Shakshuka (ouă amestecate cu roșii) rețetă - bucătărie evreiască, mese vegetariene pentru micul dejun

Valoare energetică pe servire

  • Conținut caloric 438 kcal
  • Proteine ​​24,1 grame
  • Grăsimi 27,6 grame
  • Carbohidrați 24,5 grame
  • * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
  • 1 portie
  • 2 porții
  • 3 porții
  • 4 porții
  • 5 porții
  • 6 porții
  • 7 porții
  • 8 porții
  • 9 porții
  • 10 porții
  • 11 porții
  • 12 porții

Ingredientele

  • Uleiul de măsline 1 lingură
  • Ceapa ½ buc
  • Usturoi 1 cățel
  • Ardei dulci 1 bucată
  • Tomate 4 bucăți
  • Pasta de tomate 2 linguri
  • Cămăligă de câmp (zira) 1 linguriță
  • Paprika 1 lingurita
  • Pepper negru de pensula de pamant
  • Zahăr de prăjit
  • Sare la gust
  • Pui de ou 5 bucăți
  • Pătrunjel tocat la gust






Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"







Comandați ingredientele în

Cum să vă pregătiți

1. Preîncălziți uleiul de măsline într-o tigaie adâncă. Adăugați ceapa, treceți până când este transparent, adăugați usturoi și fierbeți încă un minut sau două.

2. Adăugați ardeiul tocat - și se fierbe timp de încă 5-7 minute, apoi se arunca în tigaie pasta și se amestecă tomate și tomate. Acum, sezonul cu mirodenii și zahăr. Se amestecă din nou și se fierbe din nou timp de 5-7 minute. Sare, piper, încercați - dacă sunteți mulțumit, lăsați pentru că, dacă nu, se adaugă sare, zahăr și piper, dacă faci ceva nu este suficient.

3. Mananca oua unul cate unul, acoperiti cu un capac si gatiti timp de 10-15 minute.

4. În acest timp sosul va fi ușor evaporat. Dar asigurați-vă că nu se evaporă deloc - în caz contrar, șakhuk va arde. Este nevoie de ea cu o pita uscată și servită direct într-o tigaie. Este din fontă, nu?







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: