Probabil cel mai simplu mod de a găti delicios este dovlecelul. Pe lângă aerogril, puteți folosi atât un grătar obișnuit, cât și un cuptor, precum și diverse aparate de bucătărie echipate cu o funcție de grătar sau convecție, cum ar fi un miniguard sau un cuptor cu microunde.
Dar este mai bine pentru a găti Aerogrill, pentru că, se pare că aproape același efect ca și atunci când coapte pe cărbuni - încălzire cu infraroșu și fluxul de aer cald.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare vom avea nevoie de:
Zucchini tineri - 1 buc.
Usturoi - 1 dinte
Ulei vegetal - 1 lingura. o lingură
Sare la gust
Și ca orice dispozitiv de încălzire fără contact (radiație infraroșie și (sau) aer cald). În cazul meu, acesta este un aerogrill, dar pot exista și alte încălzitoare de bucătărie - un grătar, un cuptor, un cuptor cu convecție etc.
Zucchini tăiat în 0.5-0.7 cm ceașcă, adăugați la ei usturoi zdrobit, un pic de sare și se toarnă o lingură de ulei vegetal. Deoarece folosim un fruct tânăr, nu este necesar să-l curățăm de semințe și piei.
Toate acestea sunt amestecate, astfel încât uleiul acoperă uniform felii de legume și se întinde pe grile.
Apoi, așezați grilele în castronul aerogrill (sau cuptorul) și coaceți până la exterior și în interior. Timpul de gătire depinde de tipul și puterea sursei de încălzire utilizate. Pentru aerogriful cu halogen de 800 de wați, este de aproximativ 20 de minute la 200 de grade.
Felii de dovlecei nu sunt impregnate cu ulei, ca atunci când se prăjește într-o tigaie, și anume coapte, ca pe cărbuni.
Din acest motiv, ele sunt, mai gustoase și mai utile. În plus, arată frumos. Și, asta nu este lipsit de importanță, acest fel de mâncare este ușor de pregătit.
Alte știri corelate:
Articole similare
-
Cum sa gatesti salata roz cu 75 de retete cu fotografii - retete cu fotografie
-
Carne de porc, coapte în cuptor - kebab shish - al doilea fel de mâncare - rețetele mele preferate
Trimiteți-le prietenilor: