Sfecla - ingredientul în compoziția de borș, care dă cu nimic incomparabil de culoare visiniu luminoase, datorită care este apreciat în toate țările lumii. O farfurie de carne fierbinte borsch pentru prânz - ce ar putea fi mai bine?
Dacă doriți să zile de gheață de iarnă pentru a se deda acasă fel de mâncare lor delicios și parfumat, trebuie să stoc pentru o utilizare viitoare pansament pentru borș.
1. Sfeclă roșie - 2 kg de legume rădăcinoase
2. Ceapa - 0,5 kg de ceapa
3. Pasta de tomate - 2 linguri mari (pot fi inlocuite cu suc sau rosii).
4. Usturoi - 3 bucăți (puteți ajusta singur cantitatea de usturoi, în funcție de gravitatea acestuia).
5. Fasole - fierte, 200 g (roșu sau alb)
6. Uleiul - 6 linguri mari (orice legume, de preferință floarea-soarelui).
7. Sare - 2 linguri mari (fără diapozitiv)
Cum să gătești sfecla cu fasole pentru iarnă pentru borsch:
Ceapa ar trebui să fie prăjită până la aur
În ceapa prăjită, trebuie să adăugați usturoi zdrobit și pastă de tomate, amestecați bine masa.
Sfeclă roșie trebuie spălată și curățată. După aceea, ar trebui să fie rasă și adăugată la ceapă.
Coaceți sfeclă roșie într-un foc mic timp de aproximativ o jumătate de oră. Fasolele se adaugă la tocană. După aceasta, stingerea durează încă douăzeci de minute.
Sucul de masă este descompus în borcane de sticlă mici, spălate bine cu bicarbonat de sodiu. Se rotește în mod obișnuit.
Alimentarea cu fasole din sfecla pentru iarna este gata.
"Retete acasă" vă doresc un apetit plăcut!
Articole similare
-
Sfeclă uscată pentru iarnă ca uscată la domiciliu în uscătorul electric și cuptor
-
Fasole în roșii pentru rețetele de iarnă în cutii, conservate în suc propriu, cu legume în roșii
Trimiteți-le prietenilor: