Tort cu fructe
Un tort de fructe este un desert festiv. Cu toate acestea, datorită industriei moderne, vă puteți bucura de un tort și de o zi obișnuită de zi cu zi. Cu toate acestea, nu întotdeauna există mijloace și dorința de a răspândi bani mari producătorilor de prăjituri. În acest sens, aș dori să vă împărtășesc o rețetă pentru o prăjitură de casă simplă, nu este mai rău decât magazin, și chiar mai bine în multe feluri.
Iată rețeta pentru a face un tort de fructe, pe care îl pregătim la domiciliu dintr-o rețetă de familie de la casa de bere:
Ingrediente pentru tortul de fructe
Pentru gătit am nevoie de:
- Prăjituri de biscuiți - 1 pachet (dacă este coacționat singur: 6 ouă, 200 de grame de zahăr, 200 g de făină, 5 g de praf de copt)
- Unt - 200 gr.
- lapte condensat - 1 borcan
- Banana - 2 bucăți.
- Kiwi - 5 buc.
- Ananas conservat - 100 gr. (podeaua cutiei)
Crema de gatit pentru fructe:
Untul (200 g) este lăsat timp de 30 de minute la temperatura camerei, astfel încât să se încălzească și să se înmoaie, după care îl batem cu un mixer. Dacă uleiul începe să bată imediat de frigider, acesta vă va bate într-o singură bucată și va fi greșit.
Unt și lapte condensat
În untul sau untul bătut, adăugăm lapte condensat și amestecăm bine un amestecător înainte de a forma o greutate omogenă. Aceasta este crema noastră pentru tort.
Crema Pregatite pentru a obține departe în frigider timp de 20-30 de minute, ceea ce ar răci în jos și să devină mai dens, asa ca va fi prăjituri promazyvat mai confortabil, și nu se va răspândi mult.
Noi pregătim umplutura de fructe pentru tort:
Curățați banana de coajă și tăiați-o în inele subțiri, după care colțurile sunt tăiate în jumătate. Deci, va fi mai convenabil pentru noi să decorăm tortul.
Kiwi este decojit și, ca banana, tăiat în inele subțiri, după care inelele sunt de asemenea tăiate în jumătate.
Luăm ananasul conservat din borcan (aproximativ o jumătate de cană), le stoarcem ușor din excesul de sirop și îl tăiem în felii subțiri cu un cuțit subțire.
Folosesc prăjituri cumpărate de obicei pentru a face un tort de casă, ceea ce economisește timp pentru a face tort.
Dacă decideți să gătesc cozonaci le pentru acest lucru va avea nevoie de: 6 oua, 200 gr. zahăr, 200 gr. făină, 5 gr. praf de copt. Amestecul este agitat cu un mixer (primele ouă în spumă, apoi se adaugă zahăr la ea, și apoi făina și praful de copt) și se coace în cuptor (într-un vas de copt rotund) timp de aproximativ 30-40 minute la 150-180 grade. Apoi obținem, se răcește și se taie într-un cuțit ascuțit în 3 tort egal.
Scoatem prăjiturile din pachet și le împărțim, încercând cu atenție să nu le distrugem, în 3 părți. Imprastiati pe un fel de mâncare pe care, ulterior, va aduce la masa (pentru a comuta tort atunci nu a terminat din loc în loc și provoca daune în continuare la aspectul său).
ghearelor de furcă zgâriat tort pe suprafață grila (superioară) (așa procedează cu fiecare Korzh). Acest lucru este necesar pentru ca atunci când smulgeți crema cu cremă, cremă absorbit în tort mai bine, și tort a devenit moale și suculent.
Scoatem crema răcită din frigider, împărțim-o în 3 părți egale. Din moment ce este încă destul de lichid și este greu să-l separați într-un castron comun și l-am răspândit în boluri separate, se pare că este împărțit în părți mai uniforme.
Am răspândit crema de prăjituri pe întreaga suprafață. Se amesteca cu fripturile tortului, nu-ti fa griji de aspectul, acest gust nu-l va afecta in nici un fel.
Răspândiți crema pe cremă în ordine aleatoare, aici includeți imaginația. Încercați să așezați fructul astfel încât după fiecare parte a fructului să fie implicate toate fructele.
Pentru fiecare strat (tort), puneți fructele în ordine diferită, astfel încât tortul tăiat va avea un aspect foarte sănătos și plin de culoare.
Și fiecare strat: plută zgâriată cu o furculiță + cremă + fructe tăiate.
Tort cu fructe
Topsheet poate decora în continuare frișca dintr-un recipient, sau fulgi de ciocolata sau nuci tocate, și este posibil și dintr-o dată. La discretia ta si dupa gustul tau. Fii creativ.
Tortul pregătit se curăță timp de o oră în frigider.
Vom bea ceai și invităm rudele și prietenii la masă.
Tortul de fructe este gata.
Timp de gătit: 40 de minute
Sfat: pentru o mai bună impregnare a tortului, este mai bine să îl țineți în frigider timp de aproximativ 4 ore. Cu toate acestea, o oră va fi suficientă.
Dacă vă place să gătiți prăjituri de casă, iată o rețetă pentru un tort delicios de cireșe.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: