Rețeta # 1 Tinctura de la rădăcina Kalgan
Tinctura gătită conform acestei rețete ne permite să refinem vodca pentru a nu-i da gustul și aroma obișnuite. Dacă doriți să pregătiți o opțiune mai vindecătoare pentru utilizarea în scopuri medicinale, consultați rețeta de mai jos.
- 0,5 litri de vodcă sau de lună;
- 1 linguriță de linguriță de rădăcină de calgan uscată (vândută la farmacie);
- O lingurita de radacina de lemn dulce uscata (de asemenea, in farmacie);
- 5 boabe de cafea.
Ultimele două ingrediente sunt necesare pentru îmbunătățirea mușcăturii băuturii. Rădăcina de lemn dulce va înmuia gustul, cafeaua se va ușura puțin și se va adăuga aroma băuturii noastre. Dacă nu le adăugați, tinctura va deveni foarte ascuțită și nu va fi plăcută de toată lumea.
- Se toarnă toate ingredientele într-un singur recipient și se umple cu o bază alcoolică, de vodcă sau de lună;
- Închideți strâns bine agitați și fixați timp de 3 săptămâni într-un loc cald și întunecat. În fiecare zi este de dorit să se agită, atunci culoarea tincturii va fi saturată și uniformă.
- După 3-4 săptămâni, filtrați băutura și turnați-o într-o sticlă de sticlă de culoare închisă de preferință. Stocam in frigider sau subsol.
După cum puteți vedea, totul este foarte simplu, fără prea multă muncă. La ieșire ajungem kalganovka - o băutură alcoolică delicioasă de culoare coniac cu un miros distinct de Kalgan și note de cafea ușoare.
Numărul de prescripție 2 Tinctura terapeutică la rădăcina Kalganului
Rețeta este foarte asemănătoare cu cea anterioară, numai în ea, nu vom acorda prea multă atenție gustului și aromei băuturii, iar concentrația rădăcinii va fi ușor crescută.
Pregătirea și utilizarea:
50 g din rădăcina kalgan (lapchatka) din farmacie este umplută cu o sticlă de vodcă sau lună și se pune timp de 3 săptămâni într-un loc cald, întunecat, tremurând periodic.
Din moment ce nu am adăugat aici gustul de înmuiere a lemnului și a cafelei, această tinctură are un gust foarte gustos și nu este adecvată pentru utilizare cu "ochelari". Aceasta este o versiune terapeutică a Kalganovka și ar trebui luată numai 30-40 picături cu o jumătate de oră înainte de mese de 3 ori pe zi timp de o lună.
Rețeta №3 Vodca "Erofeeich" cu Kalgan
- Rădăcina Kalgan este de 50 g;
- Sage - 15 g;
- Sunătoare - 10;
- Anis - 15;
- Mărar sau fenicul - 20 g;
- Licorice rădăcină - 20 g;
- Melissa - 10 g.
Toate ingredientele enumerate mai sus sunt turnate într-un recipient cu un volum mai mare de 6 litri și se toarnă 5,5 litri de alcool 50% sau lună de casă bine purificată. Insistăm timp de două săptămâni într-un loc întunecos și cald. După câteva săptămâni, băutura trebuie filtrată și ținută timp de o lună numai într-un loc răcoros. Conform recenziilor, băutura se dovedește excelentă.
Ați găsit o eroare? Selectați-l și apăsați pe Shift + Enter sau faceți clic aici.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: