcină, acoperiți vasele și puneți-le în cuptorul cu microunde.
3. Setați cuptorul cu microunde la 800 de volți, gătiți timp de 7 minute.
Sos de rădăcină de țelină
Produse |
Țelină rădăcină - 1 bucată
Făină - 1 lingură
Lapte - 120 mililitri
Unt - 40 de grame
Sarea este bine - pentru a gusta
Piper negru măcinat - pentru gust
Oregano - 1 vârf
Pătrunjel uscat - 0,2 linguriță
Cum sa gatesti un sos dintr-o radacina de telina
1. Spalăți cu grijă 1 rădăcină de țelină și îndepărtați coaja.
2. Tăiați țelina în cercuri mici, astfel încât să fie ușor gătite întregi.
3. Puneți felii de țelină într-o cratiță și adăugați apă.
4. Sare ușor cu apă.
5. Gatiti telina timp de 10 minute, verificand disponibilitatea radacinii.
6. Puneți panza de gaz și topiți pe el 40 de grame de unt.
7. Adăugați ulei în ulei.
8. Se toarnă 1 lingură de făină în ulei și se amestecă repede cu o măturică.
9. Într-o tigaie, cu grijă, nu se formează bulgări, se toarnă 120 ml lapte, amestecând amestecul în mod constant.
10. Se adaugă piperul la gust, un vârf de oregano și patrunjelul uscat și se fierbe sosul timp de 10 minute.
11. La masă pentru a servi țelină, turnat cu sos.
Fkusnofakty
- radacina de telina consumate crude și tratate termic formă, fiartă - pentru garnituri si supe, precum și suplimente alimentare în mâncăruri calde și salate. Se decoreaza cu radacina de telina sunt preparate excelente din carne radacina de telina are propriul gust picant.
- În timpul iernii, rădăcina de țelină devine o sursă ieftină și ieftină de vitamine.
- Atunci când alegeți o rădăcină de țelină pentru gătit, luați în considerare culoarea pielii: ar trebui să fie puțin verzui. Suprafața rădăcină proaspătă trebuie să fie densă, atingerea este foarte tare, rădăcinile moi sunt susceptibile de a avea locuri putrezite. Rădăcinile rădăcinii au o dimensiune medie și o suprafață curată.
Cum se gateste supa de telina de legume
Produse |
Țelină rădăcină - 400 de grame
Cartofi - 600 de grame
Morcovi - 2 piese medii
Ceapa - 2 bucati
Usturoi - 2-3 cuișoare
Unt - 70 de grame
Sare - la gust
Piper negru - 5 mazăre
Apa - 3 litri
Cum să gătești supă de legume din țelină
1. Spălați 600 de grame de cartofi, scoateți crusta și tăiați în cuburi.
2. Se fierbe 3 litri de apă, se rulează cartofii, se lasă gustul și se fierbe peste căldură moderată timp de 6 minute.
3. Clătiți și curățați 400 de grame de rădăcină de țelină, 2 morcovi și bulbi. Tăiați morcovii în jumătăți de inele, iar restul de legume în cuburi.
4. Se topește o bucată de unt în tigaie (70 de grame) și se prăjește legumele. Dacă doriți, puteți adăuga o pereche de cuișoare de usturoi.
5. Puneți friptura în supă, adăugați 5 mazăre de piper și gătiți timp de încă 3 minute. Supa dvs. este gata.
Rating-ul articolului "Cum să gătești rădăcina de țelină" 5.0 / 5 Total voturi: 1
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: