Studiul a arătat efectul reducerii riscului de accident vascular cerebral de a lua ulei de măsline suplimentar purificat
În timpul studiului, oamenii de știință au studiat dosarele medicale ale celor 7625 de persoane vârstnice în vârstă de 65 de ani și peste. Participantii la experiment au fost in general bine si nu au suferit mai devreme un accident vascular cerebral. Cantitatea de ulei de măsline consumată a fost determinată ținând cont de preferințele alimentare. Participanții au fost împărțiți în trei grupe: lipsa acestui produs în dietă, consum moderat și intens. A2news.ru consideră că este necesar să observăm în același timp că în cursul cercetării am folosit ulei de măsline suplimentar de presare la rece. Această variantă de tratare minimă a uleiului a fost aleasă deoarece utilizarea sa în studiile anterioare a condus la o reducere a riscului bolilor cardiovasculare.
Oamenii de știință au observat participanții la experiment timp de 5 ani. În acest timp au apărut 148 de lovituri. După analizarea rației alimentare, a stilului de viață și a hărții medicale, cercetătorii au descoperit că persoanele din grupul cu cel mai mare consum de ulei de măsline au fost cu 41% mai puțin probabil să aibă un accident vascular cerebral decât cei care au consumat ulei mononesaturat la un nivel scăzut. În următoarea parte a acestui studiu, când oamenii de știință aveau niveluri de acid gras din plasmă, sa constatat că la persoanele cu cel mai ridicat nivel de acid oleic (fracțiunea de ulei de măsline), riscul de accident vascular cerebral a scăzut cu 73%.
Polifenolii de ulei de măsline reduc riscul formării plăcilor arteriale
Cercetătorii au remarcat, de asemenea, că consumul de ulei de măsline este asociat cu un risc mai scăzut de a dezvolta boli cardiovasculare, diabet zaharat, hipertensiune arterială, metabolism lipidic și obezitate. A2news.ru. conform oamenilor de știință, a determinat ce elemente de ulei de măsline oferă un mecanism de protecție împotriva accidentului vascular cerebral. Ați încercat o shurpa de porc delicioasă? carne de porc shurpa. care într-adevăr trebuie să gustați, puteți găsi pe www.retseptik.com. În plus, uleiul de măsline rafinat este cunoscut ca o sursă bogată de polifenoli naturali conținute în fructele măslinului. Aceste substanțe modifică nivelul de oxidare, precum și proprietățile vâscoase ale colesterolului LDL, ceea ce implică acumularea plăcilor în artere.
Cercetătorii cred că: "Accident vascular cerebral apare adesea la bătrâni că uleiul de măsline poate deveni un mod ieftin și simplu de ao preveni". Oamenii de știință nu precizează cantitatea de ulei de măsline consumată de persoanele din grupul "intensiv", care au avut cel mai înalt grad de protecție împotriva accidentului vascular cerebral. Dietiții și A2news.ru recomandă ca majoritatea oamenilor să adauge la dieta o jumătate de linguri de ulei de măsline suplimentar cinci zile pe săptămână, pentru a putea experimenta toate beneficiile pentru sănătate ale acestui produs uimitor.
Trimiteți-le prietenilor: