Beneficii și daune ale semințelor de floarea-soarelui prăjite

Credeți că apăsarea semințelor este considerată un obicei inofensiv sau o ocupație utilă? Este o reflecție asupra sănătății noastre, care este beneficiul și răul semințelor de floarea-soarelui prăjite?







De mult timp, floarea-soarelui a fost cultivată ca flori, iar semințele nu au fost folosite mult timp. Planta a fost numită "floare de soare" datorită culorii luminoase și galbene. În tratamentul bolilor, primul care folosește indienii de plante. Americanii americani americani, la acea vreme, au copt pâine din floarea soarelui, au primit o vopsea specială, pe care o aplicau cu tatuaje.

Chiar și rădăcinile de floarea-soarelui, vor beneficia de organism. De obicei rădăcinile sunt aruncate, se pare, în zadar. Dintre acestea, se obține un medicament gratuit care poate ajuta la depunerea de săruri, îndepărtarea pietrelor din rinichi.

Beneficii și daune ale semințelor de floarea-soarelui prăjite
O plantă solară în Europa a fost importată în secolul al XVI-lea, dar nu a fost folosită pentru hrană, ci a fost cultivată în grădini ca flori decorative. Pentru noi, în Rusia, planta nu a ajuns decât în ​​secolul al XVIII-lea, cultivată ca plantă ornamentală. Odată cu trecerea timpului, oamenii au încercat să consume semințe de floarea-soarelui. Oamenii îi plăceau foarte mult semințele și începu să le mănânce. Uleiul de floarea soarelui a fost inventat chiar mai târziu, la mijlocul secolului al XIX-lea.

Se pare că cel mai parfumat și delicios ulei a provenit din semințe mici, care erau greu de curățat și deloc adecvate pentru mâncare! În lumea de astăzi, cultura este folosită pe scară largă nu numai pentru gătit. Țara noastră Rusia este lider mondial în producția și producția de semințe de floarea-soarelui.

Proprietățile semințelor de floarea-soarelui

  1. Compoziția semințelor de floarea-soarelui include fibre dietetice. Fibrele dietetice au un efect pozitiv asupra funcționării intestinului. Semințele conțin acizi grași saturați, care împiedică formarea colesterolului dăunător.
  2. Cultura conține proteine, aminoacizi utili, oligoelemente - magneziu, zinc, cupru. Magneziul este important pentru funcționarea normală a inimii, a sistemului nervos. Zincul este un mineral de frumusețe, datorită acestuia, părul devine sănătos, unghiile sunt întărite, tenul se îmbunătățește, crește imunitatea.
  3. Nu semințele prăjite îmbunătățesc apetitul, iar semințele imature contribuie la scăderea tensiunii arteriale.
  4. În timpul stresului, cu îngrijorare, semințele ajută la eliminarea problemelor serioase. Este un antidepresiv natural.
  5. Compoziția de vitamine a produsului este impresionantă și va înlocui complet complexele de vitamine din sticlă farmaceutică! Produsul creat de natura, o sursă mare de vitamina A, care are efecte benefice asupra tinereți pielii și a organelor de viziune, o mulțime de vitamina E, care este responsabil pentru funcționarea inimii și previne îmbătrânirea pielii, vitamina B ajuta să facă față cu depresie, insomnie, indeparteaza matreata, acnee , Vitamina D - are un efect asupra digestibilității calciului.
  6. Semințele ajută la refacerea corpului după ce suferă de boli și infecții, vindecă rănile.
  7. Produsul va beneficia de boli cardiace, ateroscleroza, are un efect pozitiv asupra bolilor hepatice și ale vezicii biliare.






Desigur, utilizarea produsului este evident, dar fanii poluzgat trebuie să știe că semințele de floarea-soarelui mult prajite, pierde multe proprietăți utile. Este mai bine să le uscați ușor într-o tigaie, va fi mai multă utilizare!

Deteriorarea semințelor de floarea-soarelui prajite

Nu vă faceți griji și nu vă grăbiți să aruncați semințe prăjite. Zvonurile despre prejudiciile lor sunt adesea exagerate, iar beneficiile în ele sunt mult mai mari decât răul.

Conținutul caloric al semințelor de floarea soarelui prajite

Beneficii și daune ale semințelor de floarea-soarelui prăjite
Acesta este un produs cu conținut ridicat de calorii, cel care îi pasă de cifra sa ar trebui să-și amintească acest lucru, 100 de grame conțin 520 kcal. Prin conținutul caloric, jumătate de pahar de semințe de floarea-soarelui sunt echivalente cu un ciocolată. Un pahar plin este egal cu o porție de kebab shish din carne de porc sau jumătate de pâine. Prin urmare, respectați normele. În caz contrar, excesul de kilocalorii va fi pe fese, șolduri și abdomen. Norma pentru un adult nu este mai mare de 0,5 pahare pe zi.

Cât de corect să prăjiți semințele?

Beneficii și daune ale semințelor de floarea-soarelui prăjite
Cele mai bune semințe de calitate sunt cultivate pe propriul dvs. parcelă sau grădină, pentru calitatea căreia, veți fi absolut siguri. Poate ai putea obține semințe proaspete și vrei să le prăjești?

Puneți cel mai bine pe o tigaie din fontă cu fundul gros, mai întâi trebuie să-l încălziți. Nu vars de ulei pe o tigaie, vars de seminte pe o tigaie incinsa, uscata, se amesteca constant. Acestea sunt uscate la căldură scăzută, iar căldura ajunge uniform. Până când procesul depinde de faptul dacă semințele s-au uscat. În cazul în care coji crackle, atunci produsul este gata. Necesită încercăm!

Dacă eu sunt mulțumit cu condiția dorită, am adăuga un pic de ulei de floarea soarelui nu este rafinat, ea va da o aromă de semințe prăjite. Am amestecat din nou, scoateți tigaia de pe placă.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: