Majoritatea consumatorilor, dintr-un anumit motiv, consideră că ingredientul principal utilizat pentru producerea produsului este amidonul. Cu toate acestea, nu este așa. Rețeta pentru gătit fidea de soia adevărat de soia include doar apă și făină fin de la soia. După întinderea repetată și uscarea ulterioară a aluatului, fidea își ia mărcile comerciale, aspectul "sticlei". Subțire, toroane, toroane incolore după gătire devin complet transparente. Aceasta este principala diferență între fidea de soia și soiul de orez. Acesta din urmă, după tratamentul termic, dimpotrivă, devine alb.
Tradiționalele tăițeii way considerate rapid (în 5 minute) otvarivaniefunchozy în apă clocotită, și apoi, încă sub formă de căldură, utilizați ca o componentă valoroasă în salate, garnituri, reci și gustări calde. Familia chineză ordinară, Brew ghemul de fidea, încercați să-l mănânce imediat, fără a lăsa-o pentru mai târziu. Cu toate acestea, pentru stomacul compatriotului nostru, astfel de doze poate fi imposibil de realizat, astfel încât expertii recomanda resturi alimentare din China fidea frumos pliate într-o pungă de plastic și se păstrează în frigider nu mai mult de șapte zile. După această perioadă, produsul nu mai este potrivit pentru hrană.
Utilizarea fidea de soia:
Ca produs care conține o cantitate mare de soia, fidea de sticlă este considerată o sursă valoroasă de proteine vegetale și fosfolipide, compuși naturali care alcătuiesc membranele celulelor din corpul uman. Consumul de taitei din soia ajuta la regenerarea tuturor tipurilor de țesuturi și piele ale unei persoane.
Harm și contraindicații atunci când se folosesc fidea de soia:
Spre deosebire de proteinele animale, soia nu poate fi numită ușor digerabilă. Se compune din medicamente antivirale naturale, inhibitori de protează, care determină o scindare lentă a aminoacizilor.
Valoare energetică:
valoarea calorică
Ce să gătești cu fidea de soia:
Supa de pui cu fidea de soia
Distribuiți acest ingredient
Dezvoltarea site-ului -
Articole similare
-
Tăiței de orez cu legume și pui în chineză pas cu pas rețetă cu fotografii
-
Fidea din soia beneficiază și dăunează pastelor, cum să le gătești și să mănânci
Trimiteți-le prietenilor: