În timp ce prăjiți bucăți de file, vom curăța și tăia (destul de puțin) ceapă. Atunci când carnea are o nuanță de aur, trimitem o ceapă zdrobită într-o tigaie. Se amestecă, se acoperă cu un capac și se toacă până la moale și transparență a cepei. Când conținutul tăvii este gata (asigurați-vă că carnea nu este umedă și bine prăjită), puneți-o într-un bol separat.
Jumătate dintre dovlecei tineri (dacă fructul este mic, apoi folosiți-l complet), curățați și tăiați în cuburi mici. Am pus pe o tigaie unde carnea era prăjită cu ceapă. Acest lucru va adăuga aroma și aroma suplimentară măduvei de legume. Se prăjește bucățile de legume pe foc mediu până se înmoaie și se înalță. În procesul de prăjire puțin sare și piper de produs.
Când dovlecelul este gata, împrăștiați-l uniform pe o plită. Puteți face acest lucru în timp ce legumele sunt încă calde.
Când bucățile de file de pui se răcesc puțin, le împărțim în fibre mai mici. Este convenabil să se facă cu o furculiță și cu un cuțit ascuțit. Puneți bucăți de pui (împreună cu ceapa prăjită) peste castraveți zdrobiți. În cazul în care un mic ulei vegetal rămâne în farfurie, în care fițele au fost prăjite, puteți turna acest strat de salată.
Decoram mâncarea cu frunze de ierburi proaspete și pot fi servite. Salata calda cu gatit pui si dovlecei! Bon apetit!
Analiza felurilor de mâncare pe bază de ingrediente
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: